朴素主食的代表性——可乐蛋糕与居酒屋风格的调味和自由的素材组合，成为适合葡萄酒的料理。 这次访问的是作为既可以吃午饭又可以吃小吃的酒吧可以参加的可乐饼专卖店“西富家可乐饼店”。 由于各种原因，当地最后一次营业时间是2021年1月中旬。 店里挤满了对刚炸好的炸肉饼和美味的葡萄酒依依不舍的人们。 像生活一样，像短途旅行一样，享受自然的京都。 连载《京都悠闲假期散步》就是抱着这样的心情，每周云隐都会带你去参观京都的好去处。 (文)大桥知沙/图(津久井珠美) )。

最喜欢炸肉饼和酒的店主经营的成人炸肉饼专卖店的炸肉饼，原味190日元。 其他还有“章鱼和鳄梨的酱汤”( 880日元)、“春菊酱和芥末酱”( 780日元)、玻璃杯葡萄酒( 800日元~ )。 都是含税陈列柜上摆放的炸肉饼。 虽然看起来差不多，但是像“肉饼牛筋”、“奶酪蓝”、“奈良腌制柠檬皮”、“加利西亚风章鱼”等，字面上就是很怀念葡萄酒。 在“西富家炸肉饼店”能吃的，不是熟客的肉店和料理店的人气食品，而是适合作为下酒菜的大人吃的炸肉饼。 就像在酒吧里挑鱼一样，选择炸肉饼，一边品尝刚炸好的热菜一边干杯。

也可以把可乐带走。 可以当场炸，也可以带回家炸。 “我喜欢炸肉饼，开店前就做了炸肉饼。 因为我喜欢喝酒，所以试着做适合下酒菜的味道，从炸肉饼以外的东西中得到启发。”

店主西富学。 炸肉饼的创意除了自己想吃的味道以外，大多来自工作人员。 店主西富学如是说。 他笑着说，这是从开业之初就经常使用的蓝奶酪炸肉饼等，在探索自己对炸肉饼的爱和兴趣中诞生的菜单。 辞去公司职员的工作，在河原町五条开了炸肉饼专卖店，今年是第9年了。 其他地方没有的类似酒吧套餐风味的炸肉饼，深受喜欢炸肉饼的人、喜欢喝酒的人、想要晚饭菜单或家里喝的一道菜的人的喜爱，很多时候都是客满或者炸肉饼卖光。

午饭也很好吃，酒也很好。 在可以自由进入的地方“两个午饭可乐”( 1300日元，含税)。 五颜六色的点心和银阁寺面包店“jelme”的面包。 饮品套餐是为了满足客人当场品尝的要求而开始的。 有沙拉、沙拉、腌鲑鱼、凤尾鱼蛋等10多种小菜，喜欢的炸肉饼也可以选择2种。 当然，午饭时间可以点酒。 数百日元以上的酒吧菜单中，冬天有春菊、虾、牡蛎等应季食材。

木框格子窗和木制桌子，简单温暖气氛的炸肉饼味道好，不需要调味汁和材料。 在土豆本身的甜味上裹上大粒面包粉，为了加强其香味，在加了少许猪油的植物油中炸软。 一边听着炸肉饼的咣当声，一边品尝当季的蔬菜和海鲜做成的美味佳肴，是最幸福的时光。 刚炸好的炸肉饼溢出的蓝奶酪的香味和奈良腌制的存在感，发挥了葡萄酒的作用。

除了自然葡萄酒外，还有啤酒、鸡尾酒、用新鲜水果做的酸酒和鸡尾酒。 西富喜欢葡萄酒，仓库里备有大酒窖。 近年来，他热衷于使用自然派的农法和酿造的自然葡萄酒，店里有100多种。 没有酒单。 当天提供推荐的红、白各一个。 如果在瓶子空了的时候点的话，也可以让客人选择喜欢的味道。

到了傍晚，很多人开门送炸肉饼。 “我没想到我们的店是餐厅和酒吧。 感觉上是“炸肉饼店既经营午饭又经营居酒屋”。 我最开始做酒吧生意的时候，也希望我最好的朋友能来。 来的人也增加了。 有时候常客不点可乐面包，只点酒。 ”

这里的气氛像葡萄酒店一样，一个人也很容易进去。 容易预约的西富一边说一边笑了。 可乐饼轻松又亲切，是一种在想到的时候可以自由食用的东西。 在吃饭和点心之间，大人可以和酒一起享受。 在吃饭和点心之间，大人可以和酒一起享受。 从西富富说的“想开肉饼店”的话中，可以感受到他希望店铺在回家的路上或晚上喝酒等日常生活的延长。 从河原町五条搬迁后，经营形式可能会有所变化，但在这里享受“炸肉饼店的午餐和酒馆”再好不过了。 在寒冷的日子回家的路上，一想到刚炸好的炸肉饼和美味的葡萄酒在等着自己，就会有不可思议的幸福。

图书京都的好去处。 大桥知沙的著作《京都的好地方。》 (朝日新闻出版)于2019年6月7日出版。 Travel的人气连载《京都悠闲假日秋刀鱼》中，从2016年11月~ 2019年4月刊登的报道中，介绍了经过严格筛选、修改、新采访的京都90个景点。 按地区重新整理了报道，还附有易懂的地图。 我希望这本书对京都之旅有帮助。