米其林三星＊＊＊

唐阁

ULTRAVIOLET

米其林二星＊＊

8 1|2 Otto Mezzo BOMBANA

雍福会

喜粤8号

御宝轩

乔尔 卢布松美食坊

逸龙阁

米其林一星＊

鹅夫人（莘庄）

福和慧

甬府

苏浙总会

Jean Georges

Bo Shanghai

大董（环贸广场）

大董海参（越洋广场）

金轩

老乾杯

老正兴

南麓 浙里（四川中路）

利苑（环贸广场）

利苑（国金中心）

斐霓斯

家全七福（嘉里中心店）

迷上海

艾利爵士

泰安门

大蔬无界

新荣记（上海广场）

雍颐庭

米其林厨师分等级吗，几个？如何界定？

首先感谢您的邀请，我是头条美食作者：厨房阿欢，下面我来回答您的问题喜粤8号。

米其林厨师根据菜肴的原料质量喜粤8号、制作食物的技艺水平及口味的融合、菜肴的创新水平和烹饪水准的一致性。根据以上的要求米其林厨师按星级分为三级。

1、一星米其林厨师

代表厨师在同类别食物中厨艺很不错，值得一去。作为吃货一枚，肯定想知道那里可以吃到一星米其林大厨做的美食，其实米其林大厨离我们不远，就在上海的半岛酒店艾利爵士餐厅就可以吃到啦。

2、二星米其林厨师

代表厨师的厨艺非常高明，值得绕道去。吃货的我们怎么能放过二星米其林大厨做的美食，在上海的喜粤8号、御宝轩都可以吃到到，而且价格也不是很贵。

3、三星米其林厨师

代表厨师是有着令人永生难忘的美味厨艺，已经是灵魂的享受了。值得专门去一趟。不去吃一下感觉好遗憾，可以去上海新天地朗廷酒店的唐阁中餐厅就可以。

一直想去的国际大都市，上海吃的东西什么最有特色？

这问题，您是想去上海是国际、大、都市，那吃的肯定得有国际范，推荐三十家米其林餐厅吧，够吃一个月的。

一星餐厅

Bo Shanghai *

大董 (环贸广场店)

大董海参店 (越洋广场)

福和慧

苏浙总会

Jean Georges *

金轩

老乾杯

老正兴

南麓浙里（四川中路）

利苑（环贸广场）

利苑（国金中心）

鹅夫人莘庄店

斐霓丝 Phenix

家全七福 （嘉里中心）

迷上海

艾利爵士 Sir Elly’s

泰安门 *

大蔬无界（外滩）*

新荣记 （上海广场）

甬府 *

雍颐庭

二星餐厅

8 1/2 Otto de Mezzo Bombana

喜粤8号

御宝轩

乔尔·罗布松美食坊 L’Atelier de Joel Robuchon

逸龙阁

雍福会

三星餐厅

唐阁

ULTRAVIOLET by Paul Pairet（二星升三星）

我去，我看看（复制的）这里我才吃过四家。还有这么多没去尝过的馆子呢。

我心中的上海味道，在市井之间，在武康路、田子坊、外白渡桥、外滩、七宝老街、方浜路这些地方，在德兴馆、荣顺馆、王宝和、大富贵这些百年老店里。