街巷小店的美食,是每个吃货对于一座城市熟知度的一个标志三哥田螺。
对于昆明而言,懒猫比较推荐翠湖片区哦三哥田螺。
文化巷
兰红白昆明人肯定不会陌生
云南的浪漫,融进了法国的温柔,这就是蓝白红小吃的味道,法式烤饼,小草莓蛋糕......经营的是法国南方风味,做的也是法式家常菜,一杯咖啡不过5元,一个蛋糕7元,难怪「兰白红」会有这么多的老朋友三哥田螺。
汉江韩国料理
大酱汤、石锅拌饭,经济又实惠,满满的中学时代的记忆
吗哪
有别出心裁的蛋糕,搭配咖啡的绝佳咖啡伴侣。
凉凉的蛋糕入口,再呷一小口咖啡,那么这个夏天还有什么你不满意的呢?
钱局街
雪儿泡菜
一间很不起眼的小店,卖的泡菜种类不多,主要有土豆、木耳、海带、芒果、藕片等。但是人真的是太多啦,因为他家的这些东东真的是太好吃了,尤其是辣土豆,那种香法,能让你这么一直陶醉下去。
还有美味到家的包浆豆腐也是不能错过的哦
周边还有洋芋巷,有没有唤起了你的记忆呢?
分享几个自己一次上瘾,有外地朋友来就会带去吃的馆子吧。都是相对小的馆子,毕竟大餐厅集众家之长,合各派之优,在特色上面可能就不会那么突出。
仔姜王 这家位于老西门为民路的馆子,特色是仔姜味的各种干锅,子姜味道浓郁,吃起来非常感口。冬天也会卖羊肉汤锅和羊肉香肠,我很喜欢他家的香肠味道。如果要喝点酒的话,他家的梅子酒是自己泡的,不是市场上批发的那种,味道很不错,甜酸适度,酒味较浓。
啤酒鸭 位于北门张家巷,其实招牌虽然打的啤酒鸭,其实他的这个菜味道一般,在他家要推荐的还是门口烫的各种荤串串,有鸭舌,兔腰,鱿鱼须等等好多种。味道很重,辣,好多成都人都遭不住,但是还是一根接一根的想往嘴里放,最后被辣得跳。曾经也推出过不长时间的无辣味的卤水串串,可能不好卖又取消了。不过这串串一定值得一试,比龙王庙正街绝城芋儿鸡的少了很多的香料味道。曾经他家的炒小龙虾味道我认为是超过了三多里重庆盆盆虾和育婴堂三哥田螺的,也可以一试。还有豆豉鲫鱼我每次必点。
明婷饭店 位于曹家巷的这家馆子相信在网上已经很有名了。最早在工人村的破烂小区里面,菜品不算多,却道道特色,价格也是堪比当时的大型中餐馆的,每次去都要叫多点朋友,直接刷菜单,每种都尝到。现在搬到曹家巷街上来了,火爆网络以来我也没有再去过,不过要说一次就难忘,他算一家。
黄鲫鱼 原来位于红照壁口子上,过街天桥下来的红旗超市旁边,一直以来都是买3斤送1斤。可能成都人爱吃鲫鱼的少,生意一直不温不火,却是我带去吃过所有朋友里面都认为最好吃的鲫鱼,尤其是鱼吃完了在旁边面馆喊老板煮半斤水面倒进鱼佐料里和着吃,那鱼香味道,现在想着都冒口水。不过,那里拆迁了,换地方再开没有至今不知道,曾经打听到北城天街开了一家黄鲫鱼,去吃了也不是那个味道。这里也希望知道的朋友告知一声,吃一次就记得的味道毕竟不多。还好最近发现了驷马桥那边一家很小的邮亭鲫鱼,感觉得到老板是个认真做味道的人,弥补了成都不能吃到好鲫鱼的缺憾,至少比我去邮亭当地吃的好吃。