文艺病爆发后，一直梦想着开一家自己的奶茶专卖店，成为美丽的老板娘。

所以奶茶专卖店真的被我开了。

全店投入15W，在广东省最盛行的6月开始营业，到8月夏天还没过，店就关闭了。

正好三个月。

教训太多了，我想说的也是想告诉很多和我有同样幻想的姑娘们，做生意就是做生意，光靠心情做什么都成不了事。

我不是富二代，也没有金钱上的帮助，所有的投资都是和好朋友两个人在工厂工作几年的收入。

所以，这个创业惨败，回头反省，太不应该了。

………………

感谢大家。

2013-2015两年间，我一直关注奶茶这份工作。

我原以为奶茶投资小而简单，但只要做了就一定能行，既能赚钱，又能治愈文艺病。

和不知道有没有想创业的朋友的我想法一样。

我想不是因为我们不创业，而是因为我们没有钱。 有了钱，就一定能赚钱。

真是天真啊。

但是，当时的我没有年龄，也没有碰两个字。 即使有荒诞的异想天开的想法也不足为奇吧…毕竟太不成熟了。

但是在我开店的2015年，我已经20多岁了。

光凭自己的主观臆断就能工作，这应该在现实中被狠狠扇一巴掌。

13年的时候，我去看了几家店。 到处都是垃圾。 到处都是垃圾。 到处都是垃圾。

第一，东莞虎门出租屋下，附近租户密集，但铺位老旧，500间出租屋，旁边是理发店。

店老板做的是大口九，像是用粉末打碎的低端品牌。 转让手续费设备的店面技术，开设10000。

10000美元就能接管商店，而且商店的租金那么低，我高兴得差点飞了。

你是怎么想的？ 首先，房租那么低，怎么做也不会亏的。 一天卖二十元也能维持房租。

第二，因为附近有很多房间，我把他们当成潜在的消费者。

这样的铺路，不应该让我送。

想象一下租500家店。 但是，当时的我对奶茶一窍不通，没有人带路。 我觉得这个很便宜。

幸好当时的我没有钱。

第二家店也在虎门。 200米外的左侧是公园，右侧是等车的十字路口。 路对面的另一家奶茶专卖店b生意很好。

这家店转了好几次，但每次被转的时候不管做什么，不久就会被转让。

那是建在两家房子中间过道上的蓬，虽然长，但不宽。 大约十平方。

我去问的时候，店老板告诉我整个店要转4.5万圈。

他觉得丢了钱，想从转让费中赚一笔。

我觉得很贵，所以一直在眺望。 你看从一家奶茶专卖店换成另一家奶茶专卖店卖了粉后，又卖了酸辣粉。

和对面B店的生意有这么大的差距，经过B店是因为在街上走下车回来，谁不想去的时候就拿着奶茶去挤公交车吧。

而且b店的装修虽然说不上高级，但多少有点干净，而且味道也很多。 过了马路就能买到更好喝的奶茶，所以公园的客流也几乎都是b店的。

第三家。 在长安鸟居的入口处，附近有一家住宅工厂，对面是办公楼，旁边的门是正在招聘的小劳务公司。 500米外有一家百货公司，商场门口有四五家奶茶专卖店，但商场不景气，店门口那几家生意似乎也不太好。

倒不如说我去看过的那栋写字楼对面的奶茶专卖店，生意零星的样子还不错。 (不知道店老板是否知道我要去找的毒品)

转让费为2.3万。 上司说他要去深圳，于是急转直下。

但是附近的百货商店不景气了，所以也不敢去接。

后来，上司给我打了很多电话。 我说我觉得位置不好，生意不好做，他一直让我再去看一次考虑。

如果生意好，能赚钱的话，就不用他请人把店转过来了。

在店里看着，我发现了一个问题。 每个奶茶专卖店的味道都不一样，但我去看过的几家店品种单一，而且巨大难喝。 我是消费者。 我绝对不想喝第二次。

因为味道很重要，所以不怎么调奶茶。

我首先考虑的是加盟。

在网上搜索，铺天盖地的广告。

我转向了5万以内的加盟公司。

到处是垃圾到处是垃圾到处是垃圾。 重要的事情真的必须重复说。

很多加盟品牌都是箱包公司，收你数万元，帮你做一堆高于市场价的材料和高于市场价的设备。 而且，你死活与他无关。

在昨天的评论中，朋友说有15万人开着什么奶茶专卖店。

但是，我有15万没有加盟。

几个级别的品牌加盟费很高。

广东的大卡司、色狼、贡茶……这些哪家店下来都不会低于30万。

我看到了很多加盟，但是那个时候经常被各种各样的电话骚扰。

结果没钱，预算不够，所以放弃了。

其实那个时候我大概有几个头目。 我知道好品牌，我不能加盟。 可以加盟的品牌都不好。

结果放弃的是我去看了两家店。

甜味处。 正宗是鲜芋仙，鲜芋仙不让加盟，于是效仿它出现了仙芋传说、仙芋世家。

具体这两个加盟费我忘了是多少，有兴趣的人可以搜索一下。 有很多等级。 旗舰店的豪华店等。

在和他们谈加盟的事的时候，发现长安有一个仙芋传说，我想叫合伙人去看看那所房子，结果发现以前关门了。

业主正在转让。 她店里的加盟费好像是最好的全托店。 十万以上。 (具体多少记不清了……不能乱写)遍了所有的店，都说是6万。

我打电话去的时候，她已经欠了两个月的房租了。 所以，以这个价格转让给我的前提是我付给她房租。

60平方米的铺装，月租16000/月。

加盟费设备的装修，粗略估计在她的店里应该花了20W以上。

所以，综合换算的话我会赚钱。

要知道加盟费不仅仅是她转让的价格。

但是，我的担心是支付了很高的房租，这家店已经关门好几天了。

所以就算这个真的便宜也不敢捡。

我和合伙人商量的是，一边观察情况，一边和夫人说话，只收她的店铺设备和品牌许可证。

老板娘在不远的百货商店开了一家服装店。 我们在几个过去的店里找她时，她答应了，说可以把许可证卖给我们，然后告诉我们在哪里购买原材料更便宜，总部配送的材料比外面的材料贵一半以上。

结果第二天才知道，因为拖欠了房租，商场方面把店里的东西都扣了，也换了钥匙。 也就是说，老板娘手里只剩下一张没用的授权书。

我想这时老板娘还不知道我们已经知道这件事了。 还打电话给我，让我过去和她签转让合同，说只要我付钱，店钥匙也在她那里，她就能把所有的东西马上交给我们。

真是人心不老。

后来我联系了商场的人，说想从他们手里以低廉的价格买那些设备。 商场招商经理这样问我

我说还没有考虑在哪里开店，他就把那家店借给了我。

说店里的房租太贵了，不能接受。

他问我理想的价格是多少，我不敢开得太低，折中地喊了8000。

其实8000的租金我们承受不起，但当时我们的想法是，如果能以8000的价格租到店，三年的合同期，我们就不用找店了，可以节省数万美元的装修费用。

半价的价格，人也不做。

第二家。 黄记玉米汁。

同伴的想法是奶茶满街都是，但是玉米汁这个项目主要是健康的，东莞塘厦的玉米汁生意相当好。

为了验证这一点，我们乘车从虎门跑到塘厦，找了塘厦的两家店。

第一家店是商业街，做了好几年的老店。 我按照门牌上的加盟电话打了电话。 她说她是广西直接授权的广东总加盟。 加盟费为6万(时间太久了，数字记忆不是特别清晰。 大概) ) ) )，只使用他的品牌。

六万元买品牌。

之后，我去了市场旁边另一个公交车站附近的黄记玉米汁。

我也直接告诉上司我想加盟做这个

老板娘的原话是：

找家店上三天班就什么都成了。

后来，又做了愚蠢的事。 在百度上搜索了一个叫黄记玉米汁的项目，找到了安徽牵手餐饮。 他们说他们也有黄记玉米汁的这个许可。

与广西黄记不同，但可以分支加盟。

加盟费虽然便宜，但是在今后的大部分时间里，交换了无数的销售给我打了无数个电话。 不分时间场合，不分场合，只要开口，你好。 你以前有过“咨询玉米汁项目”。 对不起……

后来，看到0551开口的电话，我很失望。

关于选址的问题，我把目光投向了长安地标——万科。

我不知道东莞附近的朋友是否知道长安万科，在长安最繁华的中心，长青路的入口。 那时楼内招商全部满了，三楼是又长又窄的铺位，5-6个平样子，卖女鞋，租金6000/月。

但是临街的商铺还在招商，租金很贵，但那时我们一致认为贵的东西有价值。

长青路的人流量……假日周末万科的人流量.

我们看到的店，在靠近长青路的拐角处，在40个平坦的地方，老板给出了2.6W/月的价格。

很快旁边就有了THE ONE。 在长安有总店。 平均价格在16元左右。 附近的其他商店也在一些甜食和奶茶的咖啡里。

我们都开始预算了……。

但是临近年末，我们又在上班，所以计划暂时搁浅了。 打算过了年再决定。

年后，我又在继续寻找学习饮料制作方法。 我继续看到很多加盟，寻找可靠的学习平台和商店。

而且加了几个学习团，宿迁有个群主，说自己的店一天营业一万多美元，可以提供用非常多饮料做的配方，在店里实践，包食宿，到学会，学费也不高。

从湖南到江苏，还是有点远。 但是，那个时候，我看不到什么更合适的东西。 毕竟，学费和加盟费相比真是九牛一毛。 我那时没有辞职上班，和好朋友定了一张去南京最便宜的打折机票，飞到南京。

从南京往返深圳，两人的飞机票只花了2000元。 再加上3600的学习费，我们本来以为很便宜。

但事实是！

所谓的营业万过就是月收入！

地下商场门口装修的Low，出品也口感不好，老板的主要收入是招生骗全国各地的人来他店里进行所谓的培训。

我们呆了一个星期。 最多的一天是星期天，700元。 平时是3-400的销售额。

然后我开始承诺，很多种类的饮料能学到的是无稽之谈。

很多东西他的店里连材料都没有。

我看着店里的第一眼，心跳加速，说被一起去的好朋友骗了。

但是，远走高飞，那么辛苦，不学习怎么样？

付了钱，学习了三天，内容几乎没有了。

我硬给上司买了很多甜食材料回来，还教了我一些甜食。

然后在店里每天浪费他的材料&； 做收银台的妹妹。

那唯一的出路就是去盱眙吃了三斤龙虾。

汗水淋漓。

回去后，我去万科看了之前看的那家店。 旁边的THE ONE写着转让，侧面的几家甜品店卸下了装修，一副输给了经济衰退的样子。

东莞扫黄后，很多地方的生意一落千丈。

长安王广场。 仅商业广场两侧的通道，奶茶专卖店就开了近30家。

14年内倒下了2/3。

之后，在塘厦到处转了转。

其实好的店真的轮不到我们这样的私事。 早就打头阵了，不接触一下这项工作还不知道，但实际上一做，哪儿的街道上，都没有几个奶茶专卖店。

塘厦有一条叫花园街的老街。

街口是塘厦的交通枢纽，是塘厦路线各处的必经之地。 到了周末几乎没有水了。

13年底碧桂园在这里盖了一座大楼。 楼下是商业中心，策划的一楼时尚、二楼商场餐饮、三楼超市、四楼电影院。

我们去过一次。 当时，有几家饮料店正在试营业。 当时，我们也经常看这家百货商店。 我想在这个中心，人流量一定会增加。

商场原计划让华润万家与百佳入驻。 广告登了出来，吸引了很多商户。 但是，最终华润和百佳都没有进来。 超市是一家小生活超市。

到了15年，二楼的餐饮店开设了贡茶、色狼、咕噜咕噜、阿中木瓜牛奶、大卡司、茶调局，还有做披萨的房子和兼做饮料的房子。 另外，还有青果汁吧。 还有甜甜圈加水果的店和海岸咖啡，下午三点(虽然在三楼比较偏僻的位置，但是价位是这么多房子里最低的。 另外，从停车场进口的位置有新鲜水果日记的港式甜品店，但生意不好，很早就撤场了。 ( (这个信息是我后来知道的) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

十多家饮料店。

在这样的竞争中，知道三楼超市门口有家店要转让，我们还不知死活想接手。

我们在商场里蹲了几天，进店里的人很少，很可怜。 我们意识到了商场里人流量也很少的问题。 除了早上在超市闲逛的人外，百货商店营业到十点。 所以，基本上10点到下午5点之间没有人。 晚上有点热闹。

我们看到的那个铺路是什么状况呢？

百货商店在三楼。 外面的道路上有两部电梯，直接通向三楼。 10点前可以上去一下。 营业时间两个都只能提高，下车的话需要去商场内，走自动扶梯和电梯。

具体位置如图所示。

看图你觉得这个位置怎么样？ 图中紫色的部分。 请原谅我的画风很奇怪。

我认为这个位置是整个商场制作最好饮料的位置。

但是，店铺的最初企划不是饮食，所以不能放污水管。

老板急转直下。 我咬了老板，生意不好，店里接手饮料不能下水，麻烦会很多，所以我想给他控制转让费。

最终变成了6.6万美元。 店铺租金为8000 300管理费/月，压了两个月押金，加了商店的入场费。

进入广东百货商店需要入场费。 越好的地方入场费越贵。 我们在同一条路上商场门口卖内衣。 入场费是12万美元。 签订了三年的合同。

百货商店的管理费本来是20个一平的。 我们店32个实用面积，50平摊(合同)面积，只收300管理费。

我们不觉得那家店贵的理由之一是转让费。 我们看到的店铺的转让费很高。 在街角的店里，擅自需要好几万元的转让费。

花园街的侧街有极品的味道，老板在空荡荡的店里转了一圈，出价12万美元。

其二，付房租。 我们以前看的店铺租金很高。 而且，在我当时的意识里，租金4000和租金8000没有太大的区别，能赚的话少那4000也没关系，亏的话还不止那4000。

我曾数过300多人站在一楼的自动扶梯入口，去三楼。 【我想我排除了上了年纪的人们~】在美团各大团购网站上，楼下饮品店的团购数量也不错。

另外，这个位置在超市的入口处，是商场里唯一可以径直下电梯的范围，所以我认为所有经过的人都是有意的。 外卖也是比较大的市场~

而且我当时是too大人！ 我想分发传单的活动可以把楼下的人流吸引到楼上！

没有经验，又凭自己的主观判断。

我对这个位置很满意。 现在想起来真的想掐死自己。

和业主谈转让，我一给钱业主就让出了土地。 去的时候怜悯地看了我们两个笨蛋。

我那几天兴奋得睡不着觉，总觉得自己要做大事。

于是签订合同后，我和好朋友分工，她负责装修和监督店铺，我负责备齐原料设备。

从江苏回来后，我有一个想法，只要材料用得好，奶茶的口感就会变好。 广州有一个特别大的原料市场，我顶着火辣辣的太阳东奔西走，走过许多台阶口，收到了一大堆名片样品。 同时，装修的事情也很头疼。 我们自己没有设计经验，也不能请专业的设计VI，所以我们只能抄写。

这个设计最大的失败之处在于柜台建在里面而不是大厅一侧。 只要靠在那一端，最少电梯入口的人就能直观地一眼看到。

那时，考虑到装修工人不费工夫(那边是弧，制作也很困难)，在柜台上画弧的柜台成本也很高，我们同意了这个装修方案。

陆续工作台、制冰机、各种设备齐全后，我们定了几种饮料，定了材料。 价格是根据原材料30%的50%的房租和人工20%的纯利润来决定的。 平均每天平均销售100杯。

30%的原材料已经比较贵，杯子不到3毛，果糖茶丝蛋白1.5元，一杯原装奶茶10元。

图为楼下贡茶的价格。

那时，想到的是比他们便宜一点的价格。 这样的话价格就有优势了。 我们提高口感后，客人自然会选择我们。

粗略计算一下，我和好朋友两个人，平均每天100杯，休息日加倍。 而且，月销售额在35000元以上。 房租和自来水大约10000元。 原材料9000元，剩下的16000和亲友两人平分~

转让后再算房租，我们多停一天，就无故多给老板300/天的房租，多浪费一天，真是着急。 我们决定6月1日开始营业。

那天的开业是什么情况~

没有菜单。 因为我没空去广告店。

我拿了两张硬壶纸，用彩笔写下了饮料的名字和价格。 然后做奶茶的大桶，10点营业。

开业了啊。 只有好朋友和两个人。 树上有菜单。 为了发传单人手不够。 我们随便，客人来买奶茶，心情减半，或者送饮料。

早上10点营业，晚上10点关门，那天数钱收到了500美元。

和好朋友愉快地继续策划，没有宣传就有这个收益。 继续维持，只要打广告，一天1000美元就很简单了。

但后来的情况，生意好的时候也还不错。 比如，端午的时候一天交半个月的房租，生意不好的时候，最好在工厂里赚。

而且只有两个人，一个人早上10点，一个人晚上10点。 休息日两个人都忙得团团转。 我们人手完全没有空，不能出去送货、发传单等。 就这样陷入了死亡的循环。

舍不得花钱雇佣员工。 因为不能花钱所以雇佣员工。 没有员工的话只能死守店里。

压力太大，整晚睡不着。

其实店铺最大的问题是口感。

因为不规范，所以我们展出的时候很随意。 和在楼下花了几十万美元加盟的功茶和侯彩炫不在同一条水平线上。

口感真的不好。 我想了很多办法，换了材料，换了配方，喝了之后，只要用嘴喝奶茶就想吐。

那时店里卖得最好的是原创奶茶，一天最少卖50杯以上。 这是我觉得口感很好的单品。

到了七八月的时候，我和好朋友闹得不可开交，想再试一次。 她很累，那时，如果因为什么因素她不想继续，我就再也支持不住了。 她也很辛苦。 后期之前几乎不去店里。 是她每天坚持开店营业的。

后来贴58转让后，因为房租贵，30人以下来看店，最后放弃了。

那时，我发现4000家店铺出租和8000家店铺出租，差距真的很大。

之间的故事太长了，像缠足布。 这个答案我也更新了将近半年。 谢谢这么多朋友一直关注我。

我知道这次创业一定会失败。 因为冲动蒙蔽了我这次创业的大部分决定。

但是，细节，真的细细回想起来，太多了，我都想扇自己的耳光。 ()当然，我真的不打，我怕痛。 ）

如果说从这次创业中得到了什么教训的话，会变成下面这样吧~

其一：请勿加盟。 但是，必须保证口感好。

不要相信所谓的训练。

虽然我有些曲折，但店里最少也要靠位置好一点，最后成功转让了。 但是楼下的侯彩炫、贡茶、调茶局、咕噜，花那么多钱加盟，就算生意不好，怎么样？ 投了那么多钱，用加盟标准装备，请来很多员工，不死不活地支持下去，几十万就成了泡影。

至于口感，我想如果没有那杯原装奶茶，我撑不了三个月。 口感一定很好。 真的很好。 店里可以做几个招牌产品。 例如，夏天可以卖柠檬。 如果有制作柠檬茶的店，我发现这个绝对会在夏天爆炸。

培训和小成本加盟10个中有9.5个是漏洞。 成熟后，你会发现花了钱和时间得到的东西，真的不是等值的。

人们花了几十万美元加盟，买的要么是超好的口感，要么是为了那个品牌。 (例如，现在满大街的贡茶，刚开始的时候，贡茶真的是开了一家火。 我说的是第一个。 ）

但是你用小成本创业，没有钱，要慎重。

其二：不要合伙做生意。

合作虽然能减轻自己的压力，但能赚钱就好了，但是不能盈利的时候，很多矛盾就会暴露出来。 而且当对方不同意你的意见时，你就会动弹不得。

最终的结果很可能是赚不到钱，没有朋友。

其三：千万不要有“别人做不到，并不意味着我做不好”的想法。

人不是傻瓜，凭什么好？

你的沉思，埋在心里思考，然后做出周密的假设，就能知道是否有可行性。 有些可以实施，但不要花大钱去尝试。

你很穷，不能赌。

其四，如果你也发现我在上面这些内容中有一点想法出现，请一定要停下来，仔细考虑之后再做决定。

不要借钱开店！ 不要借钱开店！ 不要借钱开店！

其五，我一直以为我是创业者。 评论中说，我这样最多也就是个人的家。

不管谁说要创业，都要办公司办事业。 我是个小女人，我的事业有自己的店，有自己喜欢的事情。

接受批评。 谢谢大家。

我还年轻，就算再努力两年，也还是个好男人。

我现在真的很喜欢这份工作，所以有机会的话，我会再尝试。

是的。 请不要进入新百货商店。 即使想多看看前景，也宁愿等两年以上的交点转让费。

很多商场，一个接一个地换了商户，才活了下来。

当然，有钱的话，你就是土豪。 请随意。