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美丽乡村纪事 走进乡村看小康丨特别观察:村里的“煎饼大学生”走出了一条与众不同的致富路

更新时间: 2022-11-20 16:51 作者: Web 点击次数: 
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品牌源地: 北京市

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朦胧的烟雾,朦胧的青山。

美是孟家村给采访团的第一印象。

9月8日,“美丽乡村纪事下乡看小康”中国吉林网采访团走进吉林市丰满区孟家村。

沿着村子的柏油路前进,采访团看到了朱雀山的美景,看到了采摘园、农家乐、垂钓园的红火。 随着采访的深入,这里的“美”不仅仅是“最初”的印象……。

村里有“特殊”生产车间——个,实现了全程机械化生产; 产品是煎饼。我丈夫是回乡创业的大学生。

她叫周子钹,是土生土长的孟家村人,2016年大学毕业后,周子钹开始从事销售工作,在全国各地跑了很多地方,积累了一定的人脉、经验的同时,周子钹也下定了回家创业的决心。

“大学时代学了机械化管理,现在,正好有用。 ”面对场景,周子钹说话,诉说着这一路的经验。

烤煎饼的技术是祖传下来的,从最初的纯手工劳动到现在的机械化生产,小小的煎饼证明了周子钹和孟家村生产、经营方式的演变。

“现在,我把学到的专业知识和这几年南来北往的经验用在了我的煎饼事业上。 目前市场还仅限于周边的山庄和农户,但供应不足。 下一步是扩大市场,提高知名度。 ”周子钿对中国吉林网说,目前生产现场有11台加工设备,将来随着产业的壮大,这些设备将进行更新,树立真正的品牌。

在孟家村,依托休闲农业得天独厚的优势和特色,村集体也在发展更广泛更多样化的农民致富产业。 农副产品销售也因旅游业繁荣而“走不出村”,以养鹿、养蜂、养笨鸡、养猪、果树等为主的特色栽培养殖业形成一定规模,鸡蛋、煎饼、豆制品等农副产品也逐渐成为游客喜爱的特色商品。

而致富的“特殊之路”,就像朱雀山上的花和松柏,在孟家村漫山遍野!

中国吉林网吉刻APP记者李志明郭雍皓王涛摄蒋盛松摄马瑞

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