农村七零后的童年时期,我们小时候家中有客人时,女人和孩子是不能上桌的,要等客人走了以后才可以吃剩饭剩菜居家客。
所以那会儿对家里来客人有抵触心理,记得大概七八岁那年,本家一个伯父到我们家做客,母亲炒了一个鸡蛋,还有一碟花生豆,父亲和伯父坐在炕上,俩人中间按了张小炕桌,桌子上是两碟菜,各守着一个小酒盅,一边喝酒一边吃菜居家客。
母亲领着我和姐姐还有哥哥坐在另正间,坐在平日里我们吃饭的大桌子跟前,桌子上面是一簸萁带皮花生,母亲和她的三个孩子饿着肚皮在灯下剥着花生,饿着急了时,我跳着脚要上炕吃饭,母亲忙拦着轻声嗔怪居家客:你没看见你伯父跟你爸爸是在喝酒吗?这会儿要是过去吃饭,必须得跟着喝酒。酒对于当年的我来说,那是比药都难喝的东西,
于是这样的一个借口让我垂头丧气又坐下了,当时我们剥的花生是留着种地的花生种子,吃不得,炕上有菜,是喝酒人的专利,也吃不得,于是那时候的怨气全积累在仇恨大爷身上了,心中埋怨:如果不是大爷来做客,我们早就吃了晚饭,这会儿也该睡觉了。
当年的农村,家中有客人,不让女人和孩子上桌是套数,其实也是因为家里没有菜,勉强对付出来的俩菜,父亲还得琢磨着吃,一个花生豆能嚼老长时间,怕不够喝酒吃的。所以要是女人上桌吃饭,势必孩子也得上啊,孩子们可不管三七二十一,看见好菜是要抢着吃的,非弄个酒没喝完,菜就没了的结局不可。所以女人不能上桌。
再后来条件好了些,农村正月里客人多,而家里的孩子也会出去探亲,于是母亲要负责伺候客人,当父亲和客人吃饭时,母亲在厨房里忙活着做菜,直到哥哥娶了媳妇以后,伺候客人的事落在了嫂子的肩膀上。
家中有客人,女人不上桌主要原因是:过去家里穷,菜只能对付点给客人吃,陪客的自然是一家之主——男人。而现在女人需要先做好菜,让客人们先吃,等忙活完了也会上桌边吃边和客人唠嗑。
以前也不是说女人的地位有多低,只不过是为了让客人吃好了,让家里不至于丢面子才不上桌的。
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