这个问题我很有发言权了！大多数的人都有一个开咖啡店花店的梦吧就想开间小小咖啡馆，在店里见见想见的人，做做咖啡，看看书，晒晒太阳，听听音乐，是不是！！！！！但是，理想太丰满现实太骨感，如果你没有经验，一定一定要慎重，因为一旦开始，之前的这些理想状态都会变味，每天要愁的就是还有多久又要交房租，要多少营业额才能支出持平，要找些什么人来咖啡店才能起到宣传作用，怎么营销怎么推广！等等的问题！！所以在还没有经验的情况下，不要太主观的决定开店，除非你有一个很牛逼的资源，或者很牛逼的技能，让你不得不开店，不开就会后悔一辈的那种！否则，请想清楚并且给自己制定一个相对详尽的职业规划后，在考虑看看可不可行！加油

为什么很多人都想开一家属于自己的咖啡馆呢？

谁都有年少无知的时候嘛就想开间小小咖啡馆！就想开家小小咖啡馆，说出了多少少男少女的心声！辞职开咖啡馆、转行当咖啡师、回家种咖啡豆...大家都以为开咖啡馆是一件很惬意的事，其实呢，还是有点惬意哈。

为啥那么多人就想开家小小咖啡馆？自己当老板嘛就想开间小小咖啡馆，赚得再少都是自己的，跟别人打工赚得再多也是寄人篱下；

每天都可以咖啡免费喝到饱，其实也挺省钱的，不自己开的话，一天两杯咖啡，在外面买怎么也得50元以上吧；

开咖啡馆很轻松，咖啡馆确实不像餐馆之类的那么累，不过也轻松不了多少，主要是心累；

开家咖啡馆很有面子，咖啡本来就是舶来物，受众群体也是相对高端些，一说自己是开咖啡馆的，周围的人一下就投来无数羡慕的目光；

家里钱多不知道干啥的，那就来开家咖啡馆吧！确实也有很多这样的人，不过一般也活不久。开咖啡馆是个细工慢活，需要花费大量的时间精力去呵护...

太喜欢咖啡了，这一部分人也有很多，因为自己喜欢咖啡，然后去学习再自己开店，水到渠成。

开咖啡馆可能没有你想想的那么好其实开咖啡馆并不是很赚钱，每年有很多咖啡店从街头消失，房租、人力成本不断上升，如果找不到突破口就只能关门大吉；

开咖啡馆并不轻松，你需要自己去处理店里的大小事务，还有可能面对各种奇葩的顾客，每天早早的来开门营业，晚上收拾打扫刷杯子到半夜，1年365天常年午休。

如果你想好了就来开吧，祝你好运！

创业，如果条件允许，你最想开一个什么店？

我开店的标准要实现这几点：1、不承担任何房租；2、线上有庞大的粉丝基数；3、本区域粉丝较多；4、产品和服务溢价能力强，价格操作空间相对较充足。5、非人工密集型店面。6、尽量以女人、孩子、老人为主。7、不做低端大众穷人生意。8、前店后店模式。

其中第一条：很多人不明白，但是如果你能实现2-3条，你就能解决第1条，当地有太多的闲置的地方了，有地方的少人，所以商业强调的是：融合-你有啥？共需所长，这就是未来的趋势，融合-链接-价值-共赢。比如孙洪鹤想要个地开个工作室和店，太多的地方可以给你免费提供而且还主动的那种，问题关键就是：1、你要有互联网影响、自带流量、自带粉丝，比如你看你们当地那些大V，有多少地方主动求着让他们去呢？人家去你这地直播卖货，你还得给人家钱，而是要人家房租。就是这个道理。

那结合这几个标准，可以有几个方向选择：

1、教育培训：比如少儿国学、女性国学、道家养生，辟谷、精神瑜珈、各类培训班、社交类的服务平台，这在未来会一直很火。儿少教育相关也非常有潜力。

2、健康养生 老年人社交 夕阳红会所型，这类地传统的健康体验店 会议营销的升级变形，因为管理的加强，单纯地讲课这种形式不行了，但是以中老年人社交化 情感化 会所型的平台会越来越多样化，你们会发现：职场男人不愿意泡会所了，中老年人会所却全国慢慢地火起来了，这类平台不仅可以在后端卖保健品，可以关系所有你们可以想象得到的产品和相关服务。

3、手工艺术品、收藏品、饰品这类的服务型会所型店面：这种店面不单纯线下卖产品，而是匠人的直播展示的平台，这种直播间 展示 服务型的高端产品店面，都有独特的风格，店面不强调面积大，力求精小特色，而且产品的价格空间大，产品和服务信息、产业信息不对称，可以保障利润空间。面对的群体也非常精准，小资及轻奢的一族，强调个性和生活方式的追求。

4、私房菜 美食直播达人 私密圈子，这类的店面也会成为本地的一个潜力方向，这类店主都是极具文化精神优势，把美食文化、社交、线上直播吸粉、线下私密圈子，这个模式是一个系统。

以上是孙洪鹤针对当下阶段的实体店发展趋势的一些总结，当然还有更多的比如数字化的店面，智能终端，物联网等，但对于普通的创业者，我建议好好研究下我上面的内容，更多的实战课程可以加入我的VIP圈子。更多作品可以关注我的今日头条孙洪鹤。