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原料传奇酸辣粉加盟：粉丝1把、酸豆角25深圳神州小吃培训
1. 红薯粉丝用温水浸泡30分钟传奇酸辣粉加盟，滤净水分后冲洗干净，剪断；大蒜、生姜切末；酸豆角切小丁；香菜切小段。
2. 炒锅倒少量油，烧热后下入姜 、油拨辣子煸炒出香，加入清水、盐、醋，大火煮沸，下粉丝，再次沸腾后，改小火，再煮约1分钟即可关火。
3. 将煮好的粉丝捞出置于碗中，将酸豆角、花生米、香菜叶撒在表面，最后浇上汤汁即可。
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