最近一直在接触路威大车这个小项目，也一直在和身边的人聊这个。很多朋友说，如果你准备搞烩菜，为什么不考虑加盟一个品牌？这个问题也引起了我的思考。下面说说加盟一家卤菜点是否靠谱。

是否是一条可持续发展的道路。

很多人加盟卤味店，会在网上进行各种搜索，查各种信息。所以这几年很多人对加盟这个词非常抵触，认为加盟就是骗子，就是骗加盟费，属于割韭菜挣钱的一种形式。的确，

现在网上对加盟商的评价都不太好，但并不是所有品牌都这样加盟，很多人还是赚钱的。在我们的日常生活中，我们应该看到最多的加入食物。比如在美团上可以看到很多品牌加盟的小餐厅，在美团搜索。

你可以找到n多人，不管是大众还是小众，常见的不常见的都有很多。可见加盟还是有一定的品牌影响力的。我感觉加入鲁维还是比较靠谱的。如果你手里有足够的资金，现在像卤味这样的知名品牌有武汉周黑鸭和小虎鸭。

味道鲜美的鸭脖、黄、冷记、廖记棒棒鸡等。这些大品牌前期有一定沉淀，广告也比较火，但加盟费一般都不低。所以对于一些没有那么多钱的人来说，

可以选择一些知名度稍低但口碑不错的小众加盟商。比如这几年比较常见的有上善鹿尾和惠光皇后。这两个小众品牌走亲民路线，前期能投入几千块，套路没那么深。

其实不管是加盟品牌还是自学技术，最重要的是保证菜品的口感、新鲜度和安全性。毕竟是吃在嘴里的东西，大家还是在意的。如果加盟一个品牌，前期会有一些品牌支持。

品牌方投放的各类广告也在无形中影响了一部分人。看多了就觉得有个靠谱的公司在做这个。另外，加盟品牌本身也会省去很多麻烦。前期没有那么多准备公司要做。品牌方提供食材和价目表，市场上的价格统一。

不存在恶意竞争。另外，无论是加盟还是自己开店，位置也很重要。好的地段决定了生意的好坏，决定了你是否赚钱。你在选择加盟商的时候一定要小心谨慎，前期一定要了解清楚。避免入坑。