关于这个问题恒记酸梅膏，我觉得很有必要说说冬吃萝卜夏吃姜的道理。从过了小满这个节气开始，北半球正式进入夏季，道家讲到了少阳相火，地面温度和空气温度都升高，人体作为小宇宙也会同气相交，体表热量积聚，做功较多，体内热量分散做功减少，容易引起胃肠功能紊乱，所以这个季节容易引起拉肚子消化不良等情况。所以，要想健康夏季应多饮温水，食用生姜花椒胡椒等温中健胃的食物，尽量减少生冷饮料或者瓜果的食用量，守护胃肠中气。所以不管什么食物加热后再用，最好放葱姜蒜等温中食材。

有哪些适合夏日做的简单甜汤？

我是吃货小筑恒记酸梅膏，一枚专注于烘焙的美食博主，很高兴与大家聊聊美食，共享美好生活！

要说起最适合夏日做的简单甜汤，其实可选择的还是很多的！下面分享3款我觉得比较简单恒记酸梅膏、但是非常清爽好喝的夏日甜汤给大家，喜欢的伙伴不妨做起来哟！

冰镇绿豆沙夏天，气温高身体燥热，最爱一口冰爽的绿豆沙了，以往都是在小吃店、饭店吃到，其实在家做也so easy！

食材：绿豆、水、冰糖

制作步骤：

1、绿豆清洗干净，装入保鲜袋，冷冻一夜。

2、第二天将绿豆倒入砂锅、加入适量水，大火煮开，然后转中小火熬煮20分钟，基本上就能开花了。加入适量冰糖，至冰糖完全融化、绿豆出沙即可出锅。

3、煮好的绿豆汤可以冷藏一下，更冰爽解渴哟，绿豆有清热解毒的效果，能解暑热，老少皆宜。

Tips：干货看这里！

1、隔夜冷冻法，同样适用于大米、小米或者其他杂粮，经过清洗、分装、冷冻，第二天非常容易煮烂，能够大大缩短一半的熬煮时间。

2、注意煮的时候要守在砂锅旁，并时不时用勺子搅动一下，以免扑锅和沾底。

3、绿豆和水比例可以1：10，1：8均可。

4、绿豆沙可以做成姊妹篇——绿豆棒冰，清爽又美味哟，只需在绿豆沙略放凉，倒入适量奶粉混合均匀即可，将混合以后的绿豆沙倒入棒冰模具中，入冰箱冷冻至少4小时。

5、如果发现棒冰模具难拔出来，可以连模具一起放在凉水里泡10-15秒，就可以轻松脱模啦！装入模具前之前可以尝一下甜度，做成冰棍甜度会下降一些，可根据个人口味调节甜度。

木瓜银耳莲子羹夏季也是吃木瓜的季节，而银耳则是一年四季都可以吃，润肺养胃，美容养颜的甜品做起来吧！

食材：木瓜 1个，银耳：一朵，莲子、百合 各一把，枸杞 ：一小把，冰糖：适量；

制作步骤：

1、干银耳去蒂，撕成小朵，提前用水泡开。如果是鲜银耳就不用泡，直接撕小朵即可。

2、木瓜要选择成熟的，否则会有涩味。去皮去籽，切小块备用。

3、莲子、百合洗净，枸杞、冰糖准备好备用。

4、所有材料（除冰糖）放入砂锅，放入适量水，大火烧开后，中小火炖煮30分钟即可。

5、夏季可以冰一下更美味哟！

香蕉芒果思慕雪如果说上面两款甜汤还需要煮，那么现在介绍的这款，绝对是分分钟的做好，三种主材料：香蕉、芒果、酸奶，没有什么乱七八糟的添加，喝起来更健康美味哟！

食材：香蕉：1根，芒果（大）：1个，酸奶：适量，薄荷叶（可选）。

制作步骤：

1、香蕉切薄片备用。

2、芒果切丁，好看的用来装饰，其余的用于打奶昔。

3、选一个漂亮的玻璃杯，将香蕉片贴在杯壁上。

4、将剩余的香蕉和芒果，加入酸奶打成酸奶昔。

5、将酸奶倒入杯子中，大概5分满，然后再倒入芒果奶昔，在表面放上一些芒果块、薄脆等装饰。

Tips：干货看这里！

1、香蕉围着杯子贴一圈或者斜着贴都非常好看哟，表面还可以撒上一些薄脆、果干、放一些水果，不妨发挥自己的创意吧！

2、香蕉切的越薄越容易贴哟。

这3款简单美味的夏日甜汤就做好了，喜欢的伙伴欢迎拔草哟！夏季饮食要注意清淡，不要吃太多调味重的食物，更多夏季饮品，比如说杨枝甘露、网红脏脏茶、芋圆烧仙草等，在我的头条号文章有已有分享，欢迎伙伴们关注拔草哟！

伙伴们，夏天到了，哪款夏季甜汤或饮品才是你最心水的呢？欢迎在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品哟！期待认识更多爱美食爱生活的伙伴！

喜欢我的美食分享，就点赞、转发分享和关注来支持我吧！你的一赞一评都是对我的最大支持哟！期待下次相约！