中国是一个茶的国家，但仔细观察，中国几乎没有能买到的茶链品牌。 也许有人会搬出张一元、吴裕泰等老字号来聊天。 但粗放的加盟、单一的品类结构、粗犷的装修设计，与当今消费者追求的轻快时尚的购物体验不相适应。

也有观点认为，茶叶是老产品，原本就适合古色芬芳的调配。

目前实体零售商正处于转型期，实体零售企业家不妨拓宽视野，向海外同行们吸取经验，特别是创新业态模式。

茶叶品牌T2是澳大利亚最大的茶叶连锁店，2013年以750亿美元的价格被联合利华收购。

没错，750亿美元，约4900亿元以上！

几乎抵得上百度！

茶中之所以被称为“爱马仕”

澳大利亚茶叶连锁品牌——T2。

产品包装

商店的装修

但它的出现打破了所有人对茶叶的刻板印象

它被称为茶叶中的“爱马仕”

世界上有60多家连锁店

每月有九百万杯以上的销售额

1996年玛丽安( Maryanne Shearer )和她的合伙人简( jano’Connor )在墨尔本充满时尚品牌的Brunswick大街上开设了她们的第一家T2茶馆。

T2是卖茶的专卖店，t表示茶( Tea )。 因为她们有两个人)，T2就这样诞生了。

01

准确瞄准市场

首先，T2的创业者想做的不是咖啡店。 两位创始人MaryanneShearer和jano’Connor想开一家家居用品连锁店，但当她们意识到countryRoad等其他更有影响力的品牌都在瞄准这个市场后，她们果断地放弃了开家居店

02

年轻人的生意，是最大的生意

T2到底有什么绝招能卖这么多茶呢？

做年轻人的生意，是最大的生意。

你们发现没有一个现象吗？ 周围几乎没有喜欢茶的年轻人。

很多年轻人认为，喝茶要重视很多门面。 吃茶的方法、沏茶的方法、用茶具喝茶的方法……喝茶很辛苦。 如果你让我泡茶喝，也许去喝白开水比较好。

T2的两位创业者正是看到了这个发展潜力巨大的市场，她们能开一家深受年轻人喜爱的茶叶店吗？ 茶文化历史悠久，应该把它推广给更多的年轻人，让更多的年轻人喜欢茶。

03

创造品牌特色

走进店里，印象最深的是满墙的黑色货架，就像中国的中药货位一样，整个店简洁时尚，色彩斑斓，已经深深抓住了顾客的第一印象！

产品本身的包装也简洁明快，类似于香水和礼盒的包装。

其实这也是T2很棒的设计之一。 西方年轻人很少与茶有文化上的关联，这些简单快乐的设计大大增加了西方年轻人的消费，自然会告诉大家茶也和咖啡、啤酒一样是现代饮料！

MaryanneShearer说，她一直努力的是试图打破人们对茶这种饮料的所有固有观念。 从店面的陈列、颜色的选择，到商品的包装，都要体现新的创意。

04

茶里有啤酒吗？ 创造性地改变茶的种类

流行、时尚的外表吸引了消费者的目光，但要锁定他们的内心，就要依靠过硬的产品。

在产品的构建上，T2更加精益求精，毫不懈怠。

所以，第一次进入T2的客户会感到惊讶。 中国的红茶、绿茶、日本的抹茶、煎茶、英式早茶、薄荷茶、印度的拉茶……不同国家的茶叶，都会吸引顾客的目光。

除传统茶叶品种外，T2还不断创新开发新品种，供年轻人选择。

T2内部有一批人负责新品的开发。 他们总是脑洞大开，茶叶和啤酒看起来是两个不相容的种类，在他们眼里也能成为绝妙的伴侣。

T2为了方便顾客的携带，几乎所有的产品都采用小袋包装。

高品质的茶叶给消费者带来独特的味觉体验，层出不穷的新品不断给他们带来新鲜，年轻人爱与不爱都很难。

05

设计体验区，给用户带来更好的体验

在这样的茶店里，路过的人不由得进来看了看。 进入后，会有免费体验区，不仅给客人带来视觉上的冲击，还会带给客人味觉上的享受。

入口处，T2设有“茶品鉴赏角”，放置着几十个小铁箱。 里面有各种各样的茶叶，既传统又创新，客人还可以根据自己的喜好自己调制。

体验区里放着很多茶壶和茶具，真的吗？ 的脸盆和管子也很适合整个店铺。 专业的工作人员在这里为客人泡茶，讲解茶的知识。

有专门沏茶的工作人员

收银台； 远处是买茶具的区域收银台

也可以自主DIY。 这里的DIY茶是店里的一大特色，每次走进店里，几乎所有人都能看到DIY那里排队。

体验结束后，顾客满意后，可以买茶包回去，自己回去泡，也可以在店里泡着带去。

T2免费体验专区的设置，无形中拉近了与消费者的距离，给他们带来了有趣、参与感高的沉浸式体验，给他们留下了深刻的印象。

虽说是免费体验，但这种小成本的支付很可能会促进消费者的购买行为，这个操作值得借鉴。

06

不仅卖茶，还卖周边

T2不仅卖茶叶，还卖周边：茶具、点心，充分发挥了品牌的附加值。

种类繁多的茶具，既有中国式的，也有西式的。 无论你是热爱传统还是喜欢创新，都可以找到自己喜欢的茶具。

看到这么精致漂亮的茶具就忍不住带回去。

喝咖啡合点心，喝茶为什么不合适？ 去年T2又将茶点引入产品体系。

说起点心，最有名的是精致美味的英式下午茶各种甜食和日式日式日式日式点心。 T2的点心以英式茶点风格的饼干为中心，与饼干相配的果酱和蜂蜜也在发售。

07

没有做过广告，通过口碑和顾客忠诚度进行推广

T2初期的扩张并不顺利，第一家店开业一年后，她们在墨尔本的St Kilda (这一地区持续着墨尔本最受欢迎的海滩、游乐园、最受年轻人欢迎的时尚店铺、酒吧和年中活动)有两家。 但她们很快就试图在墨尔本最大的shopping mall，Chadstone开设第二家店，但现金流问题再次暴露出来。

Shearer一直试图打破人们对茶的各种规则，但与此相反，她总是给T2带来各种各样的奇思妙想，在很多情况下，Melbourne Breakfast，creme brulee aaar 各种颜色的茶具和装饰对黑色的基调非常有吸引力，顾客可以在店里获得新鲜高端的零售体验。 T2没有做过广告，靠的是口碑和顾客的忠诚度。

拥有丰富茶文化的中国，对于茶文化的再创新，似乎还停留在无精打采的状态。

正如玛丽安所说)具有悠久历史的茶文化，是推广茶店的优势资源和障碍。 「

T2 .的成功在于创始人玛丽安坚持的创新打破了人们对茶文化的各种规则，从全新的视角看待饮茶。

T2之所以引起热潮，是因为她参与了许多具有感染力的流行文化，为人们喝茶提供了更多的选择机会。

T2茶馆已经从澳大利亚登陆伦敦和纽约，列举了新生代茶文化的鲜明标志，很快就像星巴克一样，成为年轻人呆的茶馆连锁店。

茶文化和饮茶人口丰富的中国，已经具备了丰富的土壤。 如何找到创新机制，种下生机勃勃的种子？ 希望借T2的成功案例，给我们更多的创造力。

来源：有机农业者

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