中新网3月22日电21日，第100届全国糖酒商品交易会在成都开幕。 据悉，此次糖酒会约有4000家参展商参加。 创立于1987年的南京甘汁园糖业有限公司携主营产品双卡糖、功能饮料红糖姜茶、面包糠等新产品参展，促进了健康糖的升级。

第100届全国糖酒商品交易会甘汁园展台孟守贵摄

“甘汁园以‘善待生态的糖，甜蜜的中国’为品牌进行定位。 2002年，甘汁园首次参加糖酒会，带来姜汁红糖、益母红糖、阿胶红糖、梨汁冰糖等功能糖新产品。 受到众多连锁超市行业大佬和食品经销商的青睐，甘汁园的功能糖开始畅销全国，功能糖行业也应运而生，甘汁园多年来一直在努力从该行业的中国功能糖第一品牌向中国糖行业的领导者升级。 ”南京甘汁园糖业有限公司市场部总经理蔡智全在糖酒会现场表示，“甘汁园的双煤白糖采用双重碳化脱色技术，区别于国内很多糖企业采用的硫化法脱色，使产出的白糖更白、更致密，最关键的是留下二氧化硫这一国际公认的致癌物质目前国标规定白糖中二氧化硫含量不得超过100mg/kg，双体糖是符合现代健康理念的高级白糖。 由于硫含量几乎为零，双碳糖代表了国际糖的新标准。 我们还估算了一下，一包500g的糖一般三口之家要吃一个月左右。 我们的双煤白糖产品价格只比普通白糖贵5元左右，每月多花5元就能吃到更健康的白糖，消费者接受度也很高。 ”

据说甘汁园这几年取得了好成绩，也为中国糖业的水平提高做出了贡献。 一直以来都专注于这个甜蜜的事业，把生产健康好的糖作为自己的责任和使命来承担。 这几年，甘汁园的主要业务是以糖产业为中心展开的。 在上海成立了中国第一个食糖企业研发中心，在昆明、南京、盐城等地设立了多个现代化制造基地，在北纬21~22度的中国甘蔗核心产区建立了种植基地，从甘蔗园到餐桌引进了“放心糖”一条龙工程。 甘汁园围绕“大众食品功能化”创新思路，秉承中医药同源理论，将小功能糖细分为益母红糖、女子红糖、姜汤、梨汁冰糖、菊冰糖等数十个品种，开创了中国功能糖产业的先河。 此后，通过技术创新，斥巨资引进国外技术，提高白糖加工生产技术，陆续推出质量更好的食糖。 这种专注是甘汁园足够的专家，近年来，甘汁园起草了《姜汁红糖》、《黑糖》等糖行业标准，参与了《绵白糖》、《白砂糖》等国家标准的起草。 为不断改进中国糖业标准贡献自己的一份力量。 让中国人吃到品质越来越好、越来越健康的好糖，这份责任感也是不断鞭策甘汁园的动力。