牛肉面的做法一 面的配方： 牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小白菜或青江菜／葱花各少许，面条适量猫拉面。 制作方法 ： 1.牛肉切粗块，放入滚水中烫去血水，捞起泡洗干净； 2.沙糖两大匙，油三大匙用小火熬成糖色酱，放入牛肉，然后改中火翻炒均匀，加豆辩酱，红油同炒； 3.将牛肉移入炖锅，下高汤、盐、老抽、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角、葱段，烧开后转小火炖煮两小时，加味精调均即可； 4.另锅清水烧开，放入菜稍烫后捞起，面条抖散放入锅煮熟，捞起放入碗里，摆数块牛肉，淋上汤，放进青菜，葱花，牛肉面即成。牛肉面的做法二 面的配方： 拉面适量，牛腩1斤，蕃茄(大)1颗，白萝卜1/2条，葱2支，老姜数片，大蒜5粒，八角少许，青菜、酸菜、葱花各适量，辣豆瓣酱3大匙，酱油1/2杯，冰糖少许，卤包1个，高汤适量。 制作方法 ： 1.先将牛腩、蕃茄、红白萝卜切块，葱切段，大蒜拍碎备用； 2.煮一锅热水将牛腩氽烫过后，以水边冲边用手压牛腩，将血水挤出直到没有血水出来，沥干置于一旁； 3.锅内放入沙拉油，中火爆香姜蒜后加入牛腩不停拌炒，陆续加入辣豆瓣酱、酱油，使牛腩上色、辣味出现； 4.在锅中加入高汤，以略为盖过牛腩为准，并将蕃茄、红白萝卜、八角、葱、冰糖、卤包加入汤中，大火煮开捞除泡沫，转小火煮至牛腩软烂入味即为红烧牛肉汤； 5.将面条煮熟，倒 入牛肉汤，加上葱花、烫青菜、酸菜，牛肉面即可食用。牛肉面的做法三 面的配方： 牛腩肉，手工切面，泡菜，花椒，大料（既八角），茴香，葱段，姜片，香叶，咖喱粉，番茄酱，面粉，盐，料酒，味精，胡椒粉，酱油，白糖，五香粉。 制作方法 ： 1.将牛肉洗干净后切成麻将块，炒锅上火，放底油烧热后放大料炸香，用葱段、姜片炝锅，放牛肉煸炒，烹料酒，放花椒、茴香，肉炒紧后加酱油、盐、味精、胡椒粉、少许白糖，加开水，烧开后转入砂锅内，去血沫放香叶转小火炖至肉烂； 2.另起一锅，放少许油，加酱翻炒，待炒至熟后加适当面粉，一起和番茄酱炒，和做西餐的烧汁类似，待面粉炒熟后将砂锅内的牛肉汤倒入，调和均匀后适当地调味，放适当的咖喱粉做底汤； 3.面条下锅煮熟放入碗中，浇上打好的牛肉底汤，放上牛肉、配泡菜，牛肉面即可食用。[吃地带]牛肉面的做法四 面的配方： 精粉500克，盐10克，水250克左右，酱牛肉片100克，圣女果8个，油菜心5棵，花生米l5克，胡萝卜丝15克，干辣椒丝10克，高汤250克，精盐、味精、花椒、香汕、醋各适量，葱丝10克。 制作方法 ： 1.和面：先将面粉倒入盆内放入盐、水和成硬面团揉好后饧一下，用手心搓成圆柱形面卷，放入油盆内饧一下备用，花生米过油待用； 2.将饧好的而用手拉甩入锅内煮熟捞入碗内备用； 3.锅上火加入高汤，烧沸后加入油菜心、胡萝卜丝、花椒粒、精盐、味精略煮起锅； 4.把高汤浇入放面的盆中，摆上酱牛肉片、圣女果、花生米、葱丝，再点入醋、香油上桌，牛肉面即可食用。 风味特点： 面条入口筋道，汤汁鲜美。

有哪些值得推荐的有意思的日剧？

我觉得有意思的日剧目前就看过了几部猫拉面，黑色丑闻，故事一开始说的是女主就快结婚了，但是外公不喜欢制造了一次出轨绯闻给女主，男主离开女主的戏码，而且女主妈也因为这件事情，引火自焚，后来女主整容为了复仇，再次潜入到所在事务所，故事发展有点离奇没有说明男主他爸为何不喜欢女主，却如此伤害女主的男主爸助理花田大妈，这剧里吸引人的地方就是女主复仇的手法，不需要你血偾血偿，只需要你身败名裂 而已，女主本来在艺能界只是个普通的演员却因为这次事件，策划了一连串的复仇计划，他向那些坏人报复不单是为了自己，也解救了很多被经纪人利用的小演员明星，是正义的使者，不防留意这部戏的剧情后续吧，觉得非常有意思，目前看了2集，由松井玲奈参演，演了50部配角的女优，从第一次得到了作为女主出现山口弥加的表演如何，觉得挺有趣的女版Final cut剧情. 第二部我推荐是中学圣日记，漫画改编，故事简述是一位女老师爱上男学生的故事，男主人公是一名学生15岁的青少年，家里不富有，却要跟女主的有钱男朋友斗争女主的剧情，女主比较平凡想做好一名好老师，一开始并不喜欢男主，男朋友属于男二在剧中，却非常优秀，女主时常自卑，就因为事业不如男二，经常反思，在任教的过程中，喜欢上了自己的学生故事，目前只有第一集，不知道故事走向如何，可以一看，这是除魔女的条件下，第二次拍师生恋题材了日剧，由日本人气女星，有村架纯主演，可以留意一下这部。最后介绍第三部日剧是由美剧改编，名字叫金装律师，主演有铃木保奈美，织田裕二 ，新木优子，剧情大概讲的是男主拥有过目不忘的能力，成绩非常好，为人仗义，但也是缺点之一，高中时候为了帮朋友自己顶罪被学校开除，优点是看过法律法规一次就能全部记在脑子里，这些都不能为他生财，家里穷，要维持生计，不久后男主奶奶生病病倒了需要大量金钱医治，在一次偶然机会，他以前的朋友又遇见男主了，并告诉他发达直径，交给他一个皮夹，说事成后分给他多少分账，男主无想过那么多，有钱就去赚了，救奶奶要紧，他却不知道里面都是钱，那人叫他去为的就是毒品交易，在交易快到见到对方交谈的时候，他察觉事情不对劲，走过见到的都是一些警察的人员装扮农民工打扫，就躲在楼梯角落，检查他朋友给的皮夹盒 里面到底装着有什么，一打开看 发现里面全是钱，心里就开始慌了，立刻想离开，但是四处都是警察，这个时候另一边男二的女助手在挑选律师助理，男主见无路可逃就进了这间面试的律师事务所，女助理见男主仪表斯文，问了几个问题男主对法律又了解，随后就这样通过了男主这次面试，接着这样男主逃过了警方的追捕，躲在了女助理办公室凳子下。接下来男主去见男二饰演的律师，男主进去手忙脚乱中不小心把钱倒在地上，让男二看见，捡起来就问他带那么多钱干嘛，钱又是从那里而来，男主把事情真相告诉了男二，男二觉得非常有趣，与此同时，自己升绩的前提条件 女老板也说过了必须要有一名法律助手，就在机缘巧合下录取了男主，但好景不长，男二升绩失败，被人家挖了当律师时期犯下的罪证，他面临着自己事业也完蛋了，就放弃了邀请进这间事务所的男主念头，此时男主又失落，一个人离开了事务所。事情并没有就这样结束，第二天男二打电话又找到男主，这是怎么回事呢，原来昨天男主给了男二一本犯罪小抄本，里面刚好有个人是法律界人士的儿子，这儿子不学无术，需要男主去顶替补考考试，被男二看见了犯罪名单中有他儿子名字，而这个人老爸就是男二救命稻草，通过这个把柄男二威胁了这个儿子老爸，叫他帮忙搞掂之前犯下过的证据销毁，作为不暴露他儿子的筹码。剧情还没有完待续，目前只播出到第一话，能说的今天只有就只到这了，喜欢就点赞一个吧各位。

spec 惠的恋爱，由早安少女的真野惠里菜主演，主要讲述警察都无法破解的案件，由一群拥有特殊超能力的人去解决对决邪恶黑暗势力，他们各自能力都不一样，有蔡觉人心的读心术女主，有可以预知未来的能力配角，还有个大叔可以把灵能者可以把死掉的从地狱人拉出来帮忙打架猫拉面。出过电视剧版跟电影版一部非常好看的科幻剧。最后说一部最新搞笑日剧，我是大哥大，一群不良高中少年学生打架，误打误撞打赢黑社会，引发一连串笑料，由桥本环奈主演女主 ，男主和贤人是非常弱的，但是他会善用计谋策略去打败那些小混混，女主因为长得漂亮经常被黑社会骚扰，男主在高中另一间学校，女主从外界听到他们的事迹，就去学校寻求他们2个人来帮忙，男主对女主是一见钟情就，女主有难肯定帮忙解决阿，目前只播出一集，漫画改编的日剧以搞笑风格为主，配角由乃木饭46 成员参演，以上日剧豆瓣评分8分以上，银魂世界奇妙物语，由小栗子跟桥本环奈主演，以搞笑幽默的方式演戏，取得观众喜爱，主演的日剧都是大受欢迎 ，良心推荐自己喜欢的日剧，觉得好就多转发吧。

北川景子虚假新闻由不自然死亡编剧操刀故事分前后篇一共2集，故事主要说网络出现好多虚假新闻，景子饰演新闻报道员去调查真相。