周老板鸡柳专业无骨鸡柳加盟，自2004年第一辆小车问世以来，成立于2011年的武汉周老板餐饮文化有限公司，目前周老板鸡柳加盟店已遍布全国2000多家。
鸡柳加盟
狮子头红烧、淮扬菜的代表。 淮菜传统上被认为是中国四大菜系之一，今天鸡柳妹整理了一下怎么煮狮子头。 喜欢煮这只狮子头的朋友很快就会动起来的哦。
鸡柳加盟
材料
猪肉末、青菜芯、荸荠、全麦土司、葱姜、鸡蛋
调味料：料酒、盐、酱油、糖、芝麻油
做法
1将葱和姜切碎，撒上鸡蛋，一起放入肉末中；
2肉末加入料酒、盐，同向大力搅拌至朋友粘性；
3荞麦面去皮切成碎末，全麦土司切成碎末，一起放入肉末中搅拌均匀；
4手掌舀一大勺馅，稍微揉成团后，在手掌之间轻轻拍打，排出内部空气。 把做好的狮子头做得结实一点；
5平底锅加热后放油加热，将肉丸子放入中火烤熟，表面金黄去除多余的油；
6加入酱油、糖、适量清水，小火煮至入味取汁，淋上芝麻油盛盘；
7将菜心洗净，放入另一锅开水或取汤，出现热水后加入油和盐，放入菜心烧熟后围在狮头周围。
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结尾曲
周老大鸡柳
专注无骨鸡柳13年
企业使命：
树立百年品牌，
建立万屋连锁，
完成一万个老板。
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