加盟芭诺客意大利冰淇淋说白了就是让客户高价格买个贵机器 加盟就是挣其中的差价 买机器送技术 其实和加盟一样的 加盟装修等费用其实都在高昂的加盟费里面 羊毛出在羊身上 冰淇淋机一般按出料口的数量分为单头,三头,七头或更多头的冰淇淋机 [1]单头冰淇淋机:只有一个储料缸一个制冷缸和一个出料口,同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋.这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机芭诺客。一般适用于小的酒吧,咖啡店.西餐厅,KTV,网吧等对冰淇淋的产量和口味要求不多的场合.价格相对比较便宜,这种冰淇淋机体积小巧,重量轻80KG左右,功率一般在750W-1800W之间. [2]三头冰淇淋机:有两个储料缸两个制冷缸和三个出料口,同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋,其中包括两种纯口味和一种混合口味.这种冰淇淋机市场上比较常见.重量一般在150KG,功率在2200W-4000W之间不等.适合各类冰淇淋店,西餐厅,酒吧,咖啡店,电影院等对冰淇淋产量和口味要求比较多的场合使用 [3]七头或多头冰淇淋机:又叫做七色冰淇淋机或七彩冰淇淋机,这种冰淇淋机为近两年来的新产品和新机型.有四个储料缸四个制冷缸和七个出料口.同时可以放入四种口味的冰淇淋料液,可以出四种纯色和三种混合色共七种颜色口味的冰淇淋.由于同时生产口味比较多.特别适合那些对产品口味要求比较多的场合,以前需要两台机器才能办到的事情，现在一台机器就可以搞定了,此款机型的出现，彻底打破了传统冰淇淋机生产颜色口味单一的局限.因此此款机型一推出.深受一些经营者的追捧和喜爱.纷纷订购. 冰淇淋机按高矮又可分为台式冰淇淋机和立式冰淇淋机。台式冰淇淋机比较适合操作空间有限的场合.如酒吧,咖啡厅的操作间中.这种冰淇淋机也可直接摆放在吧台上.而立式则属于大众机型。外卖堂卖都可以.由于台式机器设计结构紧凑，不利于散热.因此立式机器的散热性要优于台式机.因此环境温度过高的场合建议使用立式冰淇淋机 按照冰淇淋机压缩机的构造可分非封闭压缩机及半封闭压缩机和全封闭压缩机.现在厂家生产大多数机器都采用封闭式压缩机. 按冰淇淋机每小时的产量可分为10升以下,10-20升 20-30 30-40 40升以上.一般冰淇淋机是以产量来划分型号.如7228 ,其中28表示的就是每小时的产量为28升.当然冰淇淋机在实际工作过程中的产量和所标明的产量是有差异的.这和冰淇淋机的质量以及使用的环境温度还有冰淇淋料液的温度都有很大的关系.因此好的冰淇淋在同样的环境温度与入料温度相同的情况下产量要优于其他的冰淇淋机.如果一台机器在恶劣的环境温度下仍然可以保持较好的产量，则说明这台机器的性能要相对好一些.这一点只有在使用过程中才能慢慢体会. 如果按照生产冰淇淋的类型来分可分为软质冰淇淋机和硬质冰淇淋机两类. 软冰淇淋机就是KFC那种甜筒或圣代的冰淇淋.硬冰淇淋就是做花式冰淇淋用到挖球的那种冰淇淋.一般软式冰淇淋必须要使用冰淇淋机才能制得.软冰淇淋的温度在-3度左右.而硬冰淇淋可以自己通过冰箱冷冻制得.但是效果和效率都远远不及使用硬冰淇淋机生产的冰淇淋. 因为硬冰淇淋要求速冻,既在冰淇淋机生产好的软态的冰淇淋放入-23度以下的冷冻柜,速冻的目的是为防止冰淇淋中的水分在冷冻过程中形成冰粒.保持冰淇淋的质地细腻.因此如果想要制作意大利冰淇淋.需要有一台制冷温度在-18到-23度的硬冰淇淋展示柜. 目前国产冰淇淋机的价格一 般在6000-18000之间.

意大利巴诺客冰激凌怎么样

芭诺客全新的意大利冰淇淋品牌成为众多投资者首选经营项目芭诺客，高品质的冰淇淋作为纯奶纯巧克力等高热量食物聚合，一年四季都有顾客，而在贵族冰淇淋走向死角，低质冰淇淋被人厌弃，都无法满足销售盈利的今天，源自意大利fabbri百年经典的baroque芭诺客瞄准餐饮市场，凭借强大的品牌和雄厚的资金势全新推出芭诺客冰淇淋连锁项目，其品种花色繁多，适合多层次消费群体的口味选择，而芭诺客冰淇淋咄咄逼人的姿态在于其确立了“以利润为核心”的建店策略，要以纯正的意大利血统打造当今中国人气最旺、品质最优、品种最多、销售最快、利润最高的冰淇淋专卖店，以最全、最精、最专业的气度再创销售奇迹，开启中国冰淇淋划时代芭诺客冰淇淋之所以敢于确立唯利是图的姿态，就在于fabbri冰淇淋原料，拥有多项意大利发明专利，专供中国境内baroque冰淇淋店使用，他人无法模仿。不仅通过sgs（欧盟通用公正行）iso-14001环境管理体系认证和通过sgs（欧盟通用公正行）iso-9001国际质量体系认证，还通过美国国家食品药品监督管理局（fda质量认证）和国家软冰淇淋认证。每一批产品达到中国口岸，都经过中国海关的严格检疫后才能得以使用。这些进口原装的冰淇淋基底粉料，保证了四季鲜果的搭配、精制乳品的调配、各种纯天然植物香精、调和剂的口感塑造，使得芭诺客冰淇淋能够原汁复原意式冰淇淋口味多变、丰富味觉的花样美誉，保持延续芭诺客冰淇淋百年的口碑传承，而品牌质量保障美味当前不得不买会带来持久销售力和无法抗拒的消费欲望。利润当前不得不赚

芭诺客冰淇淋“唯利是图”成功的基石就是其配方的成本控制论，无论是制作牛奶口味gelato，还是制作纯水果口味sorbetto的专用基底配方，制作过程中都只须添加微少量的基料粉，就能赋予冰淇淋浓郁、粘滑、柔顺口感，可显著有效降低制作成本、提高销售利润。而加盟商连锁店在向芭诺客订购多种不同口味原料时，他们提供小量化包装，这种小包装设计采用全球最先进的浓缩技术，只需添加少量比例就能实现浓郁口感，可避免不必要的资金占用。而芭诺客冰淇淋行之有效的成本控制，让其每个球（75克）合计成本才1.725，在一类城市，单球售价15元即可获得利润13.275元，即使卖一个时段也可以赚的盆满钵满，所以芭诺客300%的利润空间非常咄咄逼人。

济南很少有人知道巴诺克，开张需要做大量宣传...