谢谢邀请瑶族巴马汤。

首先向您道个歉瑶族巴马汤，这几天因为要筹备双十二，过于忙碌，所以延迟到现在才回复，实在不好意思。

作为长寿之乡瑶族巴马汤，巴马已经闻名中外，巴马是瑶族自治县，很多小吃也提现了少数民族的特色，我在此介绍几款巴马著名小吃，也顺便介绍一下巴马各个乡镇的名小吃，如果您在巴马可以多住几天，我推荐您可以去尝尝。

巴马最著名的应该是巴马烤香猪了。

巴马香猪是野猪和家猪杂交品种，性野，体小而凶悍，巴马烤香猪采用出生100天左右的小猪进行烤制，烤制后的整猪约7斤重，其柔嫩皮脆，鲜香无比，因而，吃一份巴马烤香猪，就成了各地游客的保留节目了。

接着是火麻汤，巴马火麻汤也叫长寿汤，是采用巴马火麻籽经过去壳、打糊、过滤后加芥菜煮成的汤，巴马火麻汤具有润肠通便的功效，因此也倍受养生人士的推崇。

第三个美食就是巴马马肉了。巴马马肉以瑶家特有的酸笋、野菜进行烩制，其味道鲜香，有嚼劲，也是巴马的美食之一。

巴马的五彩饭，也是值得一尝，巴马五彩饭采用巴马的园粒糯米和血糯米为原料，加以枫叶等植物叶汁，将糯米染成红、黄、蓝等各种颜色，未曾尝试，就已经被其五彩斑斓的外观所吸引。

以上是巴马县城数的上的美食，俗话说，高手在民间，如果您去到巴马乡镇，美食更是正宗、更是诱人。

巴马有10个乡镇，我现在为大家粗略的说说巴马各乡镇的代表性美食。

巴马凤凰乡，以盛产香猪而闻名，因此巴马凤凰的香猪更地道。

巴马西山乡的油炸糍粑，相信是众多仁潜伏在心底的儿时的回忆，燕洞乡的炒河螺，油包肝，更是喝酒必备小菜。

坡月村的河鱼，来自巴马盘阳河的也是小河鱼，煎河鱼、炸油团、喝珍珠黄玉米汁，是去坡月的三件大事。

那桃乡的那敏鸭，纯野外放养，用那敏鸭烹饪的巴马血鸭，更是吃的让人酣畅淋漓。

甲篆乡的卷粉、豆腐圆，相信也是众多美食家的喜爱小吃，那社乡的血肠，随着命河而出名，百林乡的粽子，您肯定要尝一尝。

东山乡的山羊肉，是冬季滋补圣品，但是东山乡的羊瘪，就需要勇敢者才敢食用的了，您，也可以试试。

所略乡的马肉，局桑都米饼，那桃的活血，更是个顶个的好吃。

当然，巴马也是水果之乡，其负离子空气，矿物质水和富硒土壤，也养育了众多的好水果，百香果、皇帝柑、草莓、李果、木瓜和桔子，相信总有一件让您流连忘返。

以上是我大略的介绍一下巴马的小吃，还有街头巷尾众多的小吃，您可以亲身来感受和体验，巴马金水桥夜宵一条街，可以给您最完美的答案。

最后，祝您旅途愉快，欢迎来寿乡巴马做客。

广西河池当地有哪些特色美食？

河池，是广西壮族自治区地级市，它的简称：河，是世界铜鼓之乡。河池位于处广西西北边陲、云贵高原南麓，属于亚热带季风气候区，河池有下枧河、六甲小三峡、南丹温泉等著名景点。除此之外，河池还有着许多的特色美食，下面我给大家介绍几种河池的特色美食，希望大家喜欢。

一、玉米锅巴

玉米锅巴是河池巴马县的特色美食。它是以锅巴、玉米为主要原料，经多道繁杂的传统工艺制作而成的。它的成品色泽金黄，具有薄、脆、香的特色，还含有维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，是一种没有添加任何添加剂的纯天然绿色产品，备受喜爱。

二、南丹糖糕

南丹糖糕是广西的特色美食小吃。它是以上好的糯米制成的面粉作为主要原料，配上红糖、新鲜猪油等作为辅料，经多道工序蒸制而成。制作的糖糕是用芭蕉叶包裹好的，吃的时候打开一股独特香味扑面而来，吃起来松软可口，备受食客们的喜爱。

三、豆腐瑶

豆腐瑶是河池的特色美食小吃，它是以黄豆粉、南瓜苗，芥菜等作为主要原料，再经多道工序制作而成。成品颜色美观，吃起来甜滑，口感极好，散发着黄豆原汁原味芳香，极受人们的喜爱。

四、油包肝

油包肝属于河池巴马瑶族自治区当地的特色美食小菜。它是以猪肝、猪网油、香葱、蒜蓉、五香粉等作为主要原料制作而成。制成的油包肝香气扑鼻、色泽明亮、鲜黄，吃上一口味道鲜美、爽口嫩滑，稍肥而不腻。备受当地人的喜爱，如果有机会到巴马游玩可以吃一下。

巴马长寿老人三餐不离得“长寿汤”是什么？

我以广西巴马本地人来回答这个问题。

别听新闻媒体瞎扯，什么巴马长寿老人三餐不离“长寿汤”，根本没有的事，

我们屯的那几位，有个特点，爱运动，爱劳动，肯吃苦，找事做，不闲着，喜欢笑，喜欢喝米酒。

他们真的是一日三餐离不开米酒的。

吃什么汤的不知道，火麻都很少吃到，这东西贵啊！农村人根本不能天天吃得到，自己种的，一年几十斤几百块，自己留点种子，其他能买的都买了换酒。

广西巴马山里头穷得要很，现在好点，前些年看，没饿死就已经是谢天谢地了。外面的人去是客，基本上都是拿最好的东西招待，平时也就青菜加饭，肉都很少吃，没钱买，有猪油就不错了。