寿司是日本传统美食之一。主要材料是用寿司醋调味过的维持在人体体温的饭块，再加上鱼肉经营寿司店、海鲜、蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

第一经营寿司店，要有独具一格，人无我有的风味。寿司加盟店应该有自己独特口味的寿司。通过这一些，才能吸引好美食的顾客。打造自己的核心菜品。

第二，经常变化菜式经营寿司店。寿司店应该随时根据客人口味调整菜单，依据季节变换口味。应由消费者对饮食的嗜好迅速调整。让顾客引发新鲜感，才不至于日久生腻。

第三，做到贴心服务。给与不同的顾客享受不同的服务。

第四，培养忠实稳定的优质客户。通过与客人的认识交往，深入接触，让客人固定下来。

第五，营造个性突出的气氛。许多餐饮店都是依靠自身的个性，创造出一个个性特色的氛围。从中吸引一些具有同样嗜好的客人

在海南开一家寿司店怎么样？

海南寿司市场相对环境比较成熟，据目前美团初步统计近200多家，说明寿司客户比较多。

开寿司店选址是第一步，所在位置要进行人群分析，周边商圈结构，入住率等等都要参考分析，可以结合周边外卖平台的销售情况，进行店铺评估，选址合适租金。

其二是产品，产品一定要有的特色，要有差异化，口味能否征服消费者，也就是说口味要好，品种要丰富，要有爆款产品，如萨门小町，军舰系列，握司烤肉系列基本都有独家蜜汁配方，市场杀手锏。同时100多款产品满足客户多样需求。

再次就是门店经营:门店经营是一个系统，涉及到营销推广，产品标准，服务标准，门店管理等方方面面。

做好口碑，提高客户重复回购率，稳定客源，

同时不断通过渠道拉新，持续的做好服务。

希望可以帮到你。

开个寿司店利润怎么样？ 寿司店需要什么设备？

第一、提到开寿司店，首先看下寿司行业市场

分析:在每年的餐饮行业报告里，寿司在所有餐饮类别中是门店存活率最高，而且每年门店不断增加，就拿南京寿司市场来说:目前门店近850家

与同期的南京市场的奶茶店13140家相差近20倍，这恰恰说明寿司有10-20倍市场发展空间，这就证明机会空间，同时也说明利润空间，一个行业进入越早就容易获取红利，因为竞争小，利润高。

第二、寿司店的利润如何？

首先看下产品利润，比如萨门小町寿司的产品，有6 1系列，100余种产品，由于产品是现做现卖，所有食材总部直接提供渠道自己采购，就近采购，最高单纯利润达85%，

平均单品利润70%-75%，就拿一个县城的15平方萨门小町门店来说，单店年纯利润40-50万左右。

希望可以帮助到你。