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湖北糍粑鱼家常做法,湖北糍粑鱼的做法大全

更新时间: 2022-11-06 15:28 作者: Web 点击次数: 
欧帝丝集成墙面

所属行业: 背景墙

品牌源地: 湖北省

公司名称: 

周老板鸡柳专业无骨鸡柳加盟,自2004年第一辆小车问世以来,成立于2011年的武汉周老板餐饮文化有限公司,目前周老板鸡柳加盟店已遍布全国2000多家。

辛香煎糌粑鱼外形棱角分明,形似糌粑,且口感鲜嫩如糌粑,香煎糌粑鱼健脑益智,有健脾开胃和美容之功效,麻辣可口。 吃营养又好吃的这种香煎糌粑鱼到底是怎么做的,让鸡柳妹来告诉我吧。

青花鱼

食材:草鱼

辅料:大蒜、干辣椒、红椒、胡椒粉、生抽、花椒、豆瓣酱、香醋、姜、青椒、盐、料酒、陈醋、白糖、辣椒碎

操作步骤:

1、取草鱼头尾,取鱼鳍切方块。

2、大蒜拍扁姜,干辣椒切节姜切青、红椒切丝。

3、准备好鱼块,放1汤匙盐,撒上胡椒粉,撒上料酒、生抽、陈醋、姜、蒜、干辣椒(部分,淋花椒拌匀,腌制4小时。

4、锅里放油,放入鱼块,中火煎至金黄,放入生姜丝、干辣椒调出辣味,加一半糖、一碗豆瓣酱、辣椒切碎,淋料酒、香醋,加少量清水,煮2分钟,青、红青椒

青花鱼

青花鱼

结尾曲

周老大鸡柳

专注无骨鸡柳13年

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