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企业选择直营vs加盟?必须在连锁阶段学习知识。

更新时间: 2022-11-27 19:16 作者: Web 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

直营连锁、特许经营不是谁优谁劣,而是企业需要根据行业、产品特点、企业发展阶段选择最适合自己的拓展方式。 直营连锁和特许经营也不是水火不容的关系,不能并存。 企业可以在自营直营店的同时设立特许经营,双管齐下。

选择直营连锁还是特许经营,首先要考虑产品和服务质量的控制度,也就是标准化的难度。 一般来说,产品和店铺形象的标准化很容易实现,服务标准化的难度要大得多。

因此,以产品销售为主的连锁企业,可以以特许经营为发展主要推动方式的以提供服务为主的连锁企业,将以直营连锁为主,特许经营为辅,扩张步伐将更加稳健。

其次要考虑商店扩建的成本。 企业规模小、产品定位不高的,可以考虑扩大加盟店比例,在重点市场做直营、做样板,在其他地区大力发展加盟店。 在这个阶段企业最缺乏的是可持续发展的资金,所以开办加盟业务可以利用加盟店市场上现有的资源,迅速扩散,迅速扩大企业规模。

我曾在竹炭制品企业工作,由于单件价格不高,对店面的要求很少,包括加盟费在内的开店成本不高。 开展特许经营业务后,在短时间内发展了数千家加盟店。

需要注意的是,企业在各个发展阶段,最佳的扩张方式也不是一定的。 连锁企业的发展分为四个阶段。

一、在连锁企业发展的直营扩张区域布局期,应以自建直营店为主。

《商业特许经营管理条例》第七条规定:“专利人从事专利经营活动应当具有成熟的经营模式,具备持续为被专利人提供经营指导、技术支持、业务培训等服务的能力。 特许人从事特许经营活动,至少应当有两个直营店,并且经营期限超过一年。 ”

目前,一些急功近利的连锁企业,刚达到法律规定的直营店数量、经营年限,刚取得特许经营资格,就开始突然登广告、跑展会,大肆招揽。 也有完全没有取得特许经营资格就开始特许经营的企业。

此时企业品牌实力不强,招商难,开拓工作难以开展。 即使招募一批加盟商,这些加盟商也没有资金优势和门店经营经验,综合素质往往不高。 企业来不及从直营店的经营、管理活动中提炼出一套系统化、标准化、可复制的连锁运作流程和管理模式,形成可作为条文的操作手册。

没有优秀的加盟商,企业就无法为加盟商提供完善的监督、管理服务,让他们成长。 毋庸置疑,这种“外行引领外行”的特许经营,最终注定是双输。

因此,在连锁企业发展时期,必须发展直营链,自建直营店。 自营直营店的目的有三个。 一是连锁经营体系的提炼和沉淀,二是品牌形象的树立和提升,三是连锁经营和管理人才的培养。

这三大任务都是连锁企业在创业期必须重点解决的问题。 如果不解决这三个问题,企业以特许经营方式扩大门店规模是很危险的。

二、在连锁企业模板复制全国推广期,可以通过大规模特许经营的方式实现企业的区域间扩张。

在连锁运作流程形成,品牌具有一定号召力,拥有一定数量的人才储备后,连锁企业可以考虑大规模发展特许经营方式实现连锁体系的区域间扩张。

另一方面,特许经营可以实现企业规模的快速扩张,形成规模效应。

另一方面,可以解决公司的资金压力。

另外,此时企业在特许经营活动中有更强的发言权,在选择加盟店时更有余地。 可以筛选出一批的高品质优秀加盟店,即使某个加盟店不再做,也可以马上找其他加盟店来填补这个市场。

此时,连锁企业不能停止直营店的建设。 特别是在重点市场,连锁企业一定要开发出一批的高质量直营店,把核心市场牢牢掌握在自己手中,增强加盟商的信心,以防万一,避免总有一天加盟商的反客主出现,企业反而受制于人的不利局面

总的来说,这个阶段加盟店的数量远远超过直营店的数量,加盟店在整个连锁中所占的比例会越来越高。

三是规范连锁企业品牌运营全国整合期和资本上市期,可以加快特许经营步伐,通过回收门店、加盟回购的方式减少加盟店在连锁体系中的比重。

加盟店越多,越难管理,连锁体系的稳定性越差。 到了这个时候,连锁企业已经有了很强的连锁品牌,有了成熟的经营管理模式和雄厚的资本实力,有能力实现品牌的区域经营。

此外,许多连锁企业在品牌运营全国整合期开始准备上市,但企业规模和自营店占全部销售终端的比重是监管部门上市考察的两个重点指标,也是投资者重点关注的两个指标。 进行上市融资,企业应积极优化加盟店。 回收经营效率低下的加盟店不续签合同,通过合资、收购等方式实现重点加盟店的直营化,减少连锁企业对特许经营业务的依赖,加强对连锁总部的管理力度。

总结:当今企业之间的竞争不是产品之间的竞争,而是商业模式之间的竞争。 连锁问题,强叔解决强叔赠送两大增值服务:1:关注平台,回顾连锁体系文章2 :私聊强叔,领取企业运营平台

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