公司地址：重庆市南岸区南坪街道江南大道35号(响水路渝能汽配城旁山河大厦4楼)【鸡公煲介绍】
鸡公煲是重庆烧鸡公与干锅鸡融合、进化后的菜肴，味道比较浓厚。 重庆人一直喜欢吃重麻和辛辣的食物，尝起来清爽爽口，回味无穷。 重庆鸡公煲精心选材、秘制配方，吸取火锅长隆的经营理念，迅速占领餐饮市场，风靡全国。 成了家喻户晓的食物。
重庆鸡公煲讲究“冲、拌、浸、腌、尝”的专业吃法。 首先端上来的铁煲冒着蒸汽。 用筷子捣里面的鸡块，混合作为配料的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，在热循环食用的过程中，经常充分回流，浑素融合后，可以享受干锅的美味。 和你一起，和我一起，试着把还没煮好的鸡肉变成各自前面的骨头堆，接下来就是奇怪的汤汁。 先放少一点，后放满一点，熟一点，就可以把绿叶菜涮了，品尝火锅的美妙……这样就可以细细品味鲜香辛辣的滋味。 锅的醇厚和锅的香气在嘴里回旋，一定很难忘吧。
【重庆可欣餐饮培训学校培训内容】
1、阐述香辛料的作用与分类、选材与加工；
2、鸡公预处理与制作；
3、配菜的选择和处理方法；
4、主料腌制及处理方法：
5、培训红油、高汤的制作和保管；
6、训练烤鸡肉的做法和火候的掌握，反复练习直到掌握；
7、鲜汤、酱的制作、保管和存放；
8、投资预算分析和经营管理技术等。 重庆可欣小吃培训：一次性收费、免原料费学习，包学会，100传授配方
...
广州琪之琪饰品连锁有限公司是一家专业的特许饰品加盟连锁机构；公司引进国际化的时尚饰品风格，集饰品研发、设计、制造、营销、...
...
...
华味企业管理有限公司有着十多年经验的管理运营团队，公司团队成功运营了“川江农夫小地锅、欢辣一锅、仙小二卤味米线&锅贴、谷感...
...
...
杭州双发食品有限公司,至公司成立以来一直致力于营养素饮料及健康饮料的研发与销售，有着极为丰富的行业经验和良好的商业渠道，是一...
...
...
