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在今年的特殊时期，你不能辜负世界上美丽的食物的说法得到了很好的证实。全网自制蛋糕和凉皮的视频席卷而来。可见中国古语“民以食为天”并非空穴来风。今晚21336020 《创业中国人》，三里屯王霸牛肉火锅创始人郭英芬、川海尚锋砂锅麻辣烫创始人张沈阳受邀分享创业故事，讲述创业经历。

叁哩囤霸王牛肉潮火锅

李三店的创始人郭英芬是一个有思想的女人。14岁时，她为了补贴家用去看父亲，选择辍学。然而，她太年轻，不能接受任何事情。她不得不去一些小餐馆做家务，类似于洗碗。当时她什么都不知道，但也许正是从这里，她与餐饮结下了不解之缘。

但是创业并没有想象的那么容易。虽然一开始生意兴隆，但后来发现的问题越多，让郭英芬陷入了两难的境地。她知道成功是不可复制的，但失败是一个警钟。不甘失败的郭英芬再次重整旗鼓，创办了李三店。她创办李三店时遇到了什么困难？第一次创业经历给了她什么样的启示？

将人生百味调入川海味中

张沈阳从小就有做饭的梦想，非常享受做饭的过程。当他还是个孩子的时候，他的父母总是在外面忙碌，做饭的工作就落在他身上。每次看着父母吃自己做的菜，他都觉得很有成就感，这也是让他走上烹饪之路的原因之一。

出于对烹饪的热爱，他选择了毕业后做这个。他一个人来到苏州，开始在一家餐馆做饭，做了四年。他从学徒开始切菜、调味、摆菜。他知道每一个细节都会决定菜肴的最终质量，所以每一个环节都马虎不得。带着这样的认真和细心，他从底层走到了厨师的位置，在这里他也收获了自己的爱情。店铺出租后，终于在2008年下半年开业。简单店虽然客流少，但还算满意，只是后来人越来越少。张沈阳又开始着急了，于是他通过闲聊向客人询问了一些意见，然后走上了寻找美食的道路。那么客人们给了他什么样的意见让他放下一切去寻找好吃的呢？他在寻找美食的路上遇到了哪些挫折？川海尚锋砂锅麻辣烫和其他麻辣烫有什么区别？核心竞争力是什么？今晚，21:20天津卫视大型创投节目《创业中国人》将为大家揭晓。

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