原标题：开一家烤红薯店赚钱吗（开一家烤红薯店怎么样）

开一家烤红薯店赚钱吗如何？推荐烤地瓜挣钱吗

开一家烤红薯店赚钱吗

初秋，50岁的朱在河南省鹤壁市西部山区桑园村，把红薯放进一个大瓦罐里。朱阿姨是附近村子的村民。因为这里游客多，她一直在这里卖烤红薯。没想到这种普普通通的小吃竟然会受到大家的欢迎。

摊位上的四个大桶都是朱大妈擦亮的，他说老烤红薯都是油桶改造的，看着不卫生。她专门买的大桶不仅让烤红薯好吃，还吸引了这里的人。许多游客对烤红薯的味道很好奇。

朱阿姨常年卖烤红薯，当地的红薯自然满足不了需求。另外，现在的红薯也不比过去好，现在还有专门用来烤红薯的品种。朱阿姨，这些红薯是从几百里外的唐山特意送来的。它们均匀纤细，甜度高，口感好。

瓦柱底部放木炭，沿筒边一层一层放铁箅，中心周围放红薯一圈。在很多餐馆，这种坛子一般用来煨汤，但做烤红薯真的很少见。

这是朱阿姨烤的红薯。用勺子挖一勺。吃起来又甜又滑。萨沙武贾西奇的味道和吃蛋黄一样。现在当地的红薯还没有到上市的季节，很多爱吃红薯的人自然会错过品尝的机会。

瓦罐的顶部有一个不锈钢制作的蒸笼，烤好的红薯放在里面保温，蒸笼的顶部覆盖着一个木拍，经过特殊处理，防止红薯在蒸笼里受潮影响口感。

朱阿姨家的红薯12元一斤，听起来不便宜，但她说现在各种成本都高了。贵的红薯卖得好，也和人们观念的转变有关。过去，红薯被认为很便宜。现在，新鲜红薯的好品种，一斤几元或十几元，也刷新了人们的观念。

炎热的夏天，朱阿姨紧跟形势，用和热土豆一样的价格做了冷冻烤红薯。大多数年轻人喜欢这个，说它比冰淇淋好。

朱阿姨在这里卖烤红薯已经两年多了。她待人热情，烤红薯格外用心，所以每天都有很多人来吃烤红薯。周末和节假日人多的时候，她一天能卖100多公斤。摄影实录|杨学才(河南原创图文，抄袭必究)

烤地瓜挣钱吗