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三人餐桌(三人餐推荐)

更新时间: 2021-11-08 19:04 作者: 58创业 点击次数: 
 川江农夫小地火锅

所属行业: 火锅

品牌源地: 江苏省

公司名称: 

别看三个人挺少,其实可以玩的桌游还是有很多的三人餐桌:

马尼拉(MANILA),适合3-5人游戏,游戏时间约为1小时。游戏类型三人餐桌:经营。

游戏进行若干回合(称为航程)三人餐桌。在每个航程之中,三艘平底船上装载货物并航向马尼拉。平底船根据掷骰点数移动,一种货物由一颗骰子决定。抵达目的地港口的机会因货物种类而异,但是利润往往大於风险。每位玩家起始时有两件货物以及30元披索。

在每段航程的起初,大家竞标海港负责人的办事处。办事处很重要,只有海港负责人可以决定上哪些货物以及平底船从哪一点出发,比其他玩家多出一些好处。海港负责人可以购买一份股份,作为未来的投资。当海港负责人执行完他的办事处的职责,所有玩家可以召募同夥帮助他们在航程中赚钱。

在航程的最后,玩家从成功的同夥那里得到利润。成功运抵马尼拉的货物,可以在黑市提升价格。当一件货物的价值达到30元时,游戏结束。累积最多财富的玩家成为胜利者。

神秘大地 (Terra Mystica),适合2-5人游戏,游戏时间约30分钟每人。游戏类型:策略。

游戏中你率领十四个种族的其中一支,试图将土地转换成适宜你居住的地形,以便兴建建筑。

紧依著其他玩家建筑会减少你拓展领土的可能性,但却能为你带来其他好处。这个两难决策构成了这款游戏的核心机制。

建筑可以升级,提供更多不同种类的资源,包括工人、祭司、金钱与魔力等。兴建寺庙则可以提升你对火、土、风或水元素的信仰值。兴建要塞则可以启动你的种族特殊能力。盖更多的聚落会为你带来大量的工人,但也请记得要有足够的交易所来确保稳定的现金收入。

14个精美绝伦、各具特色的种族,以及可以替换使用的特权片、回合加分片,让每场游戏都有展新的体验,为游戏带来惊人的耐玩度。

权力的游戏(A Game of Thrones),适合3-6人游戏,游戏时间约3小时。游戏类型:战棋。

桌游《权利的游戏》是基于乔治·马丁(George R.R. Martin)的畅销同名奇幻小说《冰与火之歌(A song of ice and fire)》创作的。玩家在游戏中可以操控以下六个家族中的一个:兰尼斯特家族(Lannister)、史塔克家族(Stark)、拜拉席恩家族(Baratheon)、提利尔家族(Tyrell)或葛雷乔伊家族(Greyjoy)。通过适当的部署、外交及其他聪明的诡计,玩家必须给军队下达命令,控制重要的人物角色,为即将来到的冬天囤积资源,在敌人进攻的夹缝中求得生存。总的来说游戏具有独特的阶段机制和战斗方案,其非同一般的命令系统使所有的玩家随时都处于活动状态。整个游戏将分10个回合进行。在第10回合末,拥有最多要塞和城市的玩家获胜。

家庭三人生日宴做什么吃的?

家常菜谱番茄炒豆腐家常菜谱是家庭日常制作食用的菜肴,家常菜,是中菜的源头,也是地方风味菜系的组成基础。

  特点制作:

  家庭利用现有的调味品也可以炒制出的菜肴。

  方法简单,味道鲜美

  夏天要吃些清淡的食物,甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等;汤可以是:老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等;小菜可以是:苦瓜炒牛肉、鸡肝炒丝瓜,虾皮鸡蛋炒茄子等,因为夏天瓜类较多,蔬菜较少,夏天的蔬菜只有空心菜、红薯苗等,可以配上蒜米来炒,也很好吃,还很方便。

  冬季是进补的好季节,但有一点要注意的是,进补并不是一定要吃多么好的东西,一些看起来很简单的菜肴,只要用的时候适当,也能起到意想不到的良好效果。红辣油拌腐竹、麻条山药、枸杞炒肉丝、松子猴头、鹿鞭炖鸡等都是很不错的选择。

  常用的几种调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。

  [1]几款家常菜谱做法:

  1,家常豆腐

  材料:北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根、郫县豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜

  做法:

  1、将豆腐切成厚约半厘米,宽约4厘米的片,猪瘦肉切片用生抽、生粉腌制,青红椒切去籽去筋切成菱形

  2、在锅中倒少许油,将豆腐煎至两面发黄

  3、炒锅烧热倒油,油烧至5成热时下剁碎的郫县豆瓣炒香,下姜片、蒜末炒香

  4、下肉片炒开,加生抽、料酒

  5、下煎过的豆腐同炒

  6、下青红椒同炒,最后加适量盐、糖调味

  2,清炒藕丝

  做法:

  1、选新鲜莲藕(嫩的最好)数节,削皮、洗静,纵向切成片,然后再切成丝。将藕丝浸入清水洗尽淀粉后沥干水待用;

  2、生姜切5~6薄片后,再切成丝,与藕丝放一块;

  3、锅内放油烧热,然后放入少许花椒(喜辣的可同时放些干辣椒)爆香,立即将藕丝和姜丝放入锅,同时滴入少许的醋,快速地翻炒几下,然后滴少许水盖上锅盖;

  4、盖上锅盖闷上十多秒开盖,放盐和少许味精(不放也可),炒匀即可。

  5、如果喜酸甜的可放多一点醋,出锅前放些糖即可

  【原料】:

  鲜活鲤鱼一条(约750克)。芹黄200克、泡红。辣椒30克。蛋清25克、豆粉30克、料酒10克、盐3克、姜、蒜各10克

  【做法】:

  活鲤鱼宰杀,去鳞、鳃、内脏后洗净,擦干水分,对剖剔骨后,将鱼净肉切成长约7厘米。

  宽厚各0.4厘米的丝,蛋清和干豆粉搅匀,加料酒、盐和匀,与鱼丝拌匀。

  芹黄切成长约7厘米的节。

  泡红辣椒去籽后切成丝。

  姜、蒜切细粒。

  酱油、白糖、醋、味精、香油、水豆粉加好汤兑成芡汁。

  炒锅置旺火上,下猪油烧热(约120一150℃),下码好味的鱼丝,随即将锅端离火口,用竹筷将鱼丝拨散,鱼丝变白后,漠去一部分油,锅内留氽油约50克、再置火口上,鱼丝推至锅边,将锅稍倾斜,放入姜、蒜粒及泡红辣椒和芹黄煽炒出香味后,与鱼丝炒匀,烹入芡汁,翻簸推匀,起锅装盘即成

  再买香蕉、苹果、哈密瓜、草莓、

  切成水果拼盘

  再来瓶红酒、、、OK

  或来些家常

  家常菜常

  家常菜常用的几种调料:盐、糖、花椒粉、味精、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜、蒜等。

  以下面这道家常菜为例:

  此菜是北方人在春分前后常食用的一道家常菜,是一道鲁菜,名字叫做炒合菜。造型美观,多料多味,食用时配春饼别有风味.。

  主料:

  鸡蛋汁150克,猪肉150克,豆芽菜150克,菠菜100克,泡好的粉丝100克

  辅料:

  盐3克,酒酒5克,姜汁5克,味精3克,葱丝5克,酱油10克,油125克

  制作:

  1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝,豆芽菜去两头洗净,菠菜择好洗净切寸段,粉线煮熟码在盘中;

  2)起锅放底油烧热,投入肉丝煸炒,放葱丝炒出香味,放入豆芽菜旺火烹炒,倒入酱油,盐,料酒,姜汁,味精,放菠菜翻炒,淋少许明油出锅,盛在盘中的粉丝上;

  3)另起锅放油将鸡蛋煎熟,出锅盖在盘中菜上即可。

  是吃春饼的简单吃法。

  清蒸鲈鱼是老百姓春节过年餐桌上必备家常菜菜,造型美观,有年年有余的含义,制作方法也很简单!

  清蒸鲈鱼

  原料:

  鲈鱼一条(1.2斤左右最佳)、葱、姜、香菜、料酒、盐、生抽、美极鲜、白胡椒粉、白糖、油。

  做法:

  1.将洗净的鲈鱼两面斜切出花刀,沿鱼背部切一深达鱼骨的刀口;在鱼身上抹上盐、料酒、每个花刀口内夹上葱、姜,再在鱼肚内放上葱(大段)背部夹上姜片;

  2.上锅蒸15分钟,鱼放置在鱼盘上时,要用一双筷子架起,防止与鱼盘粘连。蒸好后,将调料夹出汤汁倒掉;

  3.调料汁的制作:锅内倒入生抽、美极鲜、料酒,然后放入葱姜丝(葱丝的长度2寸为佳)。小火烧滚后,加入白糖、白胡椒粉少许;料汁可根据自己的口味稍加调整。然后,将做好的调料汁倒入鱼盘,并在鱼的身上放些生葱丝、香菜。这时,用锅将少量的油加热,再将烧滚的油用勺子均匀地撒在鱼、葱及香菜上面,即可食用。

  在做清蒸鱼的时候,调料汁的制作很重要。不要认为清蒸鱼的调料就是酱油,细心的食友也许会发现,上面在制作调料汁时没有用到盐,因为蒸鱼的时候已经用到了,这是其一;二是调料汁用的主料是生抽,由于生抽的口味比较重,所以不放盐味道就够了。如果有的朋友嫌麻烦,可到超市买李锦记的蒸鱼豉汁,用蒸鱼豉汁制作时加热放入葱姜丝(用蒸鱼豉汁制作调味会有难度)。

  十大家常菜做法

  十大家常菜做法——麻婆豆腐

  1.准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

  2.锅内加少许菜油,大火加热,油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末、也可将牛肉末用上述调料腌好后一并加入。炒香。

  3.加入切成小块的豆腐。改小火,煮沸。

  4.待豆腐熟后,改大火,加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后,关火,起锅。

  5.起锅,撒上花椒面,香喷喷,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!

  十大家常菜做法——可乐鸡翅

  原料:鸡翅中6-8个,可口可乐一小杯,辣椒粉少许,孜然少许(成粒的孜然,不要粉末的)。

  步骤:锅里放水,等水烧开后下鸡翅,鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

  油多放,用葱花和大蒜爆锅,下鸡翅,放孜然和辣椒粉,大火,炒炸,炸到皮略焦为最好。

  用勺子把多余的油撇出来,把可乐加进去,加盐和味精,一点水都不要放,等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。

  在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

  最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

  这道菜比肯德基的鸡翅还好吃。鸡翅香辣,酥到骨头里去了。

  十大家常菜做法——回锅肉

  原料:猪后臀尖,青蒜

  辅料:豆瓣酱,豆豉,葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,开水下肉,煮20分钟左右,其中放葱,姜,花椒,大料,桂皮,黄酒,撇去浮沫,待筷子能插入肉中,关火,泡5分钟,再出锅

  青蒜拍一下,切斜刀段,肉切成大薄片,看你的刀功了,越薄越好

  锅内放少许油,下白肉,煸炒,肥肉变的卷曲,透明后,把肉铲到锅边(这个是懒人的做法!呵呵!其实应该是把肉先铲出来在炒豆瓣酱的),下豆瓣酱,煸出红油,下豆豉,姜丝,青蒜,同炒。这个菜炒时不用加盐,因为豆瓣酱已经够咸了。

  青蒜略变软,淋黄酒,就可以出锅了。

  十大家常菜做法——红烧肉

  1、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。

  前期准备:五花肉一块,切成一厘米见方的条状。

  2、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。

  3、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。

  4、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。

  5、这就是做好的样子了

  十大家常菜做法——酸菜鱼

  1、一般用草鱼或者黑鱼为好。

  2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。

  3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)

  4、将鱼切成段。

  5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)

  6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步...

  7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意!方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~

  8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用

  9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~等待一会,嘿嘿

  10、酸菜……………………翠花,上酸菜。。。。一包两包都可以,喜欢就多放点。

  11、切酸菜,成段

  12、锅中放油烧热,最好是大油,不过为了......还是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒………………然后加入水或者高汤烧开

  13、先放入鱼头和鱼骨,小火炖煮5-7分钟~样子不太好看,呵呵!

  14、下入其他的鱼片,大火2-3分钟~如果不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略...

  15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味,一锅美味的酴菜鱼就大功告成了!

  十大家常菜做法——宫保鸡丁

  材料:

  鸡脯肉·400克炸花生米·50克鸡蛋·1个大蒜·5瓣淀粉·适量干辣椒·10个

  注:可酌情配料

  调料:

  食用油·500克(实耗50克)香油·1小匙酱油·大匙料酒·1大匙香醋·1小匙精盐·1小匙白糖·1小匙

  味精·小匙

  做法:

  1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀;蒜洗净切末;

  2.食用油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油;

  3.锅中留油少许,爆香干辣椒、蒜,再下入鸡丁翻炒;

  4.最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡,最后加入花生米炒匀即可。

  花生米一定要在菜起锅前下锅,以免长时间在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。

  十大家常菜做法——水煮鱼

  草鱼一条,片成鱼片。

  鱼肉和鱼骨头分开腌制,(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈:)

  把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右

  锅里放少量的油,放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用

  这个油是用来做什么的呢~~~?:)是用来炸鱼骨头的,因为鱼骨头厚,和鱼肉片要求的火候不一样

  放大量油,几十秒后放入花椒,小火慢慢炸

  花椒炸出香味后,加入干辣椒(这两步过程一直用小火)

  等锅内的辣椒颜色变深后,把腌好的鱼肉在锅内滑开(腌好的鱼肉最好用清水洗去上面的东东,因为那会让油浑浊不清)

  嘿嘿~~`和饭店里味道一模一样的水煮鱼就可以出锅,开吃了:)

  十大家常菜做法——鱼香肉丝

  材料:

  瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根、泡椒末30克、葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量

  调料:

  食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精

  做法:

  1、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀;

  2、葱姜蒜洗净切丝备用。

  3、木耳和胡萝卜切丝备用。

  4、把白糖、酱油、香醋、精盐、葱花、姜末、蒜末、高汤、鸡精、水、淀粉调成鱼香汁。

  5、锅内放油、烧至五成热油时倒入肉丝,炒散后下入泡椒末,待炒出色时,再将木耳、胡萝卜丝和鱼香汁倒入,急炒几下即可。

  十大家常菜做法——糖醋排骨

  材料:

  肋排·500克香葱·1棵生姜·1块大蒜·2瓣淀粉·适量

  调料:

  食用油·500克(实耗45克)酱油·1/2大匙香醋·1大匙精盐·1/2小匙白糖·1大匙味精·1/2小匙

  做法:

  1.排骨洗净剁成小段;姜、蒜洗净切片;香葱洗净切末;

  2.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油;

  3.锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟;

  4.排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。

  特点:色泽红润,酸甜醇香。

  解馋一点通:糖和醋要最后放,酸甜的口味才能出来。

  十大家常菜做法——酸辣土豆丝

  一、酸辣土豆丝,是道家常菜,做法简单,所需的原料只是一个土豆,一点小辣椒,一点花椒和蒜瓣

  二、把土豆去皮切丝,越细越好,刀功啊~~再把青红椒切丝,蒜瓣切粒

  三、土豆丝切好,过冷水去淀粉,这样炒出的菜口感脆。

  四、准备好盐和白醋,用白醋会是菜品看着色彩干净。

  五、开火、坐炒锅、添油。

  六、油温热时,把花椒粒放进去,炸出香味。

  七、花椒一定要捞出不要,不然吃的时候你就会知道了。

  八、油热时,把辣椒丝和蒜粒放入爆出香味。

  九、掂锅翻炒几下。

  十、放白醋。

  十一、放盐,动作要快。

  十二、再翻炒几下,使盐味更匀。

  十三、菜熟装盘、整形,一盘酸酸辣辣脆脆的土豆丝就可以上桌了。

我经常在家做火锅的,底料建议到超市购买。小肥羊火锅底料12元的够四五个人吃,再买十块钱左右的大骨头用来熬汤。(不一定要肉多)菜品嘛,因为是待客,不可以随随便便:羊肉卷必不可少,超市有卖,样式好看,肉味鲜美;鸡肫香嫩可口,但要注意刀工,猪腰剔出臊筋,切成腰花,姜丝黄酒去醒臭,香肠甘甜闷香,无须加工,简便易行。午餐肉12元一听,足够美餐一顿。另外配一些素菜:金针菇老少皆宜,延年益寿!生菜,鲜绿爽口,又能吸锅里的油,必不可少。波菜,微甜补铁,生津。山药滑嫩鲜香,最好还能配些豆苗,豆苗的清香,让人回味!具体做法:

1,生姜切片,大葱数节,与底料一起入油锅爆炒;

2,大骨配以八角熬汤,将浓汤倒入1,根据个人口味放入盐巴,味精,鸡精,胡椒粉,煮沸即成。

3,吃的时候先放荤菜,荤菜也不能煮老,一涮就行了。

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