首先你得知道什么叫精酿啤酒伊堡啤酒。
一般来说，精酿指的是年产小于一万桶，基本靠手工制作的，还有最重要的一点，酒精的来源是麦芽伊堡啤酒。
你仔细观察青岛和崂山，会发现，他们的配料里一个有大米，一个有糖浆，这就是他酒精的主要来源伊堡啤酒。
而精酿啤酒的配料，一般都是水，啤酒花，大麦芽，酵母，有些可能还有橙皮和芫荽（苦味精酿）
精酿这个概念来源于国外，比较出名的就是英国的酿酒狗，还有比利时修道院，一般口味分三种：苦味，酱油味，酸味。
这几年我经常在京东上买布雷帝国的精酿，感觉味道还不错，这个牌子的各种都试过，没有雷。
精酿普遍度数偏高，酒精度能达到8º左右。
雪花真的算不上精酿，雪花，崂山，青岛，百威，嘉士伯，乐堡，这些凡是在超市里随便就能买到的，一定不是精酿，都是工业啤酒。
希望能帮到你。
一方面，重庆是山城，重庆人热情大方，有独特的口味和习惯。“老板，来一件山城”“老板，来一件国宾”已经成为重庆人民的习惯，吃着正宗的重庆火锅，喝着正宗的山城啤酒，非常巴适。
而且山城啤酒相比而言更加物美价廉，非常适合朴实的重庆人。
乐堡属于洋啤酒，有独特的设计和口感，不少重庆人在喝惯了山城啤酒之余，愿意尝尝其他方式。
另一方面，重庆人独特的本土情节，不愿意再接受其他外来啤酒，本土有一定的保护政策，外来啤酒不容易轻易占领重庆市场。
作为重庆一名大学生，喝过很多种类啤酒，我更喜欢山城啤酒，喜欢那种原始的味道和情怀。
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