如今，茶饮已成为餐饮行业最受欢迎的课程之一。 据前瞻产业研究院统计数据显示，去年新茶饮市场规模达到1405亿元。 截至2020年6月底，国内目前饮茶店的数量大致在48万家左右。 面对这一风口，众多品牌纷纷跨界布局。 之前王老吉推出线下茶饮品牌后，火锅企业云集，小龙坎开设了自己独立的茶饮店。 在娃哈哈开设直营店，创始人宗庆后将其视为“第三次创业”。 网红品牌层出不穷，跨境人群越来越抢食，茶饮市场竞争日益激烈。 到底是谁领先呢？ 日前发布的“2020中国茶饮十大品牌”或许会给我们一个答案。 从排行榜上来看，喜茶排名第一。 去年，该品牌提交了“43个城市开设390家店铺”的优异成绩单。 一年内有227家门店开业，扩张速度惊人，80%的门店分布在一线和新一线城市。 每天的杯数为1500杯，每家店的月平均销售额在100万以上。 盈利能力高的店，一天可以做3000-4000杯茶。 这个数据远远超过了同行。 今年新一轮融资完成，投资后估值超过160亿元的喜茶，最近动作更加频繁。 推出子品牌“喜小茶”，正式进入“糖0、脂0”瓶装气泡水行业。 相似的日系包装、相同的售价( 5.5元/瓶)和赤藓糖醇，明显瞄准了原来的氡森林。 当天，进入皮亚特的直播室，创造了30万瓶的销售成绩，2.5万箱苏打瞬间耗尽。 值得注意的是，除了在线商店、线上小程序、旗舰店之外，新产品还进入了一些鲜有新型饮茶品牌入驻的便利店、超市渠道，这也是喜茶此外，还申请注册了喜茶品牌爆米花、猪里脊肉、每日坚果、三明治小方、土豆杯等食品商标。 多品牌、多品种的布局能否再现惊喜，还要花时间观察。 出乎意料的是，排名第二的是蜜雪冰城。 公开资料显示，这是一家以鲜冰淇淋-茶为主的连锁企业，成立于20世纪90年代，拥有集品牌运营、产品研发、原料生产、物流运输为一体的完整产业链，去年营收达65亿元。 米其林被誉为奶茶界的“拼多多”。 与定位高端品牌不同，它主要走大众路线，以学生群体为主。 冰淇淋3元，水果茶和奶茶基本在4-6元之间。 门店在学校周边和三四线城市开设较多，通过“直营加盟”模式迅速扩大，成为首家门店数过万的茶饮企业。 奈雪之茶排名第三，成立仅5年，在全国50多个城市拥有349家直营店，估值达60亿元。 卖点是创新打造“茶软欧包”造型，以20-35岁年轻女性为主要客源。 今年7月，奈雪之茶日本第一家店将在日本大阪道顿堀的Laox购物中心内正式开业。 这是继2018年在新加坡开设首家海外店铺后，再次进行全球化的尝试。 创始人彭心曾表示，进军海外市场不仅是传播中国茶文化，也希望门店打造覆盖世界许多地区的星巴克这样的全球品牌。 第4-10位分别是CoCo都、1点、茶颜悦色、书也是烤仙草、古茜、益禾堂和甜甜。 茶颜悦色是今年排行榜的新面孔之一，与喜茶、奈雪这些全国布局的茶饮品牌不同，茶颜悦色目前只在长沙开店，共有225家直营连锁店。 从奶茶包装到店面设计，都是古典中国风，和臭豆腐一样成为长沙的标志之一。 随着结语竞争日趋白热化，如何走出同质化竞争的困难局面，是摆在各大品牌面前的首要问题。 未来的行业会发生怎样的变化，谁能笑到最后，我们拭目以待。