8090年轻一代的个性化需求，成为实体零售商守住线下阵地的重要砝码。2014年4月至6月，哆啦A梦主题展在北京朝阳大悦城举办。除了静态展览外，朝阳大悦城还通过多种营销方式进行联动。哆啦A梦助阵购物中心，吸引了不少哆啦A梦迷前往。这也是满足消费者个性化需求的一个案例。另外，去年银泰15周年庆的小怪兽也成为引爆周年庆的重要元素，今年5月、6月银泰提出没大没小、没羞没臊的“大小孩”模式，引入hello kitty这个超萌“大小孩”。促销不仅仅只是满返满送，周年庆不仅仅只是折扣。不管是蓝胖子还是超萌小怪兽的助阵，亦或是kitty猫，对于商业地产来说，都是走在满足消费者个性化需求的营销道路上。

　　了解80980年轻一代消费者，进而满足他们的消费需求，是未来商业地产的重点战略。本文盘点了汉拿山、赛百味、德斯堡啤酒餐吧、万岁寿司等30个深受8090喜爱的异国风情餐饮品牌，有助于招商人士积累品牌资源。

　　1、德斯堡啤酒餐吧

　　上海际风餐饮管理有限公司成立于2006年，是一家主营异国美食的专业餐饮管理企业。公司旗下共有四大品牌：德斯堡传统德式啤酒餐吧、榴芒泰原滋味泰国料理、金韩城正统韩国烧烤、巴伐利亚西餐厅。

　　创立时间：2008年

　　业态类型：德式西餐

　　菜系口味：牛排西餐

　　客单价：80-100元

　　单店规模(平方米)：500-1000

　　承租能力：一般

　　2、汉拿山

　　汉拿山集团，创立于2001年，是跨地域、跨行业经营的大型企业集团。下设以餐饮、酒店、投资为主事业的汉拿山餐饮管理公司、汉拿山酒店管理公司、汉拿山快餐管理公司、汉拿山投资控股有限公司4个全资子公司。

　　在国内，以经营韩式烤肉及韩餐为主的汉拿山餐饮管理有限公司的总店数、总营业面积、总营业额、城市分布、品牌知名度和美誉度均居领导地位，在全国范围内共有直营连锁店已经超过100家。

　　创立时间：2001年

　　业态类型：韩国菜

　　菜系口味：韩式烤肉

　　客单价：50-70元

　　单店规模(平方米)：400-700

　　承租能力：一般

　　3、芒果泰

　　芒果泰(MANGO THAI)系安徽金芒果餐饮管理有限公司旗下的全资连锁餐饮品牌，深度融合泰国异域文化与独特风情，完美锻造泰式主题背景，于2008年注册成立自主品牌，呈现于安徽市民一道正宗的泰式盛宴。

　　创立时间：2008年

　　业态类型：泰国菜

　　菜系口味：东南亚菜系

　　客单价：70元

　　单店规模(平方米)：500-700

　　承租能力：一般

　　4、万岁寿司

　　一级棒餐饮集团始创于1999年，是全国最大的日本餐饮连锁企业之一。1999年12月，一级棒在广州流行前线成立了第一家万岁料理·回转寿司连锁店，总部位于广州。目前在广州、佛山、东莞、中山、杭州、南京、乌鲁木齐等地分店超过50间，设有大型加工厂及物流配送中心，员工总数过千人。

　　创立时间：1999年

　　业态类型：寿司

　　菜系口味：日本料理

　　客单价：70元

　　单店规模(平方米)： 250-400

　　承租能力：一般

　　5、赛百味

　　赛百味(Subway)是一间起源于美国的跨国快餐连锁店，主要贩售三明治和沙拉，是世界扩张最快及最大单一品牌连锁店。2007年是全球第三大的速食餐厅，次于百胜(34,000间分店)和麦当劳(31,000间分店)]。到2011年3月7日已经超越百胜及麦当劳，成为全球最多分店的快餐店。

　　创立时间：1965年

　　业态类型：三文治

　　菜系口味：美式快餐

　　客单价：40-45元

　　单店规模(平方米)：20-80

　　6、巴贝拉

　　巴贝拉意式休闲餐厅”于2005年7月诞生在上海浦东，因为良好的品牌形象和产品的优越性，先后得到了世界知名投资公司的关注。2007年7月在得到世界最大私募基金凯雷的注资后，成立了注册资金为980万美元的独资企业。

　　创立时间： 2005年

　　业态类型：休闲餐饮

　　菜系口味：意式餐饮

　　客单价：40-80元

　　单店规模(平方米)：100 -500

　　7、禾绿寿司

　　禾绿回转寿司创建于1997年10月，是以回转带为特色，经营日本美食的餐饮集团。现已在全国四十多个城市拥有近200家直营连锁店。

　　创立时间：1997年

　　业态类型：日本料理

　　菜系口味：寿司

　　客单价：50元

　　单店规模(平方米)：100-500

　　8、棒约翰

　　1998年，第一家国外分店在墨西哥开设，从此棒约翰不断把美味比萨和专业的比萨外送服务带给不同国度的消费者。如今，棒约翰已经被大众广泛认可，成为了高品质比萨的代名词，并在欧洲、亚洲、拉丁美洲、中东、印度等地开设了超过 4000 家连锁餐厅。棒约翰自2003年10月份进入中国以来，在全国30多个城市开设了超过170家连锁餐厅，中国市场已成为了棒约翰最大且重要的海外市场。

　　创立时间：1984年

　　业态类型：西餐

　　菜系口味：披萨

　　客单价：100元

　　单店规模(平方米)：50-100

　　9、马克西姆

　　北京巴黎马克西姆餐厅坐落于崇文门西大街2号，于1983年9月26日正式对外营业。现设有正餐厅、咖啡厅和若干个沙龙，可同时接待200人的正餐会或300人的鸡尾酒会、自助冷餐会。

　　创立时间：1983年

　　业态类型：西餐

　　菜系口味：法式西餐

　　客单价：50-500元

　　单店规模(平方米)：1000-2000

　　10、韩悦风尚料理

　　韩悦风尚料理是一家坚持美味、健康、时尚的韩式烤肉店，采用连锁经营模式，分店遍布全国多个城市。韩悦在选料方面非常考究，保证所有食材的新鲜和品质，力求为食客提供最高品质的美味享受。

　　业态类型：韩国菜

　　菜系口味：韩式烤肉

　　客单价：50元

　　11、新石器烤肉

　　上海盘古餐饮管理有限公司创立于1999年，近十年间通过不断发展和创新，先后创立了“pankoo釜山料理”、“新石器烤肉”、“酩悦炭烧火锅”等知名品牌，其精准的市场定位，独特的品牌个性，及优秀的餐饮文化特色深受都市人的喜爱，得到大众的广泛传播，盘古烤肉成为上海餐饮市场颇有影响力的餐饮实体。

　　创立时间：1999年

　　业态类型：韩国菜

　　菜系口味：韩式烤肉

　　客单价：60元

　　单店规模(平方米)：200-300

　　12、绿茵阁

　　从1989年在广州西湖路开第一家西餐厅至今，绿茵阁已经走过20多个年头，并在全国开设100多家分店。从“林家铺子”到新连锁时代，由卖文化到卖队伍和组织，绿茵阁成为中国最大的西餐连锁企业之一。

　　创立时间：1989年

　　业态类型：中西餐

　　菜系口味：牛排中餐

　　客单价：72元

　　单店规模(平方米)：500-800

　　13、CoCo壹番屋

　　CoCo壹番屋从1978年日本开设第一家店起至今，已经成为在全世界拥有超过1200多家的正宗日式咖喱专门店。

　　创立时间：1978年

　　业态类型：日式餐饮

　　菜系口味：咖喱风味

　　客单价：35-40元

　　单店规模(平方米)：150-250

　　14、王子厨房

　　王子厨房是一家吃自助西餐、料理和川、粤菜的中西式餐厅。中西结合，别有情趣。菜肴融合了粤菜、川菜、日本料理、西餐等，真符合现在的流行风格——混搭!

　　创立时间：2003年

　　业态类型：特色餐饮

　　菜系口味：中西餐饮日式料理混搭

　　客单价：150元

　　单店规模(平方米)：500-4000

　　15、蓝玛赫

　　蓝玛赫是OFFICE一族以及小康之家的最佳梦幻美食体验场所。在深圳、上海已有多家门店，致力于中高端西餐市场的发展。

　　创立时间：2008年

　　业态类型：西餐

　　菜系口味：特色西餐

　　客单价：150元

　　单店规模(平方米)：300-500

　　承租能力：中等

　　16、塔可

　　塔可(TACOS)是集餐厅、酒吧为一体的连锁餐厅。

　　创立时间：2006年

　　业态类型：特色餐饮

　　菜系口味：中西混合酒吧餐饮

　　客单价：50元

　　单店规模(平方米)：250-300

　　17、味千拉面

　　自1968年创设以来，“味千拉面”在日本、香港、新加坡、台湾、中国大陆等各地区拥有300多家连锁店，是日本第二大拉面连锁店。

　　创立时间： 1968年

　　业态类型：面食餐饮

　　菜系口味：日本拉面

　　客单价：37元

　　单店规模(平方米)：120-180

　　18、一风堂

　　于1985年10月16日开业，由享誉国际的神级拉面大王河原成美(Shigemi Kawahara)一手创立，多年来雄踞人气拉面店榜首。

　　创立时间：1985年

　　业态类型：面食

　　菜系口味：日本拉面

　　客单价：66元

　　单店规模(平方米)：70-200

　　19、汉堡王

　　时至今日，汉堡王已经在包括北京、上海、深圳、广州、天津、沈阳等几十个大中城市开设了一百多家餐厅。

　　创立时间：1954年

　　业态类型：快餐

　　菜系口味：汉堡

　　客单价：32元

　　单店规模(平方米)：200-300

　　20、新元素

　　自2002年第一家餐厅开幕以来，新元素每年都获得由杂志读者评出的诸多美食和服务奖项。新元素门店在上海有11家，北京4家，广州1家，南京1家，近期还有新店陆续开幕。

　　创立时间：2000年

　　业态类型：西餐果吧

　　菜系口味：美食果汁吧

　　客单价：200元

　　单店规模(平方米)：200

　　21、金汉斯

　　金汉斯源于国内首创的“汉斯鲜酿啤酒 Hans Fresh Beer”，成立于2001年，是国内以鲜酿啤酒为核心、南美烤肉和中西合璧自助餐为辅的同业市场领导品牌。至2007年5月，37家餐厅分布在北京、上海、西安、重庆、哈尔滨、大连等24个城市，营业总面积超过40,000m2，员工超过5,000人。

　　创立时间：2001年

　　业态类型：西餐自助

　　菜系口味：南美烤肉，啤酒

　　客单价：50元

　　单店规模(平方米)：1300-1800

　　22、蕉叶餐厅

　　广州蕉叶饮食服务有限公司于一九九五年在广州成立，由罗定民先生一手创办，在广州拥有广视店、世贸店、时代店三间连锁店，在上海拥有香港广场店、九六广场店、正大广场店、五角场万达店四间连锁店。

　　创立时间：1998年

　　业态类型：东南亚餐饮

　　菜系口味：东南亚菜系，泰国菜

　　客单价：100-150元

　　单店规模(平方米)：1500-2500

　　23、拉丁餐厅

　　拉丁餐厅是中国国内极具规模的南美风情烧烤自助连锁，目前拥有来自巴西的60多名管理人员、烧烤师和演职人员以及1000多名国内员工，现在北京、广州等地拥有直营店6家，合作经营店9家。

　　创立时间：2004年

　　业态类型：自助烧烤

　　菜系口味：巴西烤肉

　　客单价：200元

　　单店规模(平方米)：400-600

　　24、奶酪时光休闲餐厅

　　奶酪时光休闲餐厅创始于2004年，总部位于江苏省南京市，是首家以奶酪菜肴为主的主题休闲餐厅，主营披萨、牛排、简餐、甜品、咖啡等西式餐饮。

　　创立时间：2004年

　　业态类型：西餐，简餐

　　菜系口味：牛排，披萨

　　客单价：58元

　　单店规模(平方米)：150-500

　　25、菊上自助料理

　　主要经营日本料理和烤肉。

　　创立时间：2012年

　　业态类型：日本料理

　　菜系口味：刺身，烤肉

　　客单价：138元

　　26、王品台塑牛排

　　2003年登陆大陆，截至目前，王品台塑牛排在上海、北京、深圳、广州、南京、武汉、成都、重庆等地已经有40余家直营店，成为高端连锁牛排的领导品牌。

　　创立时间：2003年

　　业态类型：西餐

　　菜系口味：牛排

　　客单价：309

　　单店规模(平方米)：500-600

　　27、雅山

　　创建于1982年的日本东京都港区麻布台，是日本八九十年代为数不多的单一经营和式牛肉饭、牛肉料理的快餐厅之一。

　　创立时间：1982年

　　业态类型：快餐

　　菜系口味：日式快餐

　　客单价：20元

　　单店规模(平方米)：100-300

　　28、阿喜烤肉

　　辽阳市文圣区阿喜烤肉专门店成立于2006年，以韩式烤肉为特色卖点的实体直营店，溶汇了几大韩式经典餐饮项目，如：韩式精品烤肉,石锅拌饭、韩式骨汤面、韩式盖浇饭、韩式烤鱼、韩式大酱汤、冰冷面、韩式泡菜、大麦茶等。

　　创立时间：2006年

　　业态类型：特色餐饮

　　菜系口味：韩式烤肉

　　客单价：60元

　　单店规模(平方米)：60以上

　　29、好伦哥

　　好伦哥(ORIGUS )是外商独资西餐连锁企业，于1998年登陆中国，在中国率先推出了比萨自助经营模式。

　　创立时间：1998年

　　业态类型：西餐

　　菜系口味：自助披萨

　　客单价：50元

　　单店规模(平方米)：300-500

　　30、比比客

　　BBQ是韩国GENESIS集团下最早且最具代表性的品牌。集团自1995年9月成立以来，至今旗下已拥有13个品牌，年销售额达到65亿人民币。

　　创立时间：1995年

　　业态类型：快餐

　　菜系口味：韩式快餐

　　客单价：50元

　　单店规模(平方米)：200

　　（来源：商业地产学院）