关于食品安全监督抽检不合格产品风险控制情况的通告
现将不合格食品风险控制情况通告如下:
仪征市新城镇世纪华联加盟店经营的不合格大鲫鱼
(一)抽检基本情况:江苏中谱检测有限公司于2020年10月28日对仪征市新城镇世纪华联加盟店经营的大鲫鱼进行抽样,经检验,恩诺沙星项目不符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。
(二)送达情况:我局于2020年11月26日向仪征市新城镇世纪华联加盟店送达检验报告,并对该超市进行现场检查,经查,上述批次大鲫鱼已全部销售完毕。
(三)风险控制措施:该批次不合格大鲫鱼的购进及经营,主要是由于当事人未严格履行进货查验制度所致,本局将根据调查情况进行处理,并责令当事人严格履行进货查验制度,确保所经营产品的质量安全。