小火锅大约设备需要多少钱?如果店面不是太大的话回转火锅设备,大概的价格在1-3万之间。
一、回转火锅店本身就定型了你的档次回转火锅设备。
二、回转设备成本基本是回转火锅设备:就餐区面积 除以 1.5 乘1500就是了,也就是说例如:30平米/1.3*1500=3.46万就可以了。
三、装修基本是1000-2000每平米,看你的预算了,小店更可以简单弄弄墙面和吊顶就好了,那样基本就花不了多少钱。
四、至于菜的质量更是要看你的整体情况,售价太低的店很难讲控制,谁开店都是为了赚钱。
总结:开店之前要把所有需要购买的东西做一个预算,这样你就会开店成功。
您好,很高兴回答您的问题,发表下我的一点愚见
现代社会,随着人们对生活质量要求的提高,在注重美味的同时人们更注重绿色营养健康均衡的食品,旋转小火锅正是符合了这样的特征,所以成了一种素食新风尚。再加上他较高的利润,随吃随走的形式,利润也是相当的客观。
旋转小火锅设备模式新颖,它的回转机械不需要来回奔走的服务员,而且菜品也比以前多了许多,旋转小火锅设备在有的地方还是非常新颖的,因为新颖所以能够吸引到更多的人群。自助旋转小火锅设备方便了顾客,也方便了店家,顾客能够不用自己动就能够拿到自己想吃的东西,而店家也省下了非常可观的一笔预支,可以少请几个人。
不过旋转小火锅有其自身局限性,火锅不可能天天吃,一般一周两周吃一次,所以一定要开在人流量大的地方,广开客源。 宣传要到位,有知名度,或者起码让别人知道有这个地方。
食品安全很重要,不洁只会给自己找麻烦。菜品一定要好吃,不是一般般。最好有自己的特色,有特色能留人。
价格一定要合理,高性价比是王道。
善于交流,你能和顾客成为朋友,他也能成为你的老顾客。
多销售一些其他或周边的东西,单一的销售模式容易令人厌倦。菜品调整绝不能单一化,尤其是让老客户每次来都要有新鲜感。说些其他的,甜点可以上,粥夏天可以上(免费或收费),还有卖冷饮的各种各样
进货原材料精打细算,材料多坏了是损失,少了少挣钱。精打细算并不代表原材料的质量下降,如何涉交让你以更少的钱拿货也是本事。
不要将完全不搭的东西合并在一起。此如你楼下做个火锅,楼上做个较文青休闲场,这两种极为不搭,因为火锅本身纯商业、热闹,和文青、宁静背道而驰。整体风格很重要。现在不是以前求变就随便加一个东西就行了。