你好，这位朋友，我是鹰城小高九头崖月饼。我是平顶山本地的人。关于当下在平顶山做小吃生意到底怎么样？其实从我个人的意见来说。无论是做什么生意，尤其是你现在说的餐饮行业。一定要做前期调查，了解行业情况，了解市场走向及趋势， 在根据自己的实际情况，具体做什么做多大？去投资和运作，我个人的判断有两方面做，一是饸烙面。二是热干面。这两个方面和其它相比，都不需要投入太多的人力和物力。好做容易上手。比较快。不需要太大的店面。一两个人就可以做，再加上一些凉菜和卤菜。最终要根据你自己的判断。相信你会做好的。谢谢。
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