辽阳吃的地方没有什么当地的特色,但是可以分为海鲜香沅桥、烧烤、炒菜、西餐、涮锅、川菜、粤菜……海鲜首推清真寺对面的圣亚海鲜,正宗不算贵,自家吃饭还是可以的,圣诞节时6个人吃了一顿花了498快。澳香得、大府、海中全上档次些。烧烤百亿附近的百度新装修 环境还不错;三道街那边有个韩舍很韩国,还有人帮你烤,老板是韩国人;大众点的就是站前的顺鑫,电业局边上的韩吉亚和德金快乐牛都不错,可利亚旗舰店比可利亚好吃。炒菜哪哪都有,辽阳人都说辽麻餐厅好,但是那个适合聚会,人少去并不合算。外环上的农家菜还算有点意思。西餐有KFC、德克士、左岸咖啡、兰桂坊、欧罗巴、百亿路上新开个没看见名字,教委小区那边也有个,也不少店。涮锅电业局边上的谭火锅、卫国路川老板、老汀州的龙石炭火锅、西关的九头牛、西正元。川菜就去卫国路上的川渝人家吧,附近也有些特别小的店味道也不错。玩就是弓长岭了温泉、滑雪,附近的农家院肯定是要吃的,不错的选择。再推荐省钱的小吃一高中附近的香沅桥米线和一高中市场口的麻辣香锅。玩的地方广佑寺后身的青年湖公园。
说起聊城的小吃街香沅桥,没有一个最标志的街道,但是有几个比较有特色的:。
1香沅桥:育新街,这里的麻酱火烧很有名,鸡肉卷,等各种美味的面食,推荐育新街中段一家特别不错的清真店,赛里木牛肉面,这里的牛肉面,还有耳熟能详的”拌面“尤为受到大众青睐
2:女人街的麻辣烫,形成一个规模了,很多家,是聊城比较著名的麻辣烫小吃街
3:铁塔商城对面有一些小吃,种类少,而且卫生上面不太敢恭维
4:聊城大学西校区西门的小吃街:
推荐几家不错的小吃:
魏三快餐的孜然鸡架,土豆粉,擦堁斗,香沅桥米线,四川燃面,最有名的川味菜煎饼,菜卷饼。。。吃完可以去聊大里面溜溜食,环境很好
米线是云南的著名小吃,属于滇菜。只要到云南的旅客一定会品尝正宗的“过桥米线”,过桥米线的用料考究,制作精细,鲜美可口,细嫩香醇,颇受人们欢迎。这其中当然离不开米线酱的作用。
米线的酱一般都会有肉。想要制作一份美味可口的米线酱,它的用料和做法很讲究的。
材料:猪肉、毛豆、生姜、豆干、香菇、茭白;甜面酱、郫县豆瓣酱、白糖、花椒粉各10克,料酒,葱
1、葱姜洗净切葱花和姜末,毛豆洗干净沥水,其它材料洗净泡好后切成丁沥水备用。
2、起锅烧油,煸香葱姜,放入肉丁炒至变白出油。
3、放入香菇、豆干、茭白、毛豆翻炒。
4、然后在锅中放入甜面酱、豆瓣酱用小火炒出红油。
5、放入料酒、白糖翻、花椒粉炒均匀,再倒入少许水大火烧开后调小火煮15分钟,在这期间要不时翻炒,防止粘锅糊底。
6、最后大火收汁。
要注意一点,酱料一定要炒干水分,这样才能长时间存放。