谢谢邀请，问题比较笼统我就根据我以往的经验抛砖引玉，全手打如有不妥之处欢迎指正汉堡小店。

以下为个人观点，仅供参考汉堡小店！

开店要想成功，第一重要的选好位置，就是路段路段还是路段，重要的事必须说三遍。第二就是看你的目标人群，说白了就是你想做谁的生意，是学生汉堡小店、上班族还是其他社会人群。第三目标人群你已经锁定那就是选址了，打比方目标客户是学生，开店选址必须在学生必经之路上，封闭式校园里面的铺面当然最好，最好在宿舍旁边，开放式校园要自己观察校周围学生流向，有些店开在了大门旁边一样没生意，因为不是学生流动的方向上。

路段、目标人群、开店位置都已选好，接下来还是一道选择题，那就是自创品牌还是加盟品牌店，自创品牌的好处是开店成本低，灵活方便，经营不受限制，可以根据周边商户情况搞副业。当然有理就有弊，现在无论是学生还是社会客户买东西一般都喜欢沾点牌子的，夫妻店这种铺面除了中小学生，其他人群都不容易吸引到店，这是一个趋势，毕竟人们的生活水平提高了，说白了消费者什么都见过，随便开个店就赚钱的年代一去不复返了。下面再说说加盟品牌店，加盟的好处就是省心、省时、省力，钱拿出来一大堆品牌可以选，加盟品牌的缺点也很明显，现在中国的连锁西式快餐品牌多如牛毛，投资者千万擦亮眼睛，别看了加盟海报经销售人员一忽悠就掏钱，这个必须实地走访，了解清楚现有门店经营状况，后期公司的服务如何，当然最最主要的是了解清楚加盟的品牌是否有直营店，是不是真正的在创品牌，外面现在很多公司就是靠赚加盟商的钱过活，至于你能否存活下来之类它毫不关心。

开店前期准备都已经完毕了，接下来就是开业促销、加入外卖平台，再往后就看你的服务然后积累人气了。

有什么吃的适合开快餐店的？

你好！很高兴为您解答

“快餐”以出餐速度快而获得广大消费者喜欢，所以快餐选址极为重要。

1：工业区

2：写字楼

3：人流密集的商业街

4：大型菜市场

以上但是比较理想的选址地点

装修根据周围消费人群来决定

接下来就是菜品和主食

1：菜品及口味（荤素搭配、口味丰富）

例如：

香辣土豆片

酸辣土豆丝

蒜蓉娃娃菜

清炒藕片

蒜蓉油麦菜

青椒空心菜

豆豉苦瓜

水蒸蛋

玉米胡萝卜丁

芹菜香干

西红柿炒蛋

泡椒猪血

清炒莴笋片

苦瓜炒蛋

肉沫豆角

茄子烧豆角

韭菜炒蛋

肉沫花菜

剁椒鱼头

剁椒鱼块

酸菜剁椒黄骨鱼

青椒肉丝

香辣猪肚

酸菜鱼

烤鸭

卤牛肉胡萝卜

香辣牛肚

香辣肥肠

香干回锅肉

香菇鸡丁

等等…

以上都是快餐常见菜品

2：主食（米饭、粥、汤）

米一定要选择好吃的米！米饭用木桶蒸

还要有免费的粥和汤

有了正确的选址、可口的饭菜、免费的粥汤总有人会爱上你的店。