为什么我开早餐店会失败？ 看着别人的红火，心中的酸甜苦辣都会油然而生吧。

成功的理由大致相同，失败的理由很奇怪。

开早餐店只有做两个以上“店和地点、产品和味道、服务和营销”才能成功。

失败了。 恐怕也有这样的原因吧。

1 .以前是厨师，以前经营酒店。 现在想换个风格开早餐店。 我吃了很久的饭，我想一定比初学者更有经验，更有技术基础。 按照厨师本来的想法，很难在经营上取得很大的成果。 我觉得生意不好，就马上开发新产品，生意不好是产品不好。

据统计，3000多家老祖宗石磨厂营养早餐加盟店，年销售额超过100万的90%是新手，至少在开早餐店之前没有吃过饭。

2 .乘风而上，谁都可以开早餐店，为什么我不能开呢？ 实际上，并不是每个人都能成功。 “我是谁，我要做什么，我的客户是谁，你要什么？”我不知道，我想我不知道，但我能直接在同行旁边开一家一模一样的早餐店不就好了吗！

最后，你会发现缺少老客户的支持，产品不受旁边的欢迎，打价格战也接不上来，只能关门。 哪里有人，哪里就有“二八定律”吧。

3 .产品味道不合大众口味，别人发表意见，自己改变。 石磨豆浆有点薄。 那明天多放点糖。 皮蛋瘦肉粥味道不够，明天多放点盐……

越改越有味道，早餐店的产品必须标准化。 老祖石磨厂的香油条标准是一斤面只做11根，一斤豆做7斤石磨豆浆出来。

4 .由于惯性，开早餐店本身就很累。 再加上生意不好，每天300，400的销售额，谁来继续？

没有你“创业开早餐店。 因为起不来，所以床黄了！ ”这个信息，长期以来点燃了梦想与现实的纠缠。 这个案例不是假货。 不想起床是所有开早餐店的人的梦想。 特别是冬天。

5 .不能经营。 我觉得生意不好是市场营销有问题。 它到处散发传单，试业折扣、开业折扣、假日折扣、生意不好的折扣。 实际上那样做，并不都是正确的。 到处发放优惠券，一没有折扣，很快就没人来早餐店消费了。

……

经验、经历、体验、视野、思想的不同，带来了最后结局的不同。 没有人会擅自成功。 承认失败，然后从头再来。