新型摆摊创业设备简介（500元摆摊创业项目）

500元摆摊创业项目

2017年4月23-25日是南京浦口一年一度的泰山庙会。除了熙熙攘攘的游客，现场还摆满了农机、小商品、服装、日用品以及一些平时能看到或看不到的新奇物件。

此外，庙会上聚集了许多乞丐、来访的亲戚和各种美食。在众多美食中，除了红烧肉、酸辣粉等各种常见小吃，还有棉花糖、糖葫芦等特色美食。

今天，边肖想给大家展示两位来自吉林长春的大师。他们在庙会上卖特制的玉米饼。据说只有吉林省的长春人才能做这种特制的玉米饼。

玉米饼，顾名思义，是将玉米粉和白面混合，烘烤而成的薄饼状食品。上面有很多小洞，好吃，耐嚼，脆，好吃。小时候在家吃。具体方法是：

将玉米粉(东北地区叫玉米面)和白面放入盆中拌匀，然后将融化在温牛奶中的酵母粉倒入盆中拌匀，再加入白糖拌匀，最后盖上拌好的面糊放在温暖的地方静置发酵，时间视温度而定。当面糊表面出现气泡，面糊微微膨胀，就会发酵。

制作时，在不粘锅热的时候，抹上一层薄薄的食用油，用小勺往锅里倒一勺发酵好的面糊，用勺背轻轻推来推去，形成一个小圆饼，可以一次覆盖锅面。

但是蛋糕之间一定要有缝隙，避免粘连。也可以一次多放些面糊，做成锅那么大的蛋糕，切成块吃，比较简单。

用中火或中火将玉米饼两面煎至金黄色。做的蛋糕又甜又好吃，老人和孩子都喜欢。

据两位来自吉林长春的先生介绍，制作玉米饼的全套设备在2000元左右，是小企业的首选。他们在无锡经营玉米饼已经很多年了，主要是因为一些学校和企业每天都在订购玉米饼，一天能赚1000元左右。

这一次，他们从无锡赶来，是为了赶南京浦口的泰山庙会。他们早上只卖800元左右的玉米饼。乐观估计，他们努力一天就能赚3000元左右。两位来自吉林长春的大师傅说，如果明年被杀，他们就不会来看庙会了。

新型摆摊创业设备