【FoodBud】甜甜圈连锁品牌Krispy Kreme公布了截至1月2日的2021年第四季度和全年财务报告。 2021年第四季度营收同比增长13.8%，2021年全年营收为13.8亿美元，同比增长23.4%。

2021年，17%的收入来自电子商务。 Krispy Kreme希望将电子商务的占有率提高到25%。 节日营销对收入也非常重要，2021年有30%的顾客下单庆祝特殊的节日或活动。

截至1月2日，Krispy Kreme全球销售点增加到10427个，2021年新增了2000多个销售点。 其中DFD的零售店每年超过1000家，在美国和加拿大市场拥有5723家。 2021年Krispy Kreme每年卖出15亿个甜甜圈。

截至2018年，Krispy Kreme收购了insomnia 74.7 %的股份。 2021年，Insomnia的收益增加了30%以上。 Insomnia在美国市场的店铺规模已经超过600家，未来将扩大国际市场。 展望未来，Krispy Kreme计划每年新建三个国际市场中的国家级市场，今年将进入欧洲瑞士和南美智利市场，更多的市场开拓计划将在晚些时候公布。 就销售点规模而言，Krispy Kreme预计全球空间为5万个，我们有信心每年至少保持10%的增长速度。

预计2022年Krispy Kreme的年营收规模将为15.3-15.6亿美元。

战略要义的枢纽车型( Hub and Spoke车型)根据Krispy Kreme的披露信息，将在2021年第四季度完全放弃传统的批发业务，专注于新鲜出炉的产品。

另一个核心策略是利用集线器的模型实现扩展。 Krispy Kreme以“工厂大店”为枢纽( Hub )，建立了小店和零售店( Spoke )的联系，构筑了强大的枢纽模型。

2021年，Krispy Kreme在国际市场上，各枢纽年度收入为910万美元，其中54%来自店面餐饮和Drive-thru门店的自营业务，35%来自零售店的业务，剩下的11%来自电商渠道。 每个枢纽平均约有80个销售点。

在美国和加拿大市场，2021年Krispy Kreme的一个枢纽收入为400万美元，其中73%来自店面餐饮和Drive-thru门店的自营业务，18%来自零售店的业务，剩下9%来自电商渠道的收入根据Krispy Kreme的预计，到2024年，国际市场各枢纽的年收入有望达到1000万美元，美国和加拿大市场各枢纽的年收入有望上升到500万美元。 在Krispy Kreme的投资者会议上，Krispy Kreme以英国市场为例说明了中心模式。 截至2016年，一个集线器( Hub )覆盖“两家小店的26个零售店”，( 28 )一个集线器( Hub )的总销售额为230万英镑。 2017年，一个枢纽( Hub )覆盖“两家小店32家零售店”，即“一家大店4家小店58家零售店”，( 2834 )一个枢纽( Hub )的整体销售收入为410万英镑。 2018年，一个集线器( Hub )增加到覆盖“16个零售店”，也就是“一家大店4个小店74个零售店”。 ) 283416、图中少说不知道一个积分在哪里，整体销售积分为80个)、一个集线器)的整体销售收入为540万英镑。 2019年，一个集线器( Hub )增加到覆盖一个小店，即“一家大店、5家小店、71家零售店”。 (整体经销商降至77个)、一个枢纽)的整体销售收入为600万英镑。