冰淇淋可以油炸?用胡姬花花生油轻松自制,隔壁小孩都馋哭了-泉州市拓视文化传播有限公司
虽然已经入秋了,但是气温还是高,微风拂面仍然能够感受到一丝丝热感。天气炎热,相信很多人和我一样,吹着空调吃冰淇淋消暑,不仅香甜爽滑还能降温。但光吃冰淇淋太普通了,其实冰淇淋还有很多种吃法,例如油炸冰淇淋、炒冰淇淋、烤冰淇淋……今天就教大家用胡姬花花生油在家轻松做出油炸冰淇淋,外热里凉的油炸冰淇淋看着就好吃,咬一口,好吃到爆,做法很简单,大家快快学起来吧。
油炸冰淇淋需要用到的食材很简单:吐司面包、冰淇淋、鸡蛋还有胡姬花花生油。
操作过程如下:
1、准备吐司片若干(吃几个就备几片),冰淇淋一盒(要刚从冷冻室里拿出来的),擀面杖一根,小碗一只;
2.、用擀面杖将吐司片压实,接着挖冰激凌一勺,放入吐司上部。
3、将吐司下部向上对折,用碗按下,包住冰激凌,用力扣压;将扣住的吐司与其他部分拖离,包住的冰激凌呈饺子状。将做好的四只放入冰箱冷冻,15分钟后取出;
4、将鸡蛋打成均匀的蛋液,吐司裹蛋液,待炸。
5、油锅烧热,大火炸,炸的越快越好,尽量保证吐司里的冰激凌不要融化,炸至金黄色,取出即可。
这样,一道外脆里软、外酥里滑、外香里甜的油炸冰淇淋就做好啦!来上一口,马上就能感受到冰火两重天的口感,夏天要是没有食欲,不妨尝尝它!
油炸冰淇淋想要做的好吃,关键就在油!要是油不好,炸出来的又糊又黑,很容易影响食欲。源自青岛的胡姬花花生油精选当季红衣胖花生,坚持古法六艺研制,低温沉降与过滤控制锁香,才有今日花生油之浓香。凭借着这股看得出、闻得到香醇美味,胡姬花花生油成为了成为了中国亿万家庭餐桌上的常客,也入选《中国好声音》第十季的甄选食用油。因此,用胡姬花花生油来炸冰淇淋,炸出来的冰淇淋刚刚好,色泽金黄,外热香脆,内冰凉爽口。
我们离不开美食,美食离不开好油。煎、炸、炒、炖、烧、烤、凉拌、调馅儿……样样精通的胡姬花花生油闻着香,吃着更香。周末宅在家,嘴巴总是闲不住,那就快用胡姬花花生油做这道油炸冰淇淋来解解馋吧!