玛咖的主要功能及作用物质

   （1）改善性功能卡祖玛咖，提高生育能力

     玛咖（MACA）所独有的玛咖烯、玛咖酰胺可以调节人的下丘脑卡祖玛咖，使荷尔蒙的分泌，如睾酮、DHEA、雌荷尔蒙、孕荷尔蒙，达到正常水平，对改善性功能障碍、男性精子数量减少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月经不调、乳腺增生、乳房萎缩、更年期减轻综合症有明显效果。

    （2）坚固免疫系统卡祖玛咖，改善亚健康状态

      玛咖（MACA）中的生物碱成分具抗菌、抗病毒、抗血凝、镇痛、抗炎症、抗肿瘤和抗心血管疾病等作用，因而可用于免疫功能下降、更年期综合症、子宫肌瘤、乳腺增生、慢性心脑血管病等。随着科学的不断发展，环境污染严重、生活节奏快、精力透支、工作压力大、不良生活习惯、身体锻炼日趋减少等各种因素使得现代社会亚健康状态人群普遍存在。玛咖全面均衡的营养成分和独有的活力物质，能有效坚固免疫系统，改善亚健康状态。

    （3）抗氧化、降血脂、防止动脉硬化

      美国AIbany医科大学心血管研究中心的Manuel Sandoval等人研究结果证明，玛咖多糖具有显著的抗氧化作用，充分证明了玛咖具有清除自由基，保护细胞免受氧化的作用。临床实验显示，高血脂患者服用玛咖一段时间后，血液中胆固醇、低密度脂蛋白（LDL）和甘油三酯与对照组对比，有显著下降（p<0.005），这是因为玛咖中多不饱和脂肪酸、亚油酸和亚麻酸含量较高（分别达到18.5%和8.87%）。亚油酸在体内与胆固醇结合成酯，易于将胆固醇转运至血管外组织，减少血管内胆固醇的沉积，并促使胆固醇转化为胆汁酸而排出。

     （4）坚固免疫系统，改善亚健康状态

      玛咖（MACA）中含有芥子油苷、异硫氰酸苄酯等含硫有机化合物，多种不饱和脂肪酸和维生素C具有抗癌效果，对胃癌、食道癌、肺癌、白血病等均有抑制作用。

     （5）促进新陈代谢，保肝护肝

      玛咖（MACA）中含牛磺酸、谷氨酸、精氨酸、植物多酚等物质，具有提高肝脏代谢的功能，能加速乙醇和乙醛的代谢，防止酒精中毒，加速体内重金属、农药残留的排泄，对脂肪肝、酒精肝、肝纤维化，高血糖等有防治作用。

    （6）补血补钙

      玛咖生长的高海拔、氧气稀薄的自然环境使其含有较高含量的铁，同时玛咖富含蛋白质、氨基酸、钙、维生素B12等营养成分，对缺铁性贫血、骨质疏松有很好的作用。

     （7）增强肌肉的运动能力

      玛咖中含有均衡的营养物质和活性成分支链氨基酸、植物类固醇、甾醇等物质。所以，它对增强肌肉耐力和力量，抵抗运动性疲劳，减少肌肉分解和运动性贫血具有显著的功效，可以替代国际禁止运动员使用的合成类固醇兴奋剂而对人体不产生副作用。这一作用受到了广大运动员和体育爱好者的青睐。长期服用可以有效地提高运动员的竞技水平，迅速消除疲劳，降低运动损伤，挑战人类运动的生理极限

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卡祖玛咖不适合什么人食用？

玛咖的适用人群非常广泛，一般来说，只要是成年人大都可以食用玛咖。

只是有两类人由于特殊的生理和病理变化，可能不太适合吃玛咖，一类是甲状腺患者，因为玛咖含有硫代葡萄糖甙的化合物，如果结合低碘饮食过量服用，可能会导致甲状腺肿胀，出现吞咽困难、咳嗽、呼吸困难等不适感感觉。所以，此类人群在吃玛咖前应先咨询医生。

另一类是孕妇以及哺乳妇女，虽然目前还没有权威数据表明，怀孕和哺乳期妇女服用玛咖会对胎儿或幼儿产生不良影响，但为了慎重起见，在怀孕和哺乳期间的女性，不建议服用玛咖产品。

扩展资料：

玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富。

玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。玛卡干根中的化学组成成份：蛋白质含量为10%以上（胡宁湖畔的玛卡品种的蛋白质含量超过14%），59%的碳水化合物；8.5%的纤维，内含丰富的锌、钙、铁、钛、铷、钾、钠、铜、锰、镁、锶、磷、碘等矿物质

参考资料来源：人民网——什么是玛卡？玛卡的功效与营养价值有哪些