上海郊区南翔镇的传统名点鸿瑞兴，素负盛名。市内也有两家制作小笼包著名的店家。一家是豫园商城内的南翔馒头店，另一家是西藏路延安路口的古猗园点心店。在这里，小笼包，灌汤包由你选择。
滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点（松饼，松糕、薄脆、一捏酥）之一鸿瑞兴。淮海中路瑞金路口的高桥食品厂门市部专营。
“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好鸿瑞兴、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。
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