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餐饮加盟风险大吗,餐饮加盟的陷阱

更新时间: 2024-03-26 21:38 作者: 58创业网 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

#11月财经新势力#

参与品牌特许经营会涉及风险,但大多数风险是可以预见和预防的。我可以做什么来防止这种情况发生?红餐网专栏作家王东明根据自己多年的实践经验,给出了30条秘诀。最近关于喜茶特许经营的传闻很多,但事实上,今年7月下旬,当我与重庆的一位餐厅老板交谈时,他说:“品牌商正在寻求利用必吃红利期要做的事情清单:广泛积累粮食,筑高墙,直接压缩资源。 ” 开店,立即加入,无需等待。因为你永远不知道谁会第一个踢门,也不知道明天或不幸是否会发生。现金是一把枪,你手里有钱就怕人家踢你的门,你手里没钱就怕人家踢你的门。别等这个了。 “话虽粗,实则不然,结果我刚踩了前脚,瘟疫就跟着后脚袭来了,开始的真早,类似的事情数不胜数。疫情之前,餐饮品牌在做的时候,利润好,大家都想着直接卖,到了阴暗面,我担心加盟商会花几块钱占我的便宜,我担心,疫情过后,品牌不再盈利了有很多人想靠特许经营来回血,有很多人因为我努力成为特许经营而转向我,当我回去开一家新的直营店时,我开始了盈利。直营餐饮的路很艰难,成功了就生病,失败了就负债累累,但这还不是最可怕的。不过,之后的日子并不好过,而不盈利的直营店每天都在烧钱,最后我身患重病,负债累累。

图片来源:图片网直销并不是一条好路,所以今天我们来谈谈特许经营。如果您不想加入我,请在阅读完本文后立即离开。请不要在阅读本文后在评论中正确地批评我。这是对你的不尊重。我是中国最早公开谈论特许经营实战的人之一,已授课30多个线下课程,培训了1200多个品牌,为300多个品牌提供了详细的培训和指导。说实话,当时懂特许经营的人都只是为了赚快钱,不懂特许经营的人讲了两遍就不再听了。事实上,我课程的目的是帮助更认真的餐厅老板通过特许经营快速扩大自己的品牌,并帮助一些滥用特许经营权的加盟商从骗子手中恢复过来。但不要寻找错误。下面分享的30 篇文章适合所有认真从事餐饮业并想加入特许经营的人。 1、餐饮品牌和人一样,都会经历生、老、病、死,只有利弊,没有例外。人无千日,花无百日,品牌无百日,百年品牌就等于“万岁万岁”。喊出来,你就会成功,但那些相信它的人会不高兴。一定会的。你无法保护你的品牌。 2. 餐饮加盟不是为了骗你的钱,而是一些骗子首先在做的事情。当你加入特许经营店时,不要为了赚快钱而学习如何切洋葱。 3、直接经营,盈利的时候就赚一分,亏钱的时候就亏一分,最后,你通过自己的能力赚到的,又通过自己的能力又输掉了。能力。

图像来源:照片网络21.除非您的公司可以迅速雇用人员,否则不要仅出于特许经营目的开设旗舰店。相信我,最好加入一个较旧的小商店的专营权。开一家新旗舰店加盟加盟是我加盟加盟之前做过的最愚蠢的事情。 22.不要考虑为所有加盟商获得利润。加盟商加入购买技术,品牌,体验,并使用金钱来购买利润机会。如果品牌总部或加盟商任何一方提出保证加入后的利润,就没有必要继续讨论这个问题。 23、我们尊重每一位拜访的加盟商,但我们不卑不亢,也不傲慢。合作的前提是公平、平等、相互尊重。如果您不尊重加盟商,也许他明天将成为您对手的同志。不要责怪别人厌恶你。但是,如果加盟商不尊重您,只需将香烟递给他,并礼貌地告诉他去。离开。 24.请记住,您和特许经营者之间的关系是服务关系,而您与公司经营的商店之间的关系是商业关系。检查商店时,请注意自己的态度。关系是由角色决定的。关系决定了态度,态度决定了结果。 25、加盟商在加盟初期最擅长谈判,但如果想摸着石头过河或者尝试与几个人谈判进行练习,试错成本会相当高。 26、讨论特许经营时,最好直接与餐厅老板或合作伙伴讨论,而不是交给职业经理人,这一点非常重要。专业的人做专业的事,职业经理人做专业的事,特许经营谈判是决策者之间的沟通,与能力无关。我无法清楚地解释,但这很重要。 27.不要刮擦特许经营信息。不要从百度下载合同,从贸易展会上复制特许经营手册,假装是特许经营商打电话学习几句话,或者复制整个办公室。你不能只是将所有东西拼凑起来并加入特许经营权。不要使用自己的。我喜欢挑战和参与该行业。 28. 任何正在谈判特许经营权的人都不得上班。特许经营谈判的黄金时间是从下午2点到凌晨2点。该部门注重绩效而不是纪律,KPI 只注重结果。

图片来源:图片网29、请不要给会员店造成麻烦。许多餐厅老板一旦收到钱,就将注意力转移到了下一个潜在的加盟商上。不断收到您付钱给商人的电话,这很烦人。大家应该知道,收了钱还觉得麻烦的人,和骗子没有什么区别。 30.无论是谁加入专营权,特许电话号码,微信ID和银行帐户都必须在个人身份证上注册。作为预防措施,您可以在挂失身份证后找回身份证。记住,记住。作为一个认真对待餐饮的人,每次我们获得一个新的加盟商,就像从骗子手中拯救一个加盟商一样。这种善行、善行,也能带来赚钱和赢利。我鼓励大家努力、认真、坚持。现在,参与的注意事项只是冰山一角,比较零碎,但都是实用信息。就这样。看得懂的就跟着,不懂的也鼓励跟着。如果你读了不同意,就当我说了30条废话吧。抱歉浪费了您的时间,请不要留言骂我。不然大家会误认为你是一个不合群的人。绅士。

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