餐饮行业的红火，吸引了许多企业家。 很多人都想开自己的加盟店，但是品牌很多，到底怎么选择呢？ 这里介绍一下68餐饮网关于县城加盟麦当劳、合肥麦当劳加盟的内容。 感兴趣的朋友，继续往下看吧！

点击答案查看更多加盟项目皇堡。 不含蔬菜，但比牛堡增加了包和奶酪。

牛堡：有很多牛堡里的蔬菜。 牛堡包：区别主要在于两者所含的肉饼大小，牛堡包的肉饼更小。 牛堡：因为材料相对较少，所以价格比皇堡便宜一些。

皇堡：材料和制造技术更复杂，价格比牛堡贵一些。

皇堡包：与牛堡包相比层数多，肉饼大。 点击查看加盟项目详情

点击回答了解更多加盟项目必胜客和肯德基的区别：

(一)必胜客是世界上最大的披萨专业连锁企业，主要经营PIZZA和意大利面等食物。

肯德基主要销售炸鸡、汉堡、土豆、盖饭、蛋包饭、小苏打等高热量快餐。

)二)其次必胜客的大部分食物都比肯德基贵。

在中国，肯德基一般是廉价方便的快餐，必胜客是比较奢侈的消费。

(三)而且两者针对的消费群体不同，必胜客主要以中年为对象，而肯德基的主要消费群体是学生和青年。

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a1、创业者简介

莱克( Ray Kroc 1902.1.14-1983.1.14 )是麦当劳之父，快餐巨人。 我出生在洛杉矶。

他是个奔赴战场的年轻人。 为了能在当时的红十字会当救护车司机，他对自己的年龄撒了个无害的谎，马上参加了训练。 但他从未离开那里上过战场。 因为在那之后不久，一战就结束了。 之后，克洛依白天卖纸杯，晚上为收音机弹钢琴。 克洛依被王子发明的新型5轴多功能奶昔搅拌机的和效率所吸引，试图通过房子的抵押款和存款从王子那里获得独家代理权。 接下来的17年，他穿越了全美国，不知疲倦地推销了这台搅拌机。 在不知不觉中，他打破了52。 52岁的莱克洛克认为餐饮业最重要的两个因素是价格低廉和清洁，他建设了世界上最大的快餐王国——麦当劳。

2、麦当劳简介

1937年，麦当劳兄弟开始在洛杉矶东部的沙地上经营简陋的汽车餐厅，很快就成功了。 但是模仿者很多，生意不振。 1938年，兄弟俩关闭了汽车餐厅，经营了一家快餐，很快就充满了活力。 1953年，一个叫福斯的人只向麦当劳兄弟支付了1000美元就获得了麦当劳的特许经营，之后批准了10多家特许加盟店。 这些快餐店没有义务遵循麦当劳的经营程序，因此严重损害了麦当劳的形象和声誉。 [统一管理在连锁经营中的重要性1954年，克隆作为麦当劳特许经营的代理商，为麦当劳兄弟处理特许经营的转让。 由于克隆人将专利转让费定为950美元，并很快将麦当劳演绎成一家优秀的公司，所以克隆人往往被认为是麦当劳的创始人之一。 1961年，麦当劳兄弟以270万美元将麦当劳全部转让给了克隆人。 在随后的30多年里，由于克隆经营的顺利，麦当劳快餐店成为发展最快的世界级企业。 麦当劳以其温馨的店面氛围和特许加盟制度被世界公认为品牌快餐店之一。

麦当劳的总部位于伊利诺伊州橡树岭，在这里，美国总部总裁杰克格林伯克和国际部总裁詹姆斯肯特卢布领导着一家资产数十亿美元的国际性公司。 麦当劳是世界上最大的餐饮集团，开设麦当劳的国家和地区超过了联合国的席位。 雷-克罗克创立于1955年，自他在美国伊利诺伊州普朗德开设第一家麦当劳以来，在全球拥有超过28，000家餐厅，遍布全球128个国家和地区。 其中，南临新西兰茵薇卡尔，北临芬兰旅游胜地罗范尼米。 在地球上，每15小时就有一家麦当劳餐厅开业。 在中国，麦当劳已经开设了400多家餐厅。 麦当劳的大黄金拱门已经深入人心，成为人们最熟悉的世界品牌之一。

二.克隆的麦当劳神话

1937年，迪克麦当劳和兄弟迈克麦当劳在洛杉矶东部开了一家汽车餐厅。 他们做的汉堡又便宜又好吃，所以很受顾客欢迎。 汉堡包一个只卖15美分，但年销售额超过25万美元。 这是一个相当大的数目。 随着汽车餐厅的增加，经营也变得混乱。 针对这种情况，麦当劳兄弟大胆地进行特许经营，开始出售麦当劳的特许经营权。 1953年，第一个加盟者福斯花1000美元购买了麦当劳特许经营，并在凤凰城开设了麦当劳快餐店。 他得到的援助除了新建筑物的设计、一周的货款和快捷服务的基本说明以外什么都没有。 无论是财务上还是经营上，加盟店都要靠自己，当然没有义务按照麦当劳的规定行动。 这种“大规模撒肥”式的经营方式，造成了管理上的混乱。 许多麦当劳加盟店随心所欲地改变自己汉堡的口味和经营品种，严重损害了麦当劳的声誉及其方便快捷的独特经营方式。 十几家麦当劳加盟店的经营状况普遍笼罩在失败的阴影中。 就在这时，一个叫克隆的人找到了麦当劳的兄弟。

当时克隆人是纸杯和搅拌器的销售商，但对麦当劳巨大的发展潜力比麦当劳兄弟更了解。 那时，美国的小家庭越来越普遍，家人一起出门的次数越来越多，生活节奏越来越快。 克隆人知道像麦当劳这样干净卫生、经济、质量好、方便快捷的家庭餐馆一定很受欢迎。 他看准了郊区年轻家庭巨大的市场潜力。 当时服务于这个市场的餐馆很少，麦当劳正好可以填补这个空间。 另外，开设麦当劳餐厅只花了7.5万美元。 用特许经营的方式经过这个系统，真的很合适。 如果能得到麦当劳特许经营，他就可以在大小城镇开设麦当劳餐厅。

克隆人很快与麦当劳兄弟谈判，结果得到了他们的支持，成为麦当劳全美唯一的特许经营商。 1955年克隆成立了特许经营公司——麦当劳系统公司( 1960年更名为麦当劳公司) )

1955年，克罗克在芝加哥东北部开设了第一家真正意义上的现代麦当劳特许经营店。 该店体现了克罗克对快餐店的理解，那就是注重质量、服务、卫生、经济性。 克隆人从一开始就想把这家店作为未来加盟店的模式，所以他建立了极其严格的经营制度。 今后建立特许经营体系时，克隆人也严格执行了这一制度。 这是著名的qscv(quality——汉堡质优价廉，营养全面； Service——服务快捷敏捷，热情Cleanness——店面干净卫生，绿色环保； Value——是以价格合理、优质方便)为核心的统一经营系统。 这个系统要求每个麦当劳加盟店的汉堡品种、质量、价格都要一致，店铺的装修和服务方式也要完全一样。 麦当劳快餐店使用的调料、肉、菜的质量都由总店(特许经营总部)统一制定标准。 制造技术也完全一样，例如麦当劳对汉堡包的原料有严格的标准。 麦当劳汉堡的脂肪含量应该在17%到20.5%之间，拒绝使用添加剂。 另外，规定肉饼必须混合83%的肩部肉和17%的上等五花肉制作。 用于炸薯条的土豆经过特别培育、精心挑选，经过适当的保存时间调整淀粉和糖的含量，炸后马上卖给顾客。 如果7分钟内没有售出。 废弃。 其他方面的规定更不麻烦。

克隆首先改变了原麦当劳系统的特许方和被许可方互不相关的状况，他认为特许方的成功取决于被许可方的成功。 只有当所有得到许可的人都变得富裕时，整个特许经营系统才会变得更强大。 那么，如何才能使被许可方有利可图呢？ 唯一的方法是给予授权厂商充分的支持，训练授权厂商，让他们掌握经营秘诀。 克隆人非常重视加盟店的经营状况。 每家加盟店的专利费为950美元，其他费用按加盟店销售额的1.9%收取，因此总部的利润与加盟店的经营状况密切相关，总部和加盟店的经济利润一致。

克隆给快餐业带来了革命性的新观念。 他以公平互惠的精神签订了特许经营合同。 他的初衷很简单，就是让麦当劳成为一家稳定、质量标准统一的公司。 为此，必须能够在一定程度上控制购买专利权的投资者，必须放弃短期利益。

克隆人从未向有实力的人出售专利权，深深害怕他们有一天会超过总部，难以控制。 他的逻辑是：“如果你卖大区域的专利权，那就把当地的业务全部交给了他。 如果他的组织取代了你的组织，你就会失去控制权。 ”

这样，在是否授予专利权方面，克隆人控制了参与者，促使他们重视质量、清洁度、服务和价值。 我们认为，克隆是维护麦当劳长期利益的重要原因。

除了优秀的管理能力外，克隆在经营战略方面也有许多独特之处。 首先，他对快餐市场进行了广泛而详细的调查，将麦当劳的市场定位于美国的中下层家庭。 想想这些家庭大部分在一天的工作劳累后，需要经济、方便、廉价的麦当劳汉堡。 为了方便顾客吃饭，克罗克在人们工作的居住地点附近开设了快餐店。

克罗克认为，麦当劳这家全球最大的快餐公司制定了战略经营方针“QSGV”，以此作为全体员工的工作标准，保证了麦当劳的服务质量。 此外，克隆还非常重视食品制造的规范化和系统化。 麦当劳快餐店做的汉堡都要求味道、质量、甚至大小都一样。 另外，建立特殊的肉类、蔬菜、餐具供应系统，遵守统一的规范也是特许经营店最具优势的一环。 克隆人还注意招聘贤纳士，引进人才，定期培训员工，提高员工素质和服务水平。 克隆人非常重视研究开发。 他协助农场和工厂改革土豆的种植和加工方法，为牛奶介绍新的工作方法，改进养牛方法和肉的制作方法，发明了高温高效的烹饪器具，提高了包装和流通技术。 这些努力当然会带来更好的产品。 有名的土豆就是一个例子。 麦当劳公司成立后不久，花了10年时间，花了300万美元改进了土豆的制作方法。 对于投资额之大，许多食品制造商感到惊讶。 尽管遇到了许多困难，但时钟的坚定信念没有动摇，勇敢地前进。

1968年麦当劳有1000家店铺，1978年达到5000家。 经过40多年的发展，目前麦当劳有28000多家店铺，遍布全球128多个国家和地区。 1965年4月15日，麦当劳公司股票上市时，每股22.5元，不到一个月就翻了一倍。 20年后，股价约为175倍。 多亏了对克隆的良好管理和苦心经营，麦当劳从一家安静的快餐店迅速成长为当今快餐业之王。 麦当劳的成功是奇迹，但克隆人是奇迹的创造者。

三.麦当劳在中国

自从麦当劳1990年在深圳开设中国第一家分店以来，麦当劳目前在中国已经开设了400多家分店。 麦当劳在世界各地以特许经营方式扩张，在中国以合资方式发展。 麦当劳在内地主要以购买或租赁房地产的形式与内地企业或个人合作，主要是由于法律和市场条件的限制。

麦当劳中国扩张简史

1990年中国第一家麦当劳餐厅在深圳开业

1991年北京第一家麦当劳餐厅开业

1993年广州、佛山、东莞、厦门的第一家麦当劳餐厅开业

1994年上海、天津、福州首家麦当劳餐厅开业

1995年武汉、南京首家麦当劳餐厅开业

1996年珠海、中山、大连、扬州首家麦当劳餐厅开业

1997年沈阳、嘉兴、青岛、泉州首家麦当劳餐厅开业

1998年惠州、长沙、江门、黄埔、汕头、顺德、南海、江阴、宁波首家麦当劳餐厅开业

1999年济南、合肥、成都、长春首家麦当劳餐厅开业

2000年哈尔滨、南宁、郑州首家麦当劳餐厅开业

麦当劳日前决定在全球关闭250家门店。 理由是这些店的利润下降，会出现赤字。 但是同时宣布从现在到2003年，每年在中国确保100家新店。

英语全名： McDonald's

公司类型：上市公司(纽约证券交易所)。

现在广告语： I'm lovin' it！

成立于1954年

总部设在美国伊利诺伊州橡树布鲁克( Oakbrook，Illinois )

重要人物：

莱克洛克，创始人

安德鲁麦肯纳( Andrew J. McKenna )，董事会非执行主席

吉姆斯金纳( Jim Skinner )董事会副主席兼首席执行官

迈克尔罗伯茨( Michael Roberts )总裁兼COO

主要产业：餐厅

员工人数： 418，000人

主要产品：快餐连锁、甜点、童装等

收入： 1.55亿美元( 2006年)

官方网站：

[编辑本段]麦当劳公司( McDonald's Corporation )简介

MCD是世界上最大的快餐连锁企业。 是麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国创办的以汉堡包销售为中心的连锁经营的快餐店。 全球普及，麦当劳餐厅遍布世界六大洲一百多个国家。 麦当劳已经成为世界餐饮业最有价值的品牌。 在许多国家，麦当劳代表着美国式的生活方式。

麦当劳的快乐乐园料理免费赠送玩具。 就像迪斯尼电影里角色的孩子一样，对未成年人很有吸引力。

代表性的快餐文化被指责高热量导致肥胖、缺乏均衡营养等影响公众健康，因此很多人谴责其为“垃圾食品”。 以本国饮食文化自豪的法国很多人不喜欢麦当劳，把麦当劳归类为入侵美国生活方式的代表。

[编辑本段]公司概况

以色列“麦当劳”店麦当劳公司最有名的麦当劳品牌拥有31000多家快餐店，分布在全球121个国家和地区。 世界各地的麦当劳都根据当地人的喜好进行了适当的调整。 此外，麦当劳目前还掌握着其他餐饮品牌，如午后浓香咖啡( Aroma Cafe )、Boston Market、Chipotle墨西哥爆米花快餐店、Donatos Pizza、Pret a Manger等

麦当劳2001年总收入达到148.7亿美元，净利润达到16.4亿美元。

麦当劳的很多快餐店都提供柜台式和送货式( drive-through的英译，也就是不下车就能吃饭的快餐服务。 客人可以开车在门口点菜，绕过餐厅在出口取餐。 )两种服务方式，同时提供室内就餐，有时提供室外座位。

自驾游餐厅通常有几个独立的站点：停车场、会计场所和提货点，但一般后两个站点会在一起。

由于美国北达科他州的员工最低工资明显低于俄勒冈州和华盛顿州，麦当劳计划于2005年初在北达科他州法戈设立电话服务中心，接受来自俄勒冈州和华盛顿州的来电速度电话订单，以缓解这种现象）

在一些地区，公路主干道两侧设有麦大道( McDrive )。 这是一条没有柜台、没有座位、专门招待夜游司机而开设的大道，这条街常见于繁华街道这样人口密度较高的地区。

专业的主题餐厅还保留着，包括洛克麦当劳50年代的主题餐厅，以及近郊地区和部分城市大型室内和室外游乐园的麦当劳餐厅。 这种类型的餐馆叫麦当劳公园( McDonald's PlayPlace，旧称PlayLand )，最早出现于70年代和80年代美国本土，国际上出现得稍晚。 例如，加拿大大部分地区直到90年代中期才陆续出现。

麦当劳每年将销售额的一部分用于慈善事业。 创始人莱克洛克去世时，用他的全部财产设立了麦当劳叔叔慈善基金。

由于麦当劳固定销售可口可乐公司提供的碳酸饮料，麦当劳实际上与可口可乐结成了战略联盟。

麦当劳提供的食品

汉堡

单层吉斯汉堡

双奶酪汉堡

芝士汉堡/双层芝士汉堡

巨无霸

麦香鸡

鸡腿烤堡包(原味/辣味) )。

麻辣鸡翅

麦香鱼

鱼柳堡

蛋香牛堡

猪柳汉堡/麦香猪柳蛋汉堡

麻辣特级板烤鸡腿堡

麦猪柳蛋松饼

麦香猪柳松饼

皮蛋松饼

薄煎饼

早上的全程

珍宝三角(烤牛肉/黑椒鸡腿) )。

新鲜蔬菜和牛堡

甜玉米杯

麦香脆鸡卷

炸土豆

扭曲的

麦乐鸡(鸡块)。

碳酸饮料(可乐/芬达/雪碧/可口可乐零度) ) ) ) ) ) ) ) ) ) ) )。

橙汁

咖啡、红茶、热巧克力

特别咖啡( 2007年3月28日以后，取代了原创咖啡) )。

特级浓奶茶

奶昔(云尼娜、巧克力、草莓) )。

新地(巧克力、草莓、菠萝、摩卡)。

薄脆饼干

麦旋风

馅饼(苹果派/粟米派/香芋派/香蕉派/菠萝派/绿豆派/小豆派/田园派/椰子派) )。

蔬菜沙拉

(食品部分是区域性推广产品，部分是短期促销产品)

课程类型：

超值套餐：主打炸薯条饮料

愉快的饮食：主菜免费饮料玩具

麦当劳的管理之道

麦当劳的金牌指南是顾客至上，顾客永远第一。 提供服务的最高标准是质量( Quality )、服务( Service )、清洁( Value )和价值( QSC& )； 是v的原则。 这是最能体现麦当劳特色的重要原则。 Quality是指麦当劳为保障食品质量制定了极其严格的标准。 严格的检查监督制度

为了使各加盟店都能达到令消费者满意的服务和标准化，除了上述理念和规范外，麦当劳还建立了严格的检查监督制度。 麦当劳的系统有三种检查制度。 一个是常规的月度评估，一个是总公司的检查，一个是抽查。 选定的分行每年举行一次。 总公司统一检查的表格主要有食品制作检查表、柜台作业检查表、全面运营评估表和月度定期审批表等，总公司的抽查资料有分行账簿、银行账户、月度报告、现金库和重要文件等，详细情况不一。 每个分行一年一次的检查主要由区域总监主持，主要检查现金、库存、人员等内容。 地区总监多以一般顾客的身份考察食品的新鲜度、温度、味道、地板、天花板、墙壁、桌椅等是否清洁卫生，柜台工作人员为顾客服务的态度等。

全面的训练体系

麦当劳非常重视员工培训，建立了比较完善的培训体系。 这为获批人员成功经营麦当劳餐厅，塑造“麦当劳”品牌统一形象提供了可靠保障。 麦当劳的培训体系是在职培训和产后培训相结合的。 脱产训练主要由位于芝加哥的汉堡大学( Hamburger University )进行。 汉堡大学是培训分店经理和重要职员的基地。 1992年在北京开办的中国第一家麦当劳餐厅的4名管理员从汉堡大学毕业。 汉堡大学提供基本操作讲座课程( BOC )两门课程的培训，以教育产品的制作方法、生产和质量管理、营销管理。 作业、数据管理和利润管理等另一门是高管培训课程( AOC )，主要用于高管培训，内容涉及QSC&； v的研究、利润的提高方法、不动产、法律、财务分析、人际关系等。 目前，亚洲地区培训正在澳大利亚汉堡大学完成

联合广告基金制度

在宣传“麦当劳”品牌中，坚持统一广告和区域广告相结合的原则。 这意味着不同的地区和广告基金在宣传同一品牌时可以有不同的想法。 也就是说，各个地区根据自己地区的促销点、当地的价值观、消费习俗等做不同的广告设计来宣传同一个汉堡。 这也是麦当劳特许经营系统的特色。

以租赁为中心的房地产经营战略

相互制约、共荣共存的合作关系

麦当劳在处理总部和分店的关系上非常成功，主要有三个特点。

第一，麦当劳收取的第一笔专利费和养老金很低，减轻了分店的负担

其二，总部始终坚持让利原则，将采购所得优惠直接转让给各特许分行。

第三，麦当劳总部没有通过向获得许可的人出售设备和产品来牟取暴利。 (许多专利组织通过大力推销产品获得主要利益，总部和分支办公室容易发生冲突)。

麦当劳的诚意改变了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。 这种共存共荣的合作关系，为每个商家展示神通创造了条件，各商家纷纷推出营销良策，也为麦当劳品牌价值的提升捏了一把汗。 例如，风靡全球的“麦当劳叔叔”，是由成功的加盟者和广告公司创立并由总公司推广的，“联合广告基金会”模式也是麦当劳加盟者于1996年创立并被总公司采用的。 另外，加盟者对总部的合理建议，也是一种动力，促进了麦当劳公司的改革，“麦当劳”品牌增强了市场竞争力，麦当劳公司也取得了更大的发展。

[本段编辑]麦当劳在中国的发展

随着中国经济的发展，麦当劳在中国内地市场也在迅速扩大。 目前，麦当劳的670家餐厅遍布中国25个省市和直辖市的108个次行政区域。 我们非常重视中国市场，在投资回报最大的基础上，将继续扩大连锁餐厅。 目前，我们的员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。 中国的供应商系统也有1.5万多名员工，总投资额达5亿美元。

1990年，麦当劳在深圳开设了中国第一家餐厅。

1992年4月北京王府井麦当劳餐厅开业，麦当劳成为世界上最大的餐厅

麦当劳在广州的第一家餐厅开业时，创下了麦当劳历史最高销售额纪录。

南京夫子庙餐厅开业时，创下麦当劳历史最高纪录，平均每笔交易消费额。

2003年8月，麦当劳在天津率先开展了特许经营业务。

社会责任

回馈社会是麦当劳的重要经营原则。 我们鼓励员工利用工作时间和设备从事麦当劳的慈善事业。 麦当劳社会责任的事例如下：

儿童教育——世界儿童节通过向慈善机构捐款，帮助贫困儿童教育的麦当劳叔叔教孩子们英语等。

体育——倡导积极的生活方式，鼓励客户支持慈善马拉松、奥运会日长跑活动、为校运会捐款、麦当劳叔叔校外活动等。

环境保护

为了下一代，麦当劳认为有责任保护环境。 麦当劳的环境保护活动包括：

社区清洁日：我们鼓励顾客和分行员工参加社区清洁活动

植树活动

废旧电池和报纸的回收

遵循动物福利，避免森林破坏。

与麦当劳合作的供应商必须获得最低的废品率和最高的效率。

废品的10%通过当地的处理工厂制作动物饲料和其他副产物。

使用不含氟氯化碳的冷却系统、包装和其他餐厅设备。

工作人员的承诺

麦当劳会尽量雇用当地员工。 实际上，在中国的5万名员工中，99.7%是当地招聘。 我们也雇佣残疾人他们回到社会的怀抱，为社会出力。

除了给予员工合理公平的报酬外，麦当劳还将提供全面的培训，确保麦当劳遵循的“质量、服务、清洁卫生、物有所值”的经营哲学。 我们的员工致力于实现麦当劳的品牌使命。 那就是让麦当劳餐厅成为顾客最喜欢的吃饭地点和方式。

该企业品牌在世界品牌研究所( World Brand Lab )编制的2006年度《世界品牌500强》排行榜中名列第五。 该企业在2007年度《财富》世界最大500强企业排行榜中名列第329位。

1981年麦当劳连锁店在马尼拉开业时，几乎所有人都相信，这位国际快餐业霸主会马上把金色拱门标志插入菲律宾大街小巷，与麦当劳定位一致的快乐蜂当年的11家店一定会拯救生命但如今20多年过去了，菲律宾店铺已扩大到420家，员工4万多人，在菲律宾快餐市场占有65%的份额。 据快乐蜂高层称，提供符合菲律宾人口味的食品是成功的原因之一。

人口不到1亿，诞生了世界上最好的“菲力”的国家，成功地将世界上最大的餐饮业巨头抛在了身后，而且在法国出售的三明治数量是土豆和汉堡包的十倍。 那么，我们中国，应该依靠什么来打败麦当劳呢？ 市场机会在哪里？

为什么是麦当劳

麦当劳的中心产品是什么？ 虽然只有汉堡包薯条，但顾客是否真的喜欢这些食品，以16岁以下的群体为对象寻找答案后，90%的人回答喜欢。但对于16岁的群体，随着年龄的增长，喜欢率逐渐下降。 去麦当劳，不是因为喜欢，而是觉得“卫生方便”的个人出差者、时尚人士、朋友聚会等比较多。

“儿童乐园”牢牢抓住低龄顾客，“卫生与便利”让不少临时顾客着迷。 麦当劳其实不是买产品，而是卖环境和体验。 从最初“给孩子过生日”的诱惑性营销到今天的“我喜欢”，包括“麦当劳不仅仅是一家餐厅”和“24小时店”，中国的快餐企业能与麦当劳比肩吗？

首先永和(永和豆浆和永和大王虽然不是企业，但为了便于研究，称之为永和模式。 )主要销售油条、豆浆、包子等产品，首先产品给顾客的感觉不同。 在美国本土，炸鸡、可乐、土豆都是垃圾货，没有价值感。 但当他们进入中国时，由于中国人对国外企业和产品的盲目崇拜，以及远高于大饼油条的价格，在人们心中树立了高级场所的形象。 在许多90年代初期的作品中，当时的白领大多以去麦当劳办派对为荣。 今天看起来像是在开玩笑，当时，在没有网络交流的时代，消费几乎都受到广告和环境的影响，而麦当劳的“时尚与卫生”得到了社会的普遍认可。

永和模式也取得了一定的成功，但离麦当劳还有一段距离。 首先是产品的选择。 这些产品面临着巨大的竞争，街头摊贩的便利性、价格以及大部分产品都不容易带出去。 当时，红高粱挑战麦当劳的案例十分严重。 一个产品“跳不出碗、出不来店”，且单次消费时间比较长，巨大的店面成本让创业初期的红高粱不堪重负，缺乏规范管理，很难在激烈的竞争中占据优势。

中国第一家麦当劳餐厅

位于繁华的深圳东门的麦当劳餐厅是中国大陆第一家麦当劳餐厅。 于一九九零年十月八日开业。

点击查看，更多加盟项目肯德基以炸鸡为主，麦当劳以各种汉堡为主，必胜客以披萨为主。

肯德基是美国的跨国连锁餐厅。 创始人是哈兰德桑德斯上校，1930年在肯塔基州路易斯维尔成立。 主要销售炸鸡、汉堡、炸薯条、蛋包饭、小苏打等西式快餐。 经营理念是不断推出新产品，重新包装以前销售的产品，让人们有新鲜的感觉，获得利润。 肯德基成为世界上第二大快餐和最大的炸鸡连锁企业。

麦当劳餐厅是麦当劳兄弟和Ray Kroc于1940年在美国成立的大型快餐连锁集团。 麦当劳总部位于美国伊利诺伊州橡树布鲁克，在全球拥有约3万家分店，总投资额达5亿美元，主要销售汉堡包、土豆、炸鸡、汽水、沙拉等。

必胜客是披萨的专卖连锁企业之一，弗兰克卡尼和丹卡尼两兄弟于1958年用从母亲那里借来的600美元在美国堪萨斯州威奇托创办了第一家必胜客餐厅。 其标志的特征是把屋顶作为餐厅外观的明显标志。 点击查看加盟项目详情

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