想开麻辣烫店去哪里学如何？推荐开麻辣烫店新手必学

想开麻辣烫店去哪里学

麻辣烫是一种具有川渝特色的汉族小吃。凭借其独特的口味和实惠的价格，赢得了广大群众的青睐。麻辣烫价格便宜，麻辣可口，能满足食欲，还能做饭菜。客人不仅可以根据自己的喜好随意点菜，还可以在菜做好之后根据自己的口味随意添加调味料。麻辣烫的价格不高，人均消费在6-12元左右，这与麻辣烫固有的共性是一致的，所以麻辣烫餐厅的每一个生意目前都不错。

[辣酱培训内容]

1:红油生产

第一步是系统地学习如何用调和油、菜籽油、黄油、干辣椒、天然香料等食材烹饪红油。在这里，我们应该重点学习和掌握红油的烹饪技巧、技巧、时间和温度。

2.煲汤

第二步是系统学习如何用猪骨、鸡架、清水、生姜等食材煮出鲜汤。在这里，我们应该重点学习和掌握烹饪时间和温度的知识。

3.底料生产

第三步是系统学习如何使用豆瓣酱、豆豉、泡椒、大蒜、洋葱、调和油、鲜汤、甜面酱、蚝油、芝麻酱、花生酱、花椒油等。在这里，我们应该重点学习如何烹饪，时间和温度。

4.食品加工

第四步，主要系统学习各种肉类和蔬菜的加工。在这里，我们重点学习和掌握各种菜肴的清洗、加工和切割知识。

5.酱料制作

第五步系统学习辣酱、蒜蓉酸辣酱、酸鲜酱等蘸酱的制作方法。

6:辣辣蘸菜

第六步，系统学习各种荤菜素菜的烹饪方法。在这里，我们应该重点学习和掌握汤料准备、烹饪时间和烹饪温度的知识。

[就业方向]

学完这套你可以去美食小吃街、学校门口、商业步行街、夜市等工业区周边的地方开一家麻辣烫店。当然，你也可以买一辆小吃车进行移动操作。

太原麻辣烫培训

按照麻辣烫标准比例公式，老师手把手、耐心细致、全面具体地教你每一道工序，学员自己操作，不限制学习时间，在实践中反复练习，直到每个学员都能掌握一整套技术，做出让学员满意的味道。

麻辣烫培训方式：

早上8:30-18:00，学生们想什么时候来学校就什么时候来，学习时间可以自由分配(比如每天早上，每周六周日)。一直到学生学习，正常的学习时间一般在2-3天左右，看自己的学习能力。

开麻辣烫店新手必学