1.火锅店最重要的成本是租金，要看地段的，这个就要自己去做调查，我们不知道你是具体在哪里开蒸汽火锅设备。

2.设备的话是按米来计算的，普通设备一米的价格在1000-1200元之间蒸汽火锅设备。

3.至于设备的价格，看你自己要做什么档次的，一般市面上常用的链条的居多，一些特别高档的酒店用合金钢的，很贵蒸汽火锅设备。如果你是做普通旋转火锅的话，就用尼龙链条的足够了。

4.后期的主要费用就是人员工资和食材，要预留好流动资金。

总结：找一个靠谱的，质量好的厂家，比啥都强

大家有没有吃过蒸汽海鲜的，开家这样的店赚钱吗？

现在人们最讲究养生，传统火锅重油、重盐、高嘌呤而且吃了会上火，蒸汽海鲜火锅就不同了，全部食材都是用蒸汽蒸熟的，没有重油、重盐、高嘌呤的危害，而且多吃也不会上火的，所以时下非常流行。如果开店的话，就要选择安全系数高，操作方便，节省员工劳力的蒸汽火锅设备了，比如广东利善第七代微电脑变频火锅就非常好用，都由电脑控制，实现自动调节蒸汽量，自动保温，自动关机等，不需要员工在客人旁边守着，这样非常节省劳动力，原来需要八九十人的餐厅，现在只需要二十多人就可以了，省出来的员工费用可以交房租等等，这样下来赚钱就容易多了，而且收回成本也快。

开个火锅店需要什么设备？

1、好的装修格局。

2、个性的锅碗瓢勺电磁炉。

3、舒适的桌椅板凳。

4、冰柜若干。

5、消毒柜。

6、收银台。

当然，还有很多设备需要购买，就不一一列举了。你可以多放考察。

开火锅店费用：

1、每月交工商管理费；费用具体参考当地政策，各地不统一。每年3月费对你的个体营业执照要验证贴画，费用不高。

2、卫生许可证一年一次年检，费用高些，但是平时不用交费用。

3、你如果每月的经营金额不超过5000元，那就不用缴税，国家有规定。

开火锅店须知：  

1、火锅原材料和设备的采购：

由于近年来原材料价格涨幅惊人，经营者要随时去市场了解行情，以摸清价格变化，并且，还要关心原材料的出品率，比如同样价格和重量的黑木耳，有时会因生产厂家的不同而质量不同，导致能够出品上桌的份数不同，而同一产品，在不同的火锅店的出品率也会有所不同。

2、店址的选择：

好的地址常住人口和流动人口较多，餐饮比较密集；停车位充足，通常600-800平方米的火锅店至少要40个停车位，广告位和门头形象较好，房屋内部结构比较合理，柱子不能太多，否则给装修和布局造成障碍，影响有效的经营面积;层高不能太低。

3、火锅店的装修

环境真的会影响人的心情，从而潜移默化地影响着火锅的味道。 装修得好的火锅店会让来客感觉有食欲。