作者：胡钹近年来在中国便利店迅速爆发。 CCFA数据显示，全行业目前正以8%的速度增长，截至目前，全国统计的连锁便利店有19.3万家，并以每年近2万家的速度增长。 对于一线消费品牌而言，CVS将成为未来十年所有品牌销售、上新、推广、促销的重要渠道。 笔者接下来根据中国连锁经营协会( CCFA )和互联网数据，对国内目前排名前十的便利店品牌进行全面梳理。

易捷易捷是中石化旗下的连锁便利店品牌，也是中国门店数量最多、覆盖地区最广的零售品牌。 背靠中石化，易捷目前经营着27万多家门店，2020年销售额800亿元人民币，2021年品牌价值达到184亿元人民币。 易捷门店主要开设在中石化加油站，以业主为目标销售人群。 店内的品类结构也主要以方便食品、饮料、汽车用品、商务礼品为主。 中国的零售产业比较发达，特别是因为有近700万对夫妇的妻子的店，中国的消费者和美国的消费者明显不同，在便利店购物的频率和数量与美国大不相同。 因此，与国外加油站便利店和其他CVS品牌相比，易捷门店的单店GMV较低，品类结构单一，且为国有企业，其经营理念和营销能力明显不足于其他便利店。 不过，易捷利用区位优势，还将便利店业务拓展到了汽车服、广告、快餐、保险、旅游等领域。 加油站综合服务能力增强，形成了满足多样性需求的高流量实体服务平台。

美宜佳美宜佳便利店于1997年成立于广东省东莞市，是目前华东地区门店数量最多的便利店品牌之一。 在便利店TOP100排行榜中，美宜佳是民营品牌第一。 截至2021年12月，美宜佳在全国拥有2万6千多家门店，分布在20多个省190多个城市。 2020年美宜佳销售额超过277亿元，同比增长22.6%，月服务客户数超过2亿，门店600多个品牌超过6千个SKU。 美宜佳以加盟模式为主，特许经营者可根据情况进行选址，门店遍布住宅区、商业街、商场、城乡结合部。

美宜佳的顾客群体不限，店里除了销售日常必需的新鲜食品、日常用品、粮油副食、个体化妆品、冷藏冷冻品等外，还提供金融服务、充值缴费、代送、便民支付、特色服务等五大板块30余项便民生活服务除了正常的餐饮销售外，美宜佳还在生食板块不断创新，从一日五餐的角度，以新的茶饮项目为经营特色，构建了高效的无人交接配送系统。 根据美宜佳的发展速度，预计在一到两年内，它将超过易捷成为中国店铺数量最多的便利店品牌，建议关注所有品牌商。

昆仑好客是中石油旗下的连锁便利店品牌，成立于2017年，短短三四年间门店数量就突破两万家。 目前，昆仑旅游已覆盖全国31多个省区，日客流量超过1千万人次。 昆仑是中石油旗下的便利店品牌，以加油站为后盾运营，2020年销售额突破220亿元，每天服务超过1100万人。 在精选商品中，昆仑非常注重款待顾客，除了常见的零食饮料、烟酒日用等商品外，还为消费者提供汽服、藏品、自有商品、加油站快餐、生鲜等一站式服务

在2021中国品牌价值信息发布会上，昆仑好客获评品牌价值134亿，在全国零售业品牌中名列前茅。 2020年6月，昆仑好客入驻天猫商城，销售当地特产、自有品牌、好客三大类商品。 好客昆仑客在线运营“中油即时通讯内购商城”将100种商品引入中油e采平台，直播350次，促进加油卡客户、内部员工、公域渠道流量变现，实现线上营销与易捷相似，昆仑好客的服务集团特殊，市场竞争压力相对较小，背靠资本在其未来也有很大的提升潜力。

天福成立于2004年天福目前在广东有近6千家门店。 去年，天福收购了湖南怀化当地最大的连锁企业“好伴便利店”，在广东以外的地区发展业务。 天福便利店的经营模式已经加盟，店面地址分布比较广泛，常见于社区、商业区、学校等地区。 除了零食饮料等常见品种外，天福还引进了水果、烘焙、生食等品种，天福水吧也推出了现酿饮料，针对广东消费者的习惯，推出了金橘柠檬、港式奶茶等16个SKU。

现在，国内的头部便利店品牌打算发售自己的品牌。 天福在自有品牌方面开展较多，涉及休闲食品、饮料、日用品等多个类别，2021年自有品牌销售额达到5000万元。

罗森是在中国店铺数量最多的日系连锁企业，目前在全国拥有4500家店铺，目前主要覆盖区域为上海、江苏、浙江，总计超过2316家店铺，占总店铺数量的70%以上。 此外，广东罗森2021年收购天虹微哦便利店，在华南市场扩大布局，2022年接近实现国内6000家门店的目标。 罗森通过与国内零售企业的合资模式，发展非常迅速，2020年，门店数量为2400家。 到2021年12月，罗森在国内的店铺数量超过了4500家。 罗森主要有直营、加盟、联营三种经营模式。 店内的大部分销售来自方便食品、烟草、饮料和糖果等，在便当和甜食(冰皮系列)等类别上罗森加强了自身品牌的布局。

有名的“721管理法”源于罗森，商品类别中70%是标准商品，20%是配合当地菜单的商品，10%的商品由店自主决定，罗森在扩张时可以迅速进入当地市场。 从近两年的走势来看，社区化、年轻化、下沉市场将成为罗森的主要三大战略方向。

全家是外资便利店，全家在国内的发展速度仅次于罗森。 自2004年7月在上海开设首家门店以来，目前全国数量已突破2900家，上海门店达1589家，占总门店数量的53%，2020年国内销售额近94亿元。 上海的写字楼底层、商场附近、地铁站，家人可谓无处不在。 和罗森一样，家族也分为直营、加盟、联营模式，服务集团也基本一致。 通过加盟方式吸引众多投资者开店，全家人都满足了现在迅速扩大的战略目标。 在商品种类上，家人也和罗森高度相似，以生食、零食饮料、甜食等为主要类别。

2019年，日本全家与康师傅的母公司顶新集团因授权费用纠纷事件放缓国内业务发展，此后全家开始被罗森逆转，逐渐退出外资品牌竞争。

7-eleven于1974年在美国成立，1974年被日本伊藤洋华堂公司收购后引入日本。 7-11现在是国际上最有名的便利店品牌。 目前，全球最大的连锁便利店品牌7-eleven在国内已超过71亿元人民币，在18个以上国家拥有7万多家门店，国内门店数量近2400家。 在国内，上海的门店由台湾统一运营，华南地区由香港牛奶国际集团运营。 因此，广东省是7-11的国内主要市场。 7-11允许外部加盟，也被称为“合同连锁”。 总部将品牌特许经营权以合同约束的形式将商标、商号、产品、专利技术等出租给加盟者使用，加盟者在统一业务模式下从事经营活动，向总部支付相应的费用。 店内销售生食、食品饮料、日用化妆品等商品，与罗森和家人相比，7-11店内进口商品明显多于国产品牌，“洋气”更足。 24小时营业是7-11的一大特色，主要服务上班族和学生群体。 用户定位更偏向消费习惯而非收入水平，一般在地铁站、酒店、商业区更容易找到7-11的店。

7-11的自有品牌占店里商品的一半以上，与数百家加工厂合作，提供低价高质量的商品。 据此，7-11的纯利润达到30%以上，高出国内业界平均水平5-7个百分点。 目前，7-11已逐渐进入济南、郑州等地，开业初期门店客流量火爆，受到当地消费者的认可。

十足、上十足便利店和上便利店隶属浙江人本超市有限公司，目前全国门店数量超过2300家，是目前浙南地区规模最大、覆盖面最广、服务最好的便利店品牌之一。 2020年十足便利店销售额56亿元，主要以加盟为主，店铺地址多位于社区和商务区，主要服务人群为社区居民、上班族、学生等。 主要经营粮食制品、糕点、洗衣化妆、杂货、杂志等二十几种商品。 十足和其上的便利店一直在运营中秉持“六个性”(及时性、常用性、非常温性、紧急需求性、便利性、消遣性)原则，24小时持续营业。

江浙地区与上海地理毗邻，人民收入、消费观念和消费水平较高，为充分、优质的便利店提供了良好的发展市场。

见福成立于2006年，福建见福便利店目前在全国运营2021家店铺，为消费者提供生食、免食、食品、增值等服务。 在看福的2000多家店铺中，80%以上是加盟店。

见福是便利店赛道为数不多的社区团购玩家，2019年初期与优云优好合作，将门店作为提货点，让消费者在下班时能享受到上门提货的便利，同时也对门店进行引流。 此外，见福也开发家杂、日化、服装等品类的自有品牌，与来伊部合作生产定制零食，拥有“咖啡沸”、“美食家”、“羡慕饮食生活”三大自主品牌，建设烘焙厂、食品厂，短保由于消费者的优先考虑和高度的本土化特征，福在福建被称为王。

便利蜂自2018年注册公司以来，已在北京、天津、上海、南京等城市开设了2000多家门店。 便利蜂没有加盟，所有的店都是直营的。 通过直营，方便蜂可以更好地管理和控制商品和服务的质量，方便蜂具有后台大数据和人工智能进行日常管理，更方便信息反馈、问题处理、战略制定的机制。

除了常见的类别外，生食、牛奶饮料、零食、饮料、甜食是方便蜂最受欢迎的类别，在坚果、面包等类别中发展自己的品牌。 作为高度的互联网属性，对于快速发展的企业来说，便利蜂未来潜力无限。 但去年年底，便利蜂拍摄行人和算法指挥员工的违法行为被曝光，便利蜂是否会被有关部门调查，对今后的发展将产生怎样的影响还不得而知。 最后，整理上述TOP10便利店开店、选择、管理模式等信息，可以总结以下几点。

除了易捷和昆仑好客这两个以加油站为发展平台的品牌外，头部便利店区域化发展明显，部分当地便利店品牌在当地发展状况良好，外资和外部便利店品牌难以进入市场。 几乎所有的头部便利店都着眼于开发自己的品牌。

生食已成为便利店销售额的重要来源。

商业区、社区、学校附近是便利店首选的开店地址。

虽然加入了便利店的主要扩张方式，但品牌必须解决随之而来的管理问题。

不同便利店品牌的销售类别高度同质化，部分提供增值服务以实现差异化。

头部品牌倾向于供应链合作，降低物流成本。 当然，国内零售业环境复杂，不断有新业态和资本在市场上“搅局”，国内品牌和外资品牌谁能胜出，便利店是继续红火，还是吃消费者的“闭门羹”，有待考察*注释：所有店铺数量均来源于CCFA 《2021年中国便利店TOP100》报告，统计数据截至2020年12月31日。