液氮冰淇淋这个项目适合小本投资氮气冰淇淋,适合在旅游区或者步行街这种人流量大的地方,液氮冰淇淋带有一定表演的性质,视觉效果比较强,很容易吸引人的注意力,这个项目总体投资不算很大。
液氮冰淇淋的主要设备和原料包括:液氮罐、液氮盆、液氮、漏勺、奶油枪、杯子和勺子组成氮气冰淇淋,成本不算很高,主要的成本就是液氮,由于液氮具有挥发性,保存期不算很长。买液氮要到你们当地的液氮厂去买就可以。一份冒烟冰淇淋的成本主要是杯子、勺子、液氮和奶油,大概价格在8毛左右,具体利润就看您销售价格怎么定位了。这个项目适合夏天做,冬天就不太适合了。
刚刚去过网红地西安氮气冰淇淋,在那里的回民街小吃胜地买了一盒冒烟冰淇淋给小豆豆吃,我自己因为新奇也尝了一块。下面告诉你,我们真实的试吃感受,希望你不要失望