公案小说中常有这样的描述,从同一把壶里倒出的酒,自己喝的是美酒,对方喝的确实毒酒倒装壶。
这样的壶是真实存在的倒装壶。这就是良心壶——两心壶。因其内部其实有两个储酒的空间而得名——两心。其实这把壶可以看做两把壶的结合体,一把类似于普通壶(少个盖),一把是倒装壶(见我在另一帖里的解释)。结构见下图: 使用时,先把壶倒过来,从注酒孔A注入甲酒,然后把壶正过来,酒不会漏出来。再往注酒孔B注入乙酒。要倒甲酒的话,把B孔堵住,把A孔放开,乙酒就到不出来了(大气压强的关系),要倒乙酒的话,把A孔堵住,把B空放开。因一个孔在壶把上,一个孔在壶把下,一般就是大拇指和无名指的操作,很难发现的。呵呵!
这个现象其实原理比较简单倒装壶,就是波。
扰动源就是液柱与水面的交接面,扰动一方面沿着水平面向周围传播,形成常见的水面水波纹;另一方面沿着垂直方向传播,形成液柱上的波纹。这个现象自己在家里用水龙头也可以复现。
虽然定性分析比较简单,但定量计算还是有些麻烦,这个问题和液柱的流速、张力、密度有直接关系,与液体的粘性、介质等也有一定关系。虽然这个问题自1950年就有人研究了,而且看起来很有趣,但是近些年研究这个方面的相关论文却不是太多,估计是研究的比较透彻了。
上图截图自论文 竖直液柱与水平液面作用激起毛细波探究(2015)