今天松园酸菜鱼火锅，我们来说说酸菜鱼，因为小编最最爱吃的，就是酸菜鱼了。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养；酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收，还可以增加人的食欲。

当然在小编的脑海中，酸菜鱼也是具有特别重要的位置，而且我大西安最好吃的酸菜鱼，也是有很多的选择松园酸菜鱼火锅。

1、严厨老坛酸菜鱼这是一家以酸菜鱼为主的火锅店，招牌菜金汤酸菜鱼，采用活鱼现杀，有草鱼、黑鱼、江团鱼等。他家的装修非常简约，店里面都飘着浓浓的酸菜味道，是非常正宗的酸菜鱼火锅。酸菜鱼汤底可以直接喝，酸酸的微辣，很爽口开胃，配上炸香米，真的很诱惑。鱼片厚实鲜嫩，基本属于没有刺，吃起来很放心方便。番茄的汤底也是很有营养，茴香小油条我还是喜欢直接吃，香酥可口松园酸菜鱼火锅！

严厨老坛酸菜鱼

严厨老坛酸菜鱼

推荐：金汤酸菜鱼、自助泡菜、茴香小油条、麻辣鸭头

地址：西部大道阳光天地一层

人均：70元

评分：★★★★★

2、松园酸菜鱼火锅松园酸菜鱼火锅是小编最爱吃的一家酸菜鱼火锅店，有三家分店，并且都是将近十年的老店。小编经常光顾的是丰登路店。味道是真的好吃，又辣又酸。吃不了辣椒的，一定要选择微辣，能吃辣的也要hold住自己，因为他家的辣真的是让人吃着爽，吃完第二天肯定会肚子不舒服。

松园酸菜鱼火锅

推荐：酸菜鱼

地址：纬二十九街店：凤城南路纬二十九街西段17号；丰登路店：丰登北路西电医院向南55米路西

人均：50元

评分：★★★★★

3、喵星人的老坛酸菜鱼这店名，喵星人，椅子、靠枕、墙壁等等全是猫主题的。他家最有名的，当然是酸菜龙利鱼了，价格非常便宜，味道确实十分的正宗。除了龙利鱼，还有江团，没有刺，让人既能放心的吃，又能专心的品味。他家酸菜鱼配菜也是十分丰富有土豆粉、娃娃菜、金针菇、豆腐皮等等。吃起来酸菜鱼简直人间美味！

喵星人的老坛酸菜鱼

喵星人的老坛酸菜鱼

推荐菜：酸菜龙利鱼、酸菜财鱼、酸菜江团鱼

地址：劳动南路1号西市城购物中心3楼

人均：50元

评分：★★★★☆

4、秦椒戏酸菜鱼这是一家在酸菜鱼火锅上做到了改革，在川菜的基础上稍作调整。与传统川菜相比，孰优孰劣，合口与否。当因人而异，见仁见智。他家在酸菜鱼里面加入了泡椒，同时酸菜鱼的份量非常美！店里干净清爽，服务员的服务意识很强烈，很到位。

秦椒戏酸菜鱼

秦椒戏酸菜鱼

推荐：酸菜鱼

地址：印象城太白店负1层B1-12B

人均：40元

评分：★★★★

5、藤鱼里老坛酸菜鱼这是一家位于北郊的酸菜鱼，店里环境很好，酸菜鱼的份量也很足，鱼肉也很新鲜，酸菜鱼的配菜有金针菇、宽粉、木耳等。他家的环境挺小资的，很安静很适合聚会聊天，桌椅都是木质的，服务员服务也不错。

藤鱼里老坛酸菜鱼

藤鱼里老坛酸菜鱼

推荐：酸菜鱼

地址：二环路沿线商业经济带龙首北路荣民广场四楼

人均：60元

评分：★★★★★