小吃这几年突然如雨后春笋般传遍市场。 小吃比其他餐饮项目的投资要小很多，很多投资者也喜欢小吃行业，所以很多企业家也想加入其中，但对这个行业了解不多就盲目加入，*之后会导致创业失败和资金流失，所以做小吃生意之前要三思今天小编介绍三个创业建议。 创业者必须根据自己的情况进行选择。 不要盲目选择行业加盟。

铁板鱿鱼

鱿鱼的烹饪方法有很多种。 也可以炸或蒸。 近年来，*受欢迎的吃法是铁板鱿鱼。 在街上可以看到铁板鱿鱼的身影。 为什么是受消费者欢迎的铁板鱿鱼呢？ 其实铁板鱿鱼的优点主要在于制造技术的胜利和配方。 技术也很容易掌握。 主要是熟练的，也不需要那么多投入。 很多小创业者都喜欢这个项目。 关于食谱可以和业界的人商量，也可以选择加盟模式。 一般的加盟是店整体的输出模式，直接提供在食谱上，所以可以省去很多麻烦。 在店铺的选址上，尽量靠近人密集的地方。 铁板鱿鱼是低端消费者，主要消费群体是大势所趋，所以人在的地方是商机，学校旁边、商场旁边、公园、街道、夜市旁边等都是不错的选择。 光靠鱿鱼可能无法获利，但也可以兼职做烧烤类小吃。 人力投入方面，*有两人以上，一人领取，另一人负责制作。 如果开店投资大的话，可以叫几个服务员。

无烟烧烤

生活日用品日益提高今天，人们非常重视健康和养生，兴起了无烟烧烤。 无烟烧烤设备简单，一般人都能操作，而且环保快捷，在我国大量兴起。 营销建议1、初期宜在学校旁、公园、市、街交叉口、夜市旁等地开店经营。 一边做提高积累技术、资本，然后扩大规模。 2、有了客户后，可以在闹市区开店进行规模经营。 3、每日加工品种以18~30个为宜。 严格遵守规格，以新奇品种、奇特风味吸引更多客人，每月轮换一些品种。

臭豆腐

臭豆腐是一种有味道的美食，以前曾被避免过，但近年来越来越多的人爱上了这种小吃。 臭豆腐质地外焦内脆软，味鲜味辣，是湖南长沙有名的风味小吃。 地点的选择是学校旁边、娱乐场所、菜市场、市、商业区等流动人口较多的地方。 绝对不要选择蒙混过关的品牌加盟，也不要学习他们的配方。 你可能觉得付钱后他们会给你做全套，但付钱后，其实是路的开始.

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