摆摊5到10元小吃如何？推荐最暴利的摆摊小吃早餐

摆摊5到10元小吃

不管是网络上还是现实中，总有人冷眼看着摆摊的商贩，甚至还带着一点怜悯。

事实上，你不必。你还记得往年的新闻吗？卖煎饼的和顾客起了冲突，顾客说阿姨少放了一个鸡蛋。结果，阿姨嚣张地回应，‘我月收入三万，怎么能丢个鸡蛋’。成了网络上的热词。这也揭示了摆摊是多么的赚钱和暴利。

摆摊很难。而且吃饭要看天气，天气好生意自然好。当天气寒冷或刮风下雨时，生意就会跟着滑铁卢。

我以前在包子店工作。让我以早餐摊为例，揭示一下它对你的利润有多大。

早餐摊主要经营以下几类：馒头、煎饼、炒面、混沌、饺子、粽子、豆浆、茶叶蛋、油条、糯米和粥。

摆摊费用，一辆三轮车，四五千元。煤气罐、相关的烹饪用品、装东西的桶和罐以及一次性筷子碗总计一两千个。

展位费，一个月几百元。有些地方现在不收费。看城管怎么规划。现在国家鼓励全民摆摊，再也不用担心被鸭子追了。

摆摊总成本约8.9万元。人工成本不包括在内。综上所述，旱涝保收，但多劳多得。摊位通常是为一个人或夫妻准备的。

地点取决于你如何选择。如果设置晚上的时间，选择在大学城、美食街、居民区附近。你定在早上，选在小区和上班族多的商业区或者工地门口。

假设老王在一个小摊上卖馒头、馒头、豆浆、粥。凌晨一点，老王、妻子丽丽和老王的父亲起床了。老王和父亲拌馅蘸酱，包馍蒸馍，丽丽负责磨豆浆，煮粥煮茶煮蛋。面条分为馒头面、馒头面和油条面。水与酵母、发酵粉与白糖的比例不同。所用面粉的筋度也不同。

老王把一百斤面条(含水分)拌好后，用三十斤面条做了100个红糖馒头和80个玉米馒头。

用65公斤面条做了650个馒头。其中香菇肉包250个，粉丝包150个，红豆包200个，酸菜包50个。

剩下的五磅面条做成50根油条。

老婆丽丽做豆浆煮了200杯，煮了100小碗皮蛋瘦肉粥。100个茶叶蛋。

做完这些工作，已经是早上五点了，天色开始暗下来。

因为老王的馒头和馒头是分四批做的，按照顺序。老王把发酵后的第一批和第二批馒头蒸熟，剩下的放入蒸笼中使用。前两批卖完了，再蒸。

现在老王和老伴要出去，而老王的爸爸要出去菜市场买馅。两辆大型电动三轮车，一辆装着馒头和馒头，另一辆装着豆浆和粥，还有桌子、板凳等用具。

yle="font-size:15px;">当然包子太多了不可能一下子都运完出去，剩下的两批还得放在家里，并且把空调冷气开到最低的温度，延缓它的发酵速度。特别强调的是，最后的两批包子馒头使用冷水和面并且没有放或者放极少的酵母粉。

五点二十分，老王来到了某某商务区广场傍边，这里是很多白领金领上班的地方。同时附近也有几所小学和新小区。

下面让我来介绍一下老王早点的品类和价格吧。

包子类，香菇肉包2元。粉丝包1.5元。红豆包1.5元，酸菜包1元。

馒头类，红糖馒头1元，玉米馒头1元。

油条1元，豆浆1元，皮蛋瘦肉粥2.5元，茶叶蛋1元。

老王的早点包子类的优势就是肉包比包子店铺的便宜1块到5毛。其他包子价格基本相同。

馒头类优势是比包子店的要便宜5毛钱。

油条，豆浆，皮蛋瘦肉粥和茶叶蛋都比包子店便宜5毛到1块。

五点三十分，清洁工阿姨和一些下早班的程序员和准备上班的工地工人开始陆陆续续地来买包子馒头了。但人数还是比较少，只有稀稀落落的几个人。

六点三十分，人数稍微多了一点。此时来买菜的家庭主妇和老太太老爷爷们也来买包子了。

七点到八点左右，第一批高峰到来，附近上学的学生以及家长和部分上班族疯狂地排队购买东西。老王和丽丽手忙脚乱，大汗淋漓。

八点半，趁着第一波高峰结束，第二波高峰还没来到的时候。老王急忙骑着三轮车回到家，把之前放的第三第四批的包子馒头蒸好，并且回到老地方。

九点开始，第二波高峰开始了，这时候是CBD上班族和附近服务业店铺员工上班的最高峰，老王和丽丽又开始手忙脚乱的状态。

一直持续到十点五十分。所有的产品都已经销售一空。老王终于可以喘口气，点上了一根利群。望着已经车水马龙的路面。嘴里嘟囔着，哎，干早餐真特么的累，跟打仗似的。丽丽则笑笑不说话，一边收拾着东西准备下班回家休息。

十一点十五分，老王终于回到家了。洗了个澡饭也没吃便倒头就睡，他实在太累了，浑身酸痛。

睡到下午五六点，老王终于恢复了一些元气。下面我来盘点一下这次老王出摊到底赚了多少钱。

包子销售额是，香菇肉包250个乘以2等于500元。粉丝包150个乘以1.5等于225元。红豆包200个乘以1.5等于300元。酸菜包50个乘以1等于50元。

包子类销售总额合计1075元。

馒头销售额，总数180乘以1等于180元。

油条销售额50元，豆浆200元。皮蛋瘦肉粥250元。茶叶蛋100元。

总共今天出摊的总销售额是1855元。

那么就算一下材料成本，煤气一罐半，160元左右。面粉60斤就是180元。猪肉馅料批发价三瘦七肥那就是20元一斤。用了23斤合计460元。其他馅料和材料和油和一次性餐具总共花了250元。

所有成本合计1050元。

那么老王今天出摊的纯利润就是1855-1050=805元。用了三个人工，老王，丽丽，和老王爸爸。今天的人均收入就是268元。

一个月下来，老王家可以收入24150元，一年收入可达28.98万元。三个人分的话也有每人9万多。三年下来就可以买一套房子了，十年可以买三套。

听我讲了那么多，你现在知道早餐摊有多暴利了吧。

心动了吗？心动不如行动，快去摆摊卖早餐吧，月入过万不是梦。

最暴利的摆摊小吃早餐