三汁闷锅

材料：蔬菜n多种黄记煌焖锅、鸡翅、蚝油、番茄酱；

做法黄记煌焖锅：

1、鸡翅花几道口子黄记煌焖锅，用黄酒、五香粉腌半小时；

2、自己喜欢的蔬菜切块放锅底，鸡翅放菜上面；

3、电饭锅也可以凑合用，闷上，蔬菜会自然出汁；

4、蚝油和番茄酱按自己的口味兑好；

5、鸡翅8成熟的时候把调好的料浇到鸡翅上，再闷5分钟，开锅即食 所谓的三汁是指番茄酱,蚝油和甜面酱.我又加了一点密汁烤肉酱这几种酱必须用蜂蜜炒具体步骤如下:在锅内到入适量蜂蜜,将甜面酱,蚝油,烤肉酱和番茄酱一起加入锅内熬,待起泡即可

一品焖锅和黄记煌三汁焖锅哪个比较好吃

个人感觉黄记煌三汁焖锅好点

用料  

鸡翅    600g    

青椒    3个    

红椒    3个    

土豆    一个    

洋葱    适量    

红萝卜    适量    

蒜    2个整蒜剥皮    

蚝油    2勺    

番茄酱    2勺    

海天黄豆酱    2勺    

海鲜酱油    2勺    

糖    1勺    

鸡精    1勺    

淀粉    1勺    

辣椒油    适量    

胡椒    适量    

辣椒粉    适量    

三汁闷锅(黄记煌)的做法  

黄记煌三汁焖锅的家常做法怎么做好吃

食材明细

翅中1000g

基围虾500g

大葱150g

青红椒100g

酸甜汁少许

咖喱汁少许

鱿鱼500g

西芹100g

生姜50g

酱香汁少许

海鲜汁少许

微辣口味

焖工艺

廿分钟耗时

简单难度

黄记煌三汁焖锅的做法步骤

1

准备好主食，可根据您自己的口味，有的同学喜欢吃鱼，也可以的。选择鱼的话可以选择，鲶鱼，黄鱼，黑鱼这几类。

2

腌制主食，腌制主食是一个非常重要的过程。腌制时间越长，越入味。姜丝几根，料酒一勺，五香粉少许，盐少许。口味重的朋友可以添加辣椒油和干辣椒。如果觉得麻烦 腌制酱和焖锅酱可以在网上购买的到。淘宝-店名-易姐私房菜都有卖的。

3

主食腌制好了以后，这边就可以把电磁炉打开，选择油炸模式设置800W 放入底油或者色拉油

4

锅开了，以后放入蔬菜。切记，水分足的蔬菜放底下，水分少的蔬菜放上面，尽量少放淀粉类蔬菜。避免糊锅，有很多同学第一次做着道菜，会遇到糊锅的问题，所以朋友们选择蔬菜要慎重。

5

盖上锅盖以后电磁炉开1800W焖至3分钟 （焖出水即可）

6

蔬菜出水以后，放入主食，吧主食平铺在锅里。盖上锅盖焖至10分钟左右焖至的过程中检查锅底，避免糊锅