那道美食更能代表江西特色呢？很高兴回答您的问题江西特色美食。作为土生土长的江西人，对江西的美食略知一二，下面我们就来聊一聊江西最具有代表性特色的美食是什么？

江西省固有鱼米之乡之称，这里盛产大米，水果和水产品江西特色美食。除了这些农业产品之外，江西也有很多闻名全国的美食，其中最具有代表性的美食就是江西米粉。

全国都有米粉江西特色美食，为什么江西米粉比较出名？首先是江西大米质量比较好，做出来的米粉既劲道又顺滑，吃起来特别的爽口。其次是江西米粉制作工艺比较复杂。因为时间问题我就不细细介绍了（不想自己制作米粉的，可以在下方留言，我会为你解答）。

比较出名的江西米粉类美食有以下几种：江西炒米粉，江西汤粉，江西拌粉。如果您到到江西来游玩，一定要尝一尝江西米粉才会不枉此行。

大家好，我是金姐，擅长经典小吃钻研传统美食，愿在吃货的道路上与你并肩同行，喜欢的朋友动动你宝贵的手指点个赞，谢谢！

南昌有当地特色的食物有哪些？

推荐五家平价而且都是南昌特色的小吃店，去南昌的一定要去尝尝。

Top1：田螺王

这是一家让人又爱又恨的特色美食店，味道超美超正宗，但店面很小桌位有限，还不接受预约，永远是先到先得。建议大家下午五点一定要到店里，不然就可能面临苦等一小时的悲惨命运。这家的每一味都超级好吃，这让第一次慕名而去的人在点单时显得无所适从，选择太多就变成了无法选择。所以小编为大家备好了必点菜单及其他基本信息，让大家吃得省心，吃得开心。

田螺王

炸汤圆

纸包鹌鹑

特色美食：田螺、纸包鹌鹑、炸汤圆、里脊肉排、龙虾、猪肝粉、基围虾……

人均消费：50~60元(仅供参考)

地址：西湖区系马桩街85号(近三眼井站)

小贴士：环境不是很好，辣的超爽，要求享受环境及不能吃辣者慎入。

Top2小东方

粉蒸肉

红烧鸭子(卖相虽不好，但味道正宗)

柚子皮

特色美食：柚子皮、米粉肉、红烧鸭子

人均消费：50元(仅供参考)

Top3绳经塔龙老五煨汤店

南昌最地道、最有名、最经典的美食绝对是瓦罐煨汤和米粉(拌粉、汤粉、炒粉)，味道鲜美且价钱平民。瓦罐汤店在南昌的各个角落里都可看见，但味道就参差不齐了。现在小编就带领各位走进最地道最美味的瓦罐汤店。

瓦罐煨汤

瓦罐汤作为南昌的传统美食，种类繁多，各式各样的口味满足了不同人的多种需求，想知道瓦罐煨汤都有哪些种类吗？小编这就为您一一道来！

肉饼汤系列：墨鱼肉饼汤、香菇肉饼汤、桂圆肉饼汤、鸡蛋肉饼汤、鸭蛋肉饼汤、雪梨肉饼汤……

排骨汤系列：墨鱼排骨汤、香菇排骨汤、萝卜排骨汤、莲藕排骨汤、海带排骨汤、桂圆排骨汤、冬瓜排骨汤……

鸡汤系列：天麻乌鸡汤、鸡腿汤、萝卜鸡汤、鸡杂汤、香菇鸡汤……

鸭汤系列：茶树菇老鸭汤、香菇鸭块汤、墨鱼鸭块汤、鸭腿汤、鸭杂汤……

猪杂汤系列：黄豆猪手汤、红枣莲子猪肚汤、杜仲猪腰汤、莲子猪心汤、莲子猪肺汤……

滋补汤系列：天麻鸽子汤、枸杞鹌鹑汤、党参牛鞭汤……

养生系列：猪心当归汤、花旗参鸡汤、夏枯草瘦肉汤、杏剑猪肺汤、沙参玉竹蚬鸭汤、无花果白菜干猪汤、白果南杏生鱼汤、雪梨南杏瘦肉汤、太子参百合瘦肉汤、冬菇鸡脚汤、芦荟排骨汤……

瘦身汤系列：美容瘦身汤、清热瘦身汤、美味消脂汤、顺气减肥汤

炒粉(4-6元不等)

拌粉(2元/份)

汤粉(口味众多，可依据个人喜好添加，价格不一)

Top4羊子巷二室一厅

又是一家人山人海的店，进入店中你期待的不仅仅是美食，食客们单单看到那种火爆的场面就足以让人食欲大增兴奋不已。吃完美食，回到家中继续宅着避暑，看看电视刷刷微博逛逛论坛然后洗洗睡觉，伴随着对美味的会议美美的睡去，一夜好梦。

火爆场景

油浸鱼

特色美食：油浸鱼、螃蟹脚、啤酒烧鸭、雪梨肉饼汤……

人均消费：20~50元(仅供参考)

Top5铁壁山庄

去南昌一定要吃的就是各种炒粉，拌粉，汤粉。铁壁山庄的炒粉也可以列入那种“传说中”的了，原生态特色浓郁的田园餐馆，麂子肉炒粉绝杀！现在也开了几家店了，据说还是总店那家味道最正。

　　人均：83元

　　地址：红谷滩翠园路988号