“销售区域主要集中在华东区域。 " "

本文为IPO了解原创作者|Stone Jin据IPO报道，浙江五芳斋实业股份有限公司(以下简称“五芳斋”)于8月15日提交招股意向书，8月22日开始申购，9月初正式发行“603237”作为股票代码其实，“五芳斋”这个品牌起源于1921年，2004年被国家商标局认定为中国驰名商标，同时也是全国首家“中华老字号”企业，目前已形成以粽子为中心，集月饼、汤圆、糕点、蛋制品及其他米制品等食品为一体的产品群当然，粽子仍然是以五芳斋为中心的类别。 2019年至2021年，五芳斋粽子系列产品收入分别为16.09亿元、16.44亿元、20.08亿元，占主营业务收入比重分别为67.74%、70.77%、73.06%，收入规模和占有率呈逐年上升趋势截至2021年12月31日，五芳斋通过直营、合作经营、加盟、销售等方式共建478家门店，通过“中央厨房店”连锁化经营模式的拓展，陆续覆盖嘉兴、杭州、上海、武汉等华东、华中地区，实现标准化中式快餐生产方面。 五芳斋已设计开发粽子专用自动化生产设备，包括粽叶清洗生产线、豆沙炒制加工成套设备、润米拌米生产线和粽子冷却、计数、金探三一一体化生产线等。 特别是粽叶清洗、润米拌米、拌馅料、蒸煮、冷却、计数、探金、真空包装、真空灭菌等粽子生产的主要工序基本实现自动化。 另外，五芳斋还延续了食品上下游产业，在黑龙江宝清建立了五芳斋大米基地。 在江西靖安建立了野生筱叶基地； 在嘉兴、成都建立生产基地，组成了五芳斋食品制造和物流配送两大中心。 反映在原料方面。 作为粽子的主要原材料之一，五芳斋制粽的糯米主要来自黑龙江宝清、五常等优质大米产地，产地生态环境好，供应稳定； 在馅料方面，五芳斋与优质肉类供应商建立了战略合作关系，在选择东北大红袍赤豆、罗田板栗等优质品种的粽叶选择上，五芳斋采用了当年产生、夏至立秋前采集的“伏箬”，粽叶的宽度、长度财务数据方面。 2019年至2021年，五芳斋收入分别为25.07亿元、24.21亿元、28.92亿元。 净利润分别为1.64亿元、1.42亿元、1.94亿元。 今年上半年，五芳斋收入18.09亿元，同比下降15.32%。 净利润2.43亿元，同比减少20.89%。 当然，上半年经营业绩下滑是因为疫情导致的——五芳斋主要生产基地位于浙江省嘉兴市，销售区域主要集中在华东地区，疫情反复带来的产销受到不同程度的影响。 2019年至2021年五芳斋主营业务收入中，来自华东地区的收入分别为61.45%、55.82%、51.20%。 这与整个行业的趋势一致。 也就是说，更多的是地区品牌，几乎没有全国性的品牌。 值得注意的是，据艾媒报道，咨询发表的《2020年端午节中国粽子品牌排行榜单 TOP10》，五芳斋、北京稻香村、真老、知味观、三全、诸老板、荆盛、杏花楼、利口福、米旗位居前十，此外，艾媒金榜还据了解，传统粽子品牌深受消费者欢迎，排名靠前的多为老字号品牌，市场上几乎没有新品牌专注于粽子种类。